Pig е второто животно, което, след като кучето е опитомено от човека.Тя започна да ги отглеждат не само за месото им, но и четина, костите и кожата.
Това се случи преди около седем хиляди години в Египет.
в страната ни през годините преди революцията, прасе застана пред най-примитивното ниво на развитие, че не е било практически няма развъждане работа с тези домашни любимци.И само няколко имения извършват подбора на внесени, напълно игнорирайки местни породи свине.
И едва от свине за разплод 1918 напредък.Още от 1923 г. в Англия започва да внася свине, които изиграха основна роля в развитието на вътрешния прасето.Те са предимно големи бели животински видове.Едно мащабно отглеждане работа.
Експерти се опитаха да създадат такава породи свине, които имат в тяхната биологични характеристики, производителност, благоприятен икономически качество и адаптивност към подаването на данни и природните условия превъзхождат тези животни, които вече са съществували в региона.
нова порода свине трябваше да отговаря на следните изисквания:
- имаме повече жизненост и имат силна конституция;
- конкурират на всички икономически показатели от отглежданите в района;
- имаме стабилна наследствеността, която, ако не са свързани размножават помежду развъждане дава възможност да получите голям брой животни за разплод - семейства и линии.
Животновъдите знаят, че в рамките на всяка порода прасета имат няколко животински видове, както и за избор между желаните видове, могат да доведат до промяна в правилната посока.
Днес в света има повече от 100 вида свине.В Русия, най-често срещаните са: голяма бяла, бяла Литва, Lapshinskaya бяло, бяло украинската степ, Livny, Mirgorod, ландрас, kalinkinskaya т.н.
домашни прасета в биологичните им характеристики - устойчивост на болести, сила конституцията, съобразени с местния климат и храната - далеч превъзхожда чуждестранни.
Според неговите тип свине производствени разделени на месо и мазна, мазна и бекон.Месни
породи свине - Duroc, Ландрас, Tamworth, естонски бекон, Urzhum - до 6 месеца са активно развиващите се, те са питателна и крехко месо.Това е така, защото те се готви толкова популярен бекон.
разлика от бекон, месо мазни скали - украинската степни, латвийската бяло, Livny, Полша Китай, Breit, Северен Кавказ - имат висока средна дневна печалба.
мастните същата порода - Mirgorod, голяма черна, Berkshire и mangalitskaya - пълна мускулен растеж в ранна възраст, а след това те започват saloobrazovaniya засилени.През годината на собственика може да има литра на свине майки, угояване след отказването два или три тона месо.
формация прасета рок продължава и днес.Въз основа на изискванията на купувачите, животновъди променят посоката на ефективността на различните видове, създаване на нови такива.Така например, се дължи на факта, че търсенето на крехко свинско увеличения, тече в момента, не само за да се подобри качеството на месо от местни породи, но също така да се създаде напълно нов вид.
Прасетата са достатъчно интелигентни животни, понякога те са дори по-добре обучен от котки и кучета.Ето защо през последните години са придобили огромна популярност джуджета миниатюрни породи - мини-прасенца, които могат да включват един дом.И французите използват специално обучени лица, търсещи толкова скъп гъби като трюфел.
