пържена риба не може да се нарече много полезна храна.Това със сигурност е вкусно ястие, но за всеки, който е фен на правилното хранене и здравословния начин на живот, той не е подходящ.Но не знаят как да се изпържи риба правилно, можете да приготвите вкусна и красива чиния.За да
риба изпържи равномерно, че е необходимо да го нарежете на парчета с еднаква големина и дебелина на не повече от три сантиметра.Ако той е малък, можете да го изпържи цяло.Преди да изпържи риба, трябва да премахнете везни и вътрешности.Кожата е отстранен по желание, освен ако не се изисква рецепта.
използва за пържене масло или маргарин, но е традиционна растително масло.Fat трябва да бъде малко.Но може да се изпържи риба и пържени парчета.
риби или парчета, необходими преди видеоклипа в галета или брашно.По искане преди пържене на риба, можете да го поръсете с подправки, черен пипер и сол.
мазнини в тигана трябва да е достатъчно, за да се запази парчетата са били покрити само наполовина.Запържете го от една страна, че е необходимо да се обърне на другата страна.
Преди да изпържи рибата в тигана, трябва да подходим внимателно избора на ястия.По-добре да вземе чугунен тиган, който се стреми да се затопли еднакви по цялата повърхност.
върху горещ тиган добавете мазнината, а след това пуснати на рибата.На следващо място, се запържва от двете страни до златисто кафяво красива.
След кратък курс по правилното приготвяне на риба, можете да отидете на рецептите.
пържена риба могат да се сервират с различни сосове.Това ще даде ястието нови нотки.Ето как да се готви риба в сос от нар.Вземи 700-800 грама риба.Отделете филето от костите и се запържва от двете страни, преди това поръсена с подправки и преобръщане в брашно.Ние разпределяме рибата в тигана.Сега трябва да се чисти един или повече парчета лук и го нарежете на половина пръстени.След това се пържат в масло (растително или зехтин) и се разпространява в горната част на рибата.
70 грама орехи, приготвени да се установят в хаван.Добавете сол към тях, 2-3 скилидки чесън, половин люта чушка шушулка, и всички много добре паунд.След това сложете сместа в тенджера и добавете листото залив и на 20-30 грама доматено пюре.Налейте малко вода към сместа е суха.Ние събрахме тенджера на огъня и да даде сос оставете да къкри за около 5-7 минути.След това добавете 50-70 мл сок от нар.Сосове залейте рибата и се оставя на топлина в продължение на 1-2 минути.След това извадете риба на скара от котлона и се отстранява дафинов лист.Сервирайте рибата с гарнитура, можете, например, ориз и зеленчуци.
Фрай може да бъде всеки вид риба.За удобство, първо трябва да се отстранят всички кости, оставяйки само филетата.В този случай, тя може да бъде приготвена в тесто.Ако не знаете как да се изпържи риба сребриста, а след това вземете следващата retsept.Podgotovlennoe филе (300 г), нарязани на средни парчета.След това поръсете риба подправка сол.Можете да се налива малко лимонов сок него.Сега се подготвят тесто.Вземете едно яйце и да добавите към него на всеки две супени лъжици майонеза, едва всяка сол, и около 2-3 супени лъжици от добра храна.Всичко, което се разбърква добре.След това потопете всяка част от минтай в тесто в тавата и се разпространява с много мазнини.Фрай до златисто кафяво от двете страни.Тогава рибата лежеше върху попивателна хартия.Такава мярка е необходима, за да се отстрани излишната мазнина.
риба може да изпържи във фурната.Фината брашно се получава, ако тя се пече цяло, тъй като ориз със зеленчуци.Но можете да вдигнем тост и парчета.За да направите това, подготвени рибата поръсени с подправки, сол и се разстила върху хартия за печене.Пече се във фурната, докато готвят.
Знаейки как да се изпържи риба, можете да се подготвите по-нов и оригинален ястие, което е вкусно и ароматно.
