Belyanko - svampe, som er videnskabeligt kaldes "volnushki hvide".De er repræsentanter for mlechnikov.På trods af sit navn, Belyanko - svampe farve, som kan være pink og endda appelsin skygge.De mennesker, de kaldes "fluffy mælk svampe" på grund af den specifikke bunke på hætten.
Beskrivelse
Belyanka - en svamp, der har en konveks silkeagtig fluffy tør (sjældent slim) hat med en hul i midten.Dens diameter -. 4-9 cm Fluffy kanter indpakket.Når de bliver ældre svampen hætten er sat, og undertiden bliver en tragt.Dens farve kan være hvid, cremet-hvid, let rosa.Seredinka - rosa fawn.Plader hyppige svamp, let decurrent, adnate smalle.Farve har hvide eller rosa.Pulveret er off-white sporer.Foot svamp fra cylindriske, har en diameter på 1,5-2 cm og en højde på 2-4 cm vokser. Det tonkopushistaya (undertiden nøgne), hult indeni, farven på lys gul med pink nuance eller hvid.Belyanko - svampe, mælkeagtige saft som er meget ætsende.Efter kontakt med huden det forårsager irritation.I luft, er farven ikke ændres.Belyanko meget gerne volnushki pink.Find forskellene mellem dem kan være svært, men det første lysere hætte og små tvister.Biologer ofte realisere en holder et mikroskop, er de ikke står volnushki pink og svampe Belyanko.Billeder kan ses i denne artikel.Denne champignon lugter pelargonier.
Habitat og distribution
Belyanko - svampe, der skaber mykorrhiza med birketræer.Mødes de derfor i birk og blandede skove af dette træ.De foretrækker fugtige steder.Denne svamp kan findes på skovbryn, i unge birk, vejene stier og veje.Oftest de vokser i grupper.Findes i hele den tempererede zone af den nordlige halvkugle (Nordamerika, Eurasien).I Rusland har de særligt rige på den europæiske del af landet.Saml Belyanko fra juli til oktober.
Kulinariske egenskaber
Belyanko - svampe betragtes betinget spiselige.De blev tildelt den anden kategori, hvilket indikerer en god kvalitet.For helt at slippe af med den ætsende saft, der indeholder en usikker forbindelse anbefales at suge den hvide volnushki i to dage.Så de har brug for at koge i 15 minutter.Svampen forbruges i stegt, kogt, saltet og syltet.
Application medicin
I de skandinaviske lande Belyanko anvendes til behandling af forskellige sygdomme.I nationale medicin kogt og frisk hvid volnushki anvendes til behandling af forskellige hudsygdomme, maveproblemer, forstoppelse.Saft af friske svampe gnides ind berørt af svampen huden.Det hjælper også med sveden fødder.Bouillon af svampen med celandine, træk, unge birkeblade er kamille bruges til at behandle børns diatese og scrofula.I leddegigt, gigt og gigt med samme sammensætning gør fodbad.Det skal bemærkes, at den helbredende egenskaber af mellus endnu ikke fuldt forstået.Som lægemiddel råmateriale tørrede svampe kan opbevares i tætlukkede beholdere.
