Pizza - чиния, за да завладее света.Нейният яде навсякъде.Пица гарнитурата са удивително разнообразни, което отговаря на най-изтънчените вкусове.Има сладък, пикантен, солен, пикантен, с разнообразие от морски специалитети, деца, диета и много по-различни видове него.Не само италианците са фенове на този непретенциозни ястия.Все повече и повече отворени институции, специализирани в готвене пица по целия свят.
Как да си направим пица у дома знае всяка жена.Тестото е конвенционален тесто за печене на хляб.
да го готвя ли се нуждаете от следните съставки: 700 г брашно, няколко супени лъжици сол, няколко супени лъжици растително масло и малко на собствената си за смазване, около 20 г прясна мая и половин литър топла вода.Подготовката ще отнеме около час и половина часа ще бъдат изразходвани за изчаквайки на тестото да втаса.
Така че, как да се направи пица у дома?Трябва да започнем с пресяване брашното със солта в предварително загрята контейнер.Маята трябва да се смила с топла вода (150 мл) и ги поставете на топло място в продължение на 10 - 15 минута.После добавете готовия варя в брашното и се разбърква старателно с останалата вода.Замесете тесто за около десет минути, е необходимо да се случи еластична.Добавете две супени лъжици масло.Замесете, така че се абсорбира равномерно в тестото.По-късно, от тестото да се направи една топка и я сложи в намазана контейнер, затегнете филма (храна).Този капацитет, за да сложи в някои топло място.Изчакайте един час, и когато тестото се увеличи два пъти, след това преминете към по-нататъшното готвенето.
Следващият етап е производството на тортата.Замесете тесто и го разточете на повърхността.Това палачинка сложи на вече предварително намазана с масло или олио тава.Важна подробност - брони.Това е за да се гарантира, че пълнеж не се разпространява отвъд утайка.Bent джантата на ръба всички измервателни тортата около един сантиметър.Спред масло, доматен сос и сложи плънката.
готвене пица в пещта трябва да бъде 220 градуса в продължение на 15 - 20 минути.Готовност могат да бъдат проверени на дъното - вземете една лопата торта и да видим как тестото е готово.
Как да си направим пица у дома бързо и по оригинален?Има решение - обичайните тигана.Pizza примамливо отчетливи завои и подготвя само за няколко минути.Се изисква
бърза пица рецепта в тиган
за четири човека: 175 г брашно, половин чаена лъжичка сол, бакпулвер за тестото - чаена лъжичка масло кубчета, охладено - около 40 грама до няколко супени лъжици мляко и едно яйце.
пресее брашното със сол и бакпулвера и се разбърква старателно втрийте с масло.Добавете разбитото яйце и млякото, като се разбърква внимателно месят тестото.Форма на топка и се разточва върху дъска за рязане в палачинка (приблизителният размер на 23 - 25 сантиметра).Тигани смазани и да го поставят в получената утайка.Внимателно Подравнете ръбовете, като брони.Фрай на силен огън, необходими от пет до седем минути, докато тестото е златисто кафяво и кога ще кората.След загряване на скара във фурната.Тъй като пицата и пуснати на скара в продължение на десет минути.
Как да си направим пица у дома в отсъствие на скара?Използвайте всичките същия тиган.Запържете тестото от дъното, обърни се и сложи плънката.Когато се запържва долен слой торта, пълненето също ще бъде в етап на готовност.Оказва се, много вкусна пица в тигана, ако малко след това (две или три минути) под капака.Това ще го дам отличителен вкус и нежност.
Всяка домакиня винаги може да излезе с оригиналните си пици с уникални гарнитурата или дори няколко от неговите варианти, които ще бъдат обичани от цялото семейство.
