Любовта конфитюр и не знам как да го направя?Ето няколко рецепти за това как да се готви конфитюр от круши с лимон.Това сладко лакомство е добър подарък за чай и отлична пълнеж за пайове.
Pear конфитюр с лимонов
За тази рецепта ще ви трябва:
- килограм круши;
- килограм захар на пясък;
- един лимон;
- чаша вода.
Разбира се, ние всички знаем, че повечето от сладкото се приготвя в големи количества за запазване на банките.Така че не се бърка с малка част от рецептата.Вие винаги ще бъдете в състояние да ги увеличи в съответствие с броя на круши, които планират да се рециклират.Предпочитание се дава на една фирма и зрели плодове.
подготовка технология
Крушите се измиват, отстранява външната обвивка ги отстранете семената и нарязани на големи (2-4 части) парчета.Lemon измиване и потапяне във вряща вода за няколко секунди.След това се нарязва на кръгчета.Махни кости.След това изсипете лимонови резенчета с вряла вода, да готвя около 3 минути.Бульон това се изсушава и се поръсва със захар.Little Cook - трябва да имате захарен сироп.Контейнерът, който ще се готви на конфитюр, сложи чаши лимон, круша парчета.Изсипете плодове сироп.Дръжте ги в продължение на един час, след това се поставя на минимално ниво на огъня и варете, докато, докато резените круша не стават прозрачни.Готов круша конфитюр с лимонов лежеше на банките, които трябва да бъдат предварително стерилизирани.Разточете и поставете капачетата да се охлади.
Pear конфитюр с лимон и гроздова
Тази рецепта изисква от вас съставки като:
- сладки леки грозде без семки (стафиди) - около 200 грама;
- лимон или портокал;
- 1-1,1 кг захар на пясък;
- 2/3 (около 150 грама) вода;
- килограма круши.
подготовка технологични
Круши необходими отново узрели, но твърдо.Според вашия вкус можете да заместите лимон портокал.И можете да поставите както на плода.Измийте крушите, ги нарежете на половинки или четвъртинки, извадете сърцевина.След плодове се нарязва на малки парчета.Гроздето се мият и изплакнете в гевгир.Пригответе сиропа.За малък брой може да отнеме гърне от неръждаема стомана.Напълнете я с вода и я сложи на 600 грама захар на пясък.Поставете тенджерата върху плочките, огънят трябва да бъде умерено.Разбъркайте сместа трябва да стигне до възпаление.След като захарта се разтвори, сиропът започва да ври.Това е, когато той постави в крушите и гроздето.Сварете спря - можете да увеличавате силата на топлината.След засядането заври отново, той се готви за около 10 минути.Изсипете останалата захар и варете още час.Не забравяйте да се разбърква.Сега е време да се сложи в тенджера с лимон или портокал плода.За най-доброто от секрецията лимон го преобръщане на масата.Отрежете върха на него, на плътта Пиърс няколко пъти с нож - сока ще отиде по-добре.Стисни я в тиган.Ако се страхувате, че семената падне, изстискайте сока в отделен контейнер, на първо място, а след това да се променят, за крушите и гроздето.С лимон конфитюр трябва оставете да къкри за около 10 минути.Подгответе кутии и капаци.Сега можете да излее круша конфитюр с лимон и грозде на брега.
Pear засядане в multivarka
Вие ще трябва:
- паунд на зрели круши и стабилно;
- фунт захар на пясък;
- лимон;
- половин чаша обикновена вода.
подготовка технология
круши чиста, извадете сърцевина.Нарежете плодовете на филийки.Поставете в купа Multivarki.Поръсете със захар.Нарежете лимона в чаши или резени, сложи круша.Налейте вода.Затворете капака.Определете програмата "Печене".Time - 20 минути.Това е последвано от програма "охлаждането."Time - 1 час.След засядането е готова, можете да го туря на банките.
