много за това как да се готви у дома кетчуп, не знам.Основното нещо - да се разбере кои точно на невероятен брой сортове, видове и вариации в рецепти като теб.Ние предлагаме за вашето внимание някои начини на готвене, че лесно ще се променя според вкуса си.
мисля, че сега малко хора ще кажат как да се готви кетчуп, както и във всяка страна, на чиято територия се разраства и узрее добре сладки домати, има своя собствена интерпретация по дадена тема.Например, италианците кетчуп - е доматен пулп да се кълчи, но за жителите на доматите Балканския полуостров - една малка част от оригиналния вкус.
Как да се готви у дома кетчуп бързо
няколко супени лъжици доматено пюре се разрежда с вода (до точката, необходимо за вас), добавете захарта и подправки на вкус.Важно е да се вземе доматеното пюре, а не първоначално лекувани нишесте.Подправки в този случай могат да бъдат или сушени билки (хмел-suneli, суши Лютивка или зехтин трева) и свежа.Уместно е малко чесън и растително масло.
Как да се готви у дома за зимата кетчуп на
Рецепта номер 1
Scroll домати през месомелачка.Получената маса се захвърли върху сито и търкайте.В ситото, да престои семки и люспи.Пюре и сок трябва да се свеждат до гъста.В края добавете сол и захар на вкус, малко зехтин и много билки по Ваш избор.След завиране "чудо" се изсипва в стерилни буркани и да се запази.All.Въпросът за това как да се готви у дома кетчуп за зимата затворен.
Рецепта номер 2
превъртат през месомелачка домати накланят в гевгир да се отцеди за целите на някои сок.Теглото трябва да лежи в сито не повече от 30 минути.След това към тази основа се добавят билки, чесън, сол, захар и растително масло.Разширяване на банките и да се съхранява в хладилника.С течение на времето, теглото ще започне да варя, от която соса ще получите приятна пикантност и стягане.Въпросът за това как да се направи кетчуп у дома, вече не е от значение.
Рецепта номер 3 (български)
Човек би могъл спокойно да кажем, че това е нищо като най-банално Лечо, но кой може да каже, че има недостатъци, или тя не се вписва добре с барбекюта и тестени изделия?В три от доматите трябва най-една част от лука и сладък пипер.All смила през месомелачка или ситно нарязан, и след това да изпрати на бавен огън концентрира до желаната консистенция.В края на готвенето, сложи захар, сол, подправки и билки.Билки и чесън не съжаляват, вливани ги зеленчуци са вкусни.Боил, изсипва се в стерилни буркани и може един.
"Kechunez"
В края бих искал да споделя ултрамодерен сос от "Kuzi".В две части майонеза да бъде в една от любимите кетчуп, разбърква се и се наслаждавайте.
За да бъде някой от горните методи на подготовка са чудесно след билки: копър, магданоз, кориандър, босилек, див лук и чесън.Мнозина предпочитат да добавите ментата, който направи уникален свежест към соса.Между другото, този вариант върви добре с агнешко.
