Fish под зеленчуци на фурна е една от най-вкусните и здравословни ястия.С този метод на готвене запазва всички хранителни вещества и естествения вкус.Начини да се пече рибата във фурната със зеленчуци, има много, ние можем да изберете свой собствен само и да го готвя.Тези ястия няма да донесат на броя на протеини или добрия месо или пиле офертата.
Филе от риба печени със зеленчуци
Опитайте се да се смесва с пресни чушки и домати.Вземете стотина грама риба от всякакъв вид (за храна за добре скумрия, скумрия, риба тон и сардини), някои сладки пиперки, три супени лъжици пюре от домати, четири супени лъжици растително масло, един и половина супени лъжици галета за панировка, черен пипер и сол.Старателно изкорми и измийте рибата, сезон със сол и пипер.Почистете чушките, нарязани на ивици и се запържва, тъй като те подготвени мършата.Сложете пюрето в тенджера и се върнете към рибата, поръсва се с натрошени бисквити и всичко се поръсва леко с олио.Печете във фурната, докато омекнат, след което сервирайте веднага с печени или картофено пюре като гарнитура.
Fish Creole
За тази рецепта е най-добре мерлуза.За да се пекат на рибата във фурната със зеленчуци на креолски нужда от половин килограм филе, една супена лъжица масло, половин глава лук, секс корен целина, половин чаша гъби, една сладка зелена чушка, един консервирани домати, три супени лъжици вода, три супени лъжици пюредомати, две супени лъжици пресни билки, няколко картофа, черен пипер, сол, черен пипер. чилиВ тиган Сложете нарязания на ситно лук, целина, чушки и гъби.Фрай за около пет минути на слаб огън.Прехвърля се в тенджера или тиган, добавете нарязаните домати, вода, картофено пюре, билки и подправки.Оставя се да ври около десет минути, и след това пуснати в тавичка и се залива със соса риба да получите.Пишете във фурната за около половин час.Преди подаване на масата, украсяват с Зелените като гарнитура, използвайте варени картофи.
сом Унгарски
За да се пекат на рибата във фурната със зеленчуци унгарски, да вземе polutorakilogrammovogo сом, глава лук, една скилидка чесън, сол, кимион, червен пипер, триста грама гъби, осемдесет грама масло, една и половина супени лъжици брашно,четири грама заквасена сметана, една връзка магданоз, свинска мас и зелени чушки.Нарежете резена трупа, изплакнете с течаща вода и сол, поставена върху хартия за печене, намазана.От билото на главата и направи бульон.Преди да се пече рибата във фурната със зеленчуци и да ги подготви по подходящ начин.Фрай нарязания на ситно лук, гъби, поръсва се с червен пипер и сушени мляно чесън, пюре с кимион.Напълнете малко количество зеленчуци и риба бульон със заквасена сметана се смесва с брашното.Полученият сос се изсипва на парчета и се пекат сом ястието във фурната, докато готвят.Преди сервиране гарнирайте с пръстени от зелен пипер и прясно нарязан магданоз, поръсете с разтопено мас и червен пипер.Оригиналът ще служи като гарнитура кнедли или варени картофи, подправени масло.
