Много често, когато дойде време да се подготви салата или месни ястия, като един от най-използваните съставки кисели лук.Много хора в този момент са изправени пред въпроса как да туршия лук в оцет, така че е вкусно и подходящ за ястието.Една сигурна рецепта в този случай не е, но има няколко възможности за това как да туршия лук в оцет, така че имате възможност да изберете този, който ще бъде да ви хареса.
Преди започване на процеса на готвене, така че трябва да се реши какво ще се нуждаят от лък.То може да бъде остра, средно пикантни и сладки.За всеки вид от този сорт е неговата рецепта.Често лук започва да горчи, така че не се развалят ястието, че е необходимо да се вари в марината или попари с вряла вода.Ако лъка е сладко разнообразие, не е необходимо да го направи.
Рецепти:
1. Вие ще трябва: 1 кг лук, 100 мл с 9% разтвор на оцет, 50 г олио, дафинов лист, сол и черен пипер.
Приготвяне: Лукът необходими полупръстени.Смесете олио и оцет, добавете подправки, лук и напълнете с вода до пълното му в разтвор.На огъня, за да го доведе до възпаление, тогава ще трябва бързо да се охлади.Точно като мариновани лук!Оцетът в хладилника може да се съхранява в продължение на пет дни.
2. Вие ще трябва: остър горчица, слънчогледово олио, майонеза, лук, сол и черен пипер, риган.
Приготвяне: слънчогледово масло се смесва с майонеза, след това добавете тази смес към горещата горчица.Изсипете сол, риган и черен пипер.Всичко това се смесва с лук, pomarinovatsya до два часа.Много добър, за да използвате този метод за лук, който се отнася до сладките сортове.
Приготвяне: разредете оцета с вода в съотношение 1: 1.Към този разтвор се добавят всички подправки, след това я спуснете към лука три минути.След това леко солена вода, необходима за да се охлади.Извадете, постави в буркан, разтворът на марината напълно.Тази рецепта е много остър малките фенове ще оценят.
за шишчета
Много подходящ мариновани лук към месото и различни месни ястия.За дълго време, почти никой не е подготвен, без използването на барбекю кисели лук, защото тя не е само вкусна подправка, тя е също така лесно да се подготви.За да научите как да туршия лук в оцет на месни ястия, ще намерите следните рецепти:
1. Трябва: майонеза, черен пипер, сол, подправки любимите, оцет, лук, масло.
Приготвяне: В купа смесете майонезата със сол и пипер, след което добавете любимите подправки.Към тази смес се добавят оцет, се оставя да престои в продължение на няколко часа (за предпочитане заедно с месо).
2. Вие ще трябва да се подготвят маринатата: лимонов сок, вода, една чаена лъжичка сол и захар, колкото растително масло, прясно смлян черен пипер, пресни билки, ако желае.
Приготвяне: лук, нарязан semirings, изсипва марината, така че това не е напълно осигурено.Изчакайте половин час, докато температурата е равна на стайна температура, след което тя е готова.Може да се сервира с месни ястия.
Това е въпросът за това, как да туршия лук в оцет решени.Изберете една рецепта, експеримент.И вие, вкусни ястия!
