selvfølgelig sommer - ikke den bedste tid på året til at spise cupcakes.Trods udseendet, denne kage er meget let, fordi der er lavet med olivenolie, og meget frisk, takket være en kold æblemos, der ledsager den.Mack også er et supplement til paletten frem til smagen, men uanset hvad det var, alle ingredienser er i harmoni, gensidigt understreger værdighed hinanden.
Du skal bruge:
Æbler (160 g) - 3 stk.
sukker - 210 g
revet citronskal -. ½ time L.
kylling æg - 4 stk.
Honning - 20 g
salt -. ¼ h Liter.
Citronsaft - 20 ml
Ekstra jomfruolivenolie - 100 ml
Hvedemel - 160 g
bagepulver - 6 g
Mac - 15 g
Forberedelse:
Først forberedt æblemos, æbler til dette wrapi folie og bages i ovnen ved 120 ° C ca. 1 time.
Madlavning æblerne giver lidt køligt, så udpakke folien og fjerne fra æble skræl, papirmasse skrabet fra det, og derefter udtrække papirmasse og fra resten af æblet.Ved pulp tilsæt sukker (50 g) og pyuriruem blendere indtil glat.
Sugar (160 g) blev blandet med citronskal.
æg, honning, salt og citron, slog sammen sukker til en tyk, lys skum, cirka 5 minutter, derefter fortsætte røring, tilsæt vand (50 ml) citronsaft.
Ægget masse hæld olivenolie.Må ikke røre.
mel blandes med et desintegreringsmiddel og screenes derefter ind i ægget masse.Med silikone klinger blande alle ingredienserne indtil glat.
kage pan (24 cm lang) fedt med smør, var bunden dækket med et stykke bagepapir til størrelsen, og fedt med smør, så drys med birkes formen (10 g), således at dækslet og væggen og bunden af formen, så drysmel.I form af spredning halvdelen af dejen ved hjælp af en teske spread halv æblemos.
sprede den anden halvdel af dejen.Overfladen drys med birkes (5 g).Bages ved 170 grader C i omkring 45 minutter.Readiness kontrol med en tandstikker.Afkøl kagen på grillen til stuetemperatur.
Hvert stykke kage serveres med en lille mængde kølet æblemos.
Foto kilde: foodclub.ru
Artikler Kilde: foodclub.ru
