пиле на фурна с мед горчица и служи като отличен топла храна за всеки празник на маса.Пригответе ястие от месо може да бъде различен.Някой пече трупове като цяло, както и някои от неговите предварителни съкращения.Във всеки случай, на вечеря, приготвена с пилета-бройлери, много сърдечен и питателна.
Стъпка рецепта: пиле на фурна с мед и горчица
под внимание при изготвянето на храната не е голяма работа.Особено, ако сте решили да се пече цяло форма мършата.
толкова хубаво да се готви вкусно празнична вечеря, ние трябва:
- птица бройлери птици - 1 голяма;
- мокра горчица - 2 десертни лъжици;
- зехтин - 2 големи лъжици;
- леко захаросани мед - около 10 грама;
- скилидки чесън - 2 бр;.
- големият сол - използва на вкус;
- доматено пюре, естествено - малка лъжица (за цвят);
- лимонов сок - 7 мл.
Handle птица
пиле на фурна с мед горчица и тестени доста бързо.Но преди да сложи трупа в кухненския шкаф, трябва да се борави внимателно.За този продукт е напълно размразени и добре измити в хладка вода (вътре и отвън).В същото време с пилетата са изрязани всички нежелани елементи (върховете на краката, крилата, шията и опашката).
Подготовка
марината пиле на фурна с мед и горчица оказва много вкусно.За да направите марината, използвайки споменатите съставки, трябва да поемете дълбоко чаша, а след това да го излее в лимонов сок, доматено пюре и зехтин.След това трябва да добавите съставки, за да мократа горчицата, леко захаросани меда, настъргани скилидки чесън и готварска сол.Смесете всички съставки, те веднага смажете всички преработени птичи трупове.Освен това, маринатата се прилага не само на повърхността на пилета, но също така в вътре.Така месен продукт ще по-добър вкус и по-ароматен.
кисели продукти, се препоръчва да престои при стайна температура в продължение на няколко часа.
Термообработка
да пилето във фурната с мед и горчица и кафява спечена добре, това не трябва да се поставя в кулинарното ръкав.Птицата трябва да бъде поставен върху хартия за печене или някоя огнеупорна форма, и след това да изпрати в предварително загрята фурна.При температура от 200 градуса куру се готви за 70-та минута.През това време, тя трябва да бъде покрита с мека и златисто кафяво.
доставят на празничната трапеза
Сега вече знаете как да се пече пиле с мед и горчица във фурната.След като ястието е готово, нежно отстранява и поставя на голямата плоча.Преди сервиране гости розови птици декорирани резена лимон, зелени листа от маруля и чери домати.В допълнение към ястието представени с гарнитура или салата.
Как да се подготвим пиле, мариновани в горчица и мед?
Above представихме най-популярният метод за приготвяне на печени пилешки.Ако трупът на птицата не искате да се пекат цяло, тя може да бъде предварително касапин.Но първите неща, на първо място.
да приготвят ястия счита имаме нужда:
- пилешки бутчета или бедрата - 8-9 големи;
- зърно горчица - 2 десертни лъжици;
- леко захаросани мед - около 15 грама;
- зехтин - 3 големи лъжици;
- скилидки чесън - 2 бр;.
- сол - използва на вкус;
- соев сос - 2 големи лъжици;
- различни подправки (може да използвате магданоз, босилек, черен пипер, риган, червен пипер, копър) - на вкус и желание.
Подгответе месо
разцепление пиле с мед горчица и се пече във фурната вече не непокътнати мършата.Освен това, обработката на продукта, много по-лесно.За да направите това, бедрата и пищяла птица напълно размразени, след което те бяха старателно измити и почистени всички негодни за консумация части.
ецване куру
Която и опция подготви празничната трапеза и да изберете, във всеки случай, печени пилешки с мед и горчица се, много обилна и вкусна.
След краката на птиците да се обработят незабавно да пристъпи към тяхното мариноване.За да направите това, свържете единия край на настъргани скилидки чесън, горчица зърно, леко захаросани, мед, зехтин, сол и соев сос.Ако желаете да Изброените съставки се добавят и подправки като босилек, черен пипер, риган, червен пипер и копър.
Всички продукти смесват добре и се разпространяват към месото.В допълнение, всяко парче пиле с марината добре смазани.Като такива продукти са запечатани и оставени под угар за 80-120 минути.
Печете ястието във фурната
След пилешки бутчета и пищялите маринова, започнат топлинна обработка.За да направите това, вземете една голяма форма и смазват с масло.След това, пръснати по цялата продукта за месо и поставете във фурната.По този начин птицата се пече на 200 градуса в продължение на 70 минути.През това време, всички пилешки крака на трябва да е мека и добре запечени.
Сервирайте за празнична вечеря
Основното предимство на пилешко месо, печени във формата на отделни парчета, е, че след термична обработка на горещия продукт не е необходимо да се нарязва на парчета.Краката или бедрата трябва да бъдат отстранени само от формата и се организира на плочи.За по-обилна обяд до парче месо трябва да бъде поставен гарнитура.Има и пилешко месо, можете да подадете парче бял хляб и салата.
обобщим
птица Печете във фурната може не само по горните рецепти, но и по други начини.Например, някои готвачи продукта месо се поставят в фолио или кулинарен ръкав.Това дава възможност да се получи сочно куру, тъй като тя се пече в собствените си сокове.
