Палачинки с пиле и сирене послужат като отличен вечеря за цялото семейство.Пригответе ястието може да бъде различен.Въпреки това, ние решихме да ви запозная с един класически вариант.
Направете вкусни палачинки с пиле и сирене, месо и пушено месо
За да се подготвят ястия считат, че няма да се нуждаят от специални съставки.Палачинки за обяд това трябва да се прави на мляко.Както за пълнене, тъй като тя може да се използва и варено пилешки гърди и пушено месо и дори сирене.Но първите неща, на първо място.
Така че, за да се подготви домашно приготвени палачинки с пиле и сирене, пазим следните съставки за тестото:
- пълномаслено краве мляко - 750 мл;
- големи яйца - 2 бр.;
- бяла захар - около 2 големи лъжици;
- сол - 2/3 малка лъжица;
- студена вода - ½ чаша (може да е малко повече);
- бяло брашно - добавя по преценка;
- сода столова - 2/3 малка лъжичка;
- растително масло и масло - за пържене палачинки и гресиране, съответно.
Подгответе палачинки
Преди форма палачинки с пиле и сирене, следващата основа на партидите.За цялата тази краве мляко се смесва с леко разбитите яйца, добавете към тях сол и захар на маса.В непосредствена близост до съставките излива супена лъжица сода за хляб и се излива бяло брашно.Разбъркайте съставките, вискозен тесто (съгласуваност трябва да бъде като гъста сметана).За да направите дълга и тънки палачинки, фондацията необходимо да оредява.За тази цел, той се излива нормална питейна вода.
След повторно смесване на тестото доста се получи, че се покрива с капак и се оставя настрана ¼ от часа.През това време, малко брашно получава случва, базата ще стане по-хомогенен и губят всички нежелани бучки.
процес на пържене палачинки
Преди да се готви палачинки с мляно пилешко или друг пълнеж, в основата трябва да бъде добре покафенеят.В същото време трябва да получите дори и тънки продукти с голям диаметър.
Така че, за реализацията на рецептата отнема тиган дебелостенни и го смажете с растително масло.Като такива ястия много загрява на котлона.Тогава тя се разпространява по-често.Обикновено това се прави с помощта на черпака.Те съберете тестото, след това се изсипва в кръгови движения върху горещ тиган.За да направите палачинка тънък и равномерен, прибори веднага наклонени в различни посоки.Така че е необходимо да се направи тестото, обхваната цялата дъното на тенджерата.
След като в началото на палачинката е суха и дъното - запечени, обърнете му шпатула и варете в продължение на няколко минути.След това продуктът се отстранява и се поставя в чиния намазва с крем и масло.
останалата палачинки печени по подобен начин.И те трябва да получат същия диаметър и дебелина.
Осъществяване палачинки с мляно пилешко
домашни тънки палачинки могат да бъдат пълнени всички продукти.В този раздел на статията сме решили да представят една рецепта с мляно пилешко.За подготовката му трябва:
- пилешки гърди - 900 гр;
- бял лук - 2 бр.
- натрошен черен пипер и сол - на вкус да се прилагат;
- на ориза - 60 грама;
- зехтин - 3 големи лъжици.
процес на готвене пиле плънка
За да мляно пилешко, гърдата основно почистени, премахване на костите и кожата.След това те се смила в месомелачка, редуващи се с лук.След това мляно месо, ароматизирано с подправки, разбърква се добре и тя се разпространява в тиган с олио.Като такива, продуктът се пържени докато варени.След това той се отстранява от огъня и се охлажда.
да направи палачинки пълнени с чубрица, за да бъдете сигурни, за да добавите мляно пилешко оризова каша.В същото време тя вече сварени в подсолена вода.
като пълнени домашно приготвени палачинки?
След мляно пилешко е готов, той трябва да бъде пуснат на палачинката в размер на няколко супени лъжици, след което сгънете плик.Формиране на всички продукти по същия начин, те са поставени в тиган и се запържва от двете страни.
Осъществяване палачинки с варена кокошка
Освен месо, домашно приготвени палачинки могат да бъдат пълнени с обикновени пилешки гърди.Те са обучени да завърши мекота (солена вода), и след това се охлажда и се пречиства от костите и кожата.Тогава филе се нарязва на малки кубчета.За повече питателна храна пилешки гърди смесва с настъргано сирене.
получената плънка катми, както е описано по-горе, и ги сложете в тигана.След изпичане, продуктът от двете страни са извадени и подава в таблица заедно с сладък чай.
палачинки с пълнеж от сирене и пилешко месо, се оказват много вкусна, питателна и удовлетворяващо.
подготви ястие с пушено месо
Ако не искате да се готви месо или варено говеждо месо, ние ви препоръчваме да направите палачинки с пушено пиле.За да направите това, трупа птиците обелените и нарязани на ситно след това на малки кубчета.Полученият продукт се разпростре върху палачинката и сгънете плика.Фрай продукта в тигана, тя веднага се сервира членове на семейството.
