overraskende klatring i multivarka "Redmond" komme meget dem og forbereder meget hurtigere end i ovnen.Typisk er denne parabol lavet af halvfabrikata butik (ark), som er lagt med lag af brændt kød og særlige sauce.Men vi anbefaler at bruge kun Lasagne pasta hjemmelavet.Efter alt, den eneste måde du kan få en ægte italiensk måltid, der vil sætte pris på alle de inviterede gæster.
Trin Lasagne opskrift i multivarka "Redmond»
madlavning denne skål til middag at være hjemme i etaper.Først skal vi ælte basis.Dette vil kræve at tilberede en lille mængde af enkle og let tilgængelige ingredienser, nemlig:.
- stor kylling æg - 1 stk;Mel
- lys hvede - et fuldt glas;
- havsalt - tilføj smag;
- filtreret drikkevand - ½ kop.
madlavning basics
Lasagne i multivarka "Redmond" for at få en blid, blød og meget velsmagende, hvis det korrekte æltning grundlag for sådanne retter.Det kræver piskeris æg, tilsæt derefter havsalt, vand og hvedemel.Ælte dejen bør ikke være for stejle, bør det være blødt, men ikke stærkt klæbe til hænderne.Dernæst opdele bunden af 3-4 stykker og rulle ind i en rektangulær plade.Efter denne test kræver mel drys hvede og efterlade åbne en 30-50 minutter.
Forudsætninger for påfyldning
Bolognese lasagne tilberedt hurtigt og nemt.Til dette skal du tilberede kødet udfylde følgende ingredienser:
- kød svinekød - 200 g;
- kødet af oksekød - 200 g;
- friske hvidløg - 3 fed;
- løg pære gennemsnit - 1 hovedet;
- modne tomater rødt - 3 store stykker;.
- tør hvidvin - 100 ml;
- bordsalt - tilføj smag;
- græs Provence - 1 stor ske;
- raffineret solsikkeolie - 4 store skeer.
Madlavning bolognese
Lasagne opskrift i multivarka anbefaler brug for udarbejdelsen af de retter, blandet udstopning.Det er derfor, vi købte fedtfattig oksekød og svinekød.De skal vaskes for at fjerne overskydende film, og derefter male i en kødhakkemaskine.Derefter kødproduktet, der skal placeres i en skål af indretningen, føje den til den vegetabilske olie og tænd for bagning.Efter saften og hakket kød vil ændre sig i farver, er det nødvendigt at tilføje de finthakket løg og revet hvidløg.Denne sammensætning ingredienser bør være forberedt under et lukket låg i det samme program i 5 minutter.På dette tidspunkt, kan du gøre forarbejdning af tomater.De har brug for at blive vasket, mellemstor hugge, derefter sat i multivarku med provencalske urter, hvid tør vin og salt.Alle produkter skal blandes, tæt og installere slukke 10-16 minutter.Efter denne tid bolognese kød påfyldning er helt klar.
kræves ingredienser til saucen i Lasagne
multivarka "Redmond" eller i ovnen, vil ikke vise sig velsmagende og saftig uden bechamelsauce.For at koge det, du har brug for følgende komponenter:
- frisk mælk - 1 liter;Mel
- hvede - 4 store skeer af dias;
- smør - 60 g;
- fine salt tilsat jod, friskkværnet allehånde - at føje til smag;
- muskatnød - på spidsen af en kniv;
- ost (disponible Klasse "Pikkorino", "ost" eller "Cheddar") - 200 g
saucer
For at forberede en lækker bechamel sauce bør lægge smør i multivarku og helt smelte i en batch-mode.Ved siden af den kulinariske fedt er nødvendig for at hælde mel, muskatnød og lave mad i det samme program, så længe måltidet ikke bliver gullig.Dette anbefales jævnligt at røre ingredienserne så de ikke brændte.Derefter i samme kapacitet nødvendigt at hælde frisk mælk, og når saucen begynder at blive tykkere - Hæld salt tilsat jod, allehånde, og sluk den tidligere indstillede funktion.Saucen er klar!
dannelse og varmebehandling tjener
Lasagne i multivarka "Redmond-4502" er forberedt temmelig hurtigt.Når alle komponenter i fødevarer er forberedt, kan vi trygt gå videre til dens dannelse.Dette kræver at tage arkene hvede tørret og sætte dem i multivarku, som tidligere var blevet opvarmet drikkevand.Madlavning skal være i bagning tilstand er ikke længere end 2 minutter.Så skal du gå direkte til dannelsen af specialiteter.Til dette formål er bunden af skålen, som kræves for at hælde lidt sauce, derefter hældes den revne ost, sætte pasta og fyld af hakket kød.Det blev sekvensen alle ingredienserne og efterfølgende anbringes i en beholder Multivarki.Ved afslutningen dannede en parabol er forpligtet til at udfylde bechamel sauce og drys generøst med revet ost.Endvidere skal enheden sættes i bagning funktion, og indstil timeren til nøjagtig en halv time.Efter dette tidspunkt, vil flerlaget italiensk ret være helt klar til brug.
Hvordan at bringe til bordet?
Som du kan se, Lasagne i multivarka "Redmond" er forberedt hurtigt og nemt.Serveres denne parabol til bordet bør serveres varm med friske krydderurter og grøntsager.
