Днес пица е станало почти най-популярното ястие в света.В Русия той е италиански ястие през 90-те години на миналия век.За разлика от европейците и американците, руснаците предпочитат да го направя на техните собствени домашно приготвени рецепти.
традиционната пица приготвени на тесто с мая, но благодарение на последователите на здравословния начин на хранене е станал много популярен тесто за пица без мая.Бързо, вкусно и дори и с минимални разходи за подготовка на вечеря - е мечтата на всяка домакиня.
Cooking Test може да отнеме 10-15 минути, докато тя ще се превърне ароматно и еластична, класиката почти не мога да го кажа.
Колко бързо се готви тесто за пица без мая?
1. Тестото със заквасена сметана
Вие ще трябва:
- 2 пилешки яйца;
- 10 грама захар;
- фасетиран 1 чаша заквасена сметана;
- 1 чаена лъжичка сол;
- паунд на пшенично брашно;
- четвърт чаена лъжичка сода за хляб;
- 2 супени лъжици разтопено масло.
Смесете яйцата със солта и захарта.Отделно от това, месят с крем сода.След това свържете заедно заквасена сметана и яйца и разбъркайте добре всички.Сместа се добавят пресятото брашно и масло.Замесете тесто за половин час и нека лежи, а след това се тества формата Дайте тортата.
2. Осъществяване тесто за пица бързо на масло и ракия.Вие ще трябва:
- 1 пакетче масло;
- паунд на пшенично брашно;
- 10 грама захар;
- ½ чаена лъжичка сол;
- 2 супени лъжици ракия.
Пресейте брашното и слайд poseredinke направи вдлъбнатина.Кратерът Поставете омекотена масло, захар, сол и ракия.Замесете тесто и, руло във формата на топка и се оставя за половин час.След това се търкаля размера на тортата.
В тази рецепта, можете да замените водка ракия и масло маргарин.
3. Pizza тесто бързо върху млякото.Вие ще трябва:
- 2 яйца;
- 2 чаши брашно;
- ½ чаша мляко;
- 2 супени лъжици масло;
- 1 чаена лъжичка сол;
- 2 яйца;
- 2 чаши брашно;
- ½ чаша мляко;
- 2 супени лъжици масло;
- 1 чаена лъжичка готварска сол.
С помощта на миксер, смесете зеленчуци (зехтин, слънчогледово, горчица) масло с мляко и яйца, докато гладка.Смесете брашното със солта и добавете към.След това тестото трябва да се месят и се оставя за 20-30 минути, за да си легне.Сега можете да се търкаля хлебопекарна торта.
4. Pizza тесто бързо айрян
Вие ще трябва:
- 150 мл кисело мляко;
- 10гр омекотена масло;
- паунд на пшенично брашно;
- 1 чаена лъжичка сода за хляб пиене.
Смесете киселото мляко с омекотена масло, сода за пиене и сол.След това тази смес добавете брашното пресятото, месят добре и форма на топка.След 15 минути игра, могат да бъдат плоски.Вместо кисело мляко, можете да използвате неподсладено кисело мляко.
развивам торта кръгла форма и с правилния размер, го поставете в тава за печене, които трябва да бъдат предварително намазани с масло.Нагоре с плънка и се пече докато направи.
съвети пица готвене:
- За да се основе на хрупкава тестото трябва да ставам тънък, колкото е възможно.
- Преди да поставите пицата във фурната, тя трябва да бъде добре затоплена.
- плънка трябва да се разпределят равномерно върху повърхността.
- За най-добър вкус, не използвайте повече от 6 съставки за плънката.
- да усетите очарованието на вкус към таблицата е необходимо да се подават гореща.
Рецепти за пица много, но като цяло не съществуват специални.Главното е тестото.Приготвя се бързо тесто за пица без мая лесно и по-кратък период от време.Standard Pizza има диаметър 30 см и 5 см дебелина.Масата на изпитването не трябва да превишава 150 грама, а цялата пица - 350 гр
