Tartlets - просто и оригинално ястие в даден момент.Това, което те не само запълни!Сред голямото разнообразие не е на последно място пастети, нарязаните салати, желирани маси бита сметана.Тези малки торти могат да действат едновременно като титуляр и прекрасен десерт.Гамата от продукти, които са част от пълнителите е безгранична.Особено вкусни превръща това ястие със сладко съдържание.Как да се гарантира, че пълнежът tartlets различно специална нежност, успешно хармонизиране с меко тесто?Нека по-възможност да се използват различни съставки за приготвянето на "пълнеж" за сладките кошници.
Какви продукти трябва да се използва за попълване tartlets "стопиха в устата си?"
Първото нещо е да се обърне внимание на използвана "тялото".Най-добре е да се откажете за нежно тесто, като бисквити.При използване на меки пясъчни заготовки няма да бъдат достатъчни.Вторият важен момент е изборът на гарнитурата.Тя може да бъде структурно желе, или крем, съдържащ плодово пюре.Simple пълнеж за tartlets моноядрена обикновено не се комбинират няколко слоя в блюдото.Вътре, например, разпространението разбита сметана или желе попълнено.Друг по-труден вариант,null, готвене са "подредени творение."Много често в долната част на коша постави парчета плодове, които след това се пълни с кремообразна маса.Или, сочни плодове, са изложени на върха на бита смес офертата.
крем tartlets във връзка с горски плодове - с богатство и изтънченост.Една проста рецепта
предложен пропорции са изчислени на четири готови торти, сладкиши или закупени предварително.
Продукти :
- един жълтък;
- половин чаша мляко;
- една торба с ванилова захар;
- две големи лъжица пълна с захар;
- една чаена лъжичка (няма пързалки) нишесте;
- един десерт (от горе) Неподправената безсолно масло.
Подготовка
- вари мляко предварително, така че е имал време да се охлади.
- Телена бъркалка захарта с яйчен жълтък с вилица, докато триене.Теглото трябва постепенно стават бели.
- Изсипете в гъста смес от нишесте и ванилова захар.Разбърква се, разбиване на буци.
- Налейте мляко.Разбъркването докато получите хомогенна структура.
- Сложете тенджерата с основата на крема на слаб огън за provarivaniya.Постоянно се разбърква сместа от залепване към дъното.След няколко минути на кипяща масови сгъсти.
- Охлаждане сметана се смесват с меко масло.
- Напълнете малка сладка с мармалад я прати леко тегло наравно с ръбовете.
- Украсете отгоре с сочни плодове (ягоди, къпини, малини).
пълнене tartlets също могат да бъдат съставени от разтопен шоколад или какао.Разделяне на крема на две части и добавяне на един от тези допълнителни съставки, можете да направите една кошница с два слоя от пълнежа.Такова празнично пълнеж за tartlets ще бъде оригинална за това сладко десерт готвене и наслада в ярки цветове.Те особено искал деца!
