omkostningerne blomme ikke er for høj, så næsten hver familie engageret i konserves frugt, bær og grøntsager, hvilket gør søjler af denne lækre frugt.For ikke at nævne dem, der vokser i deres haver og frugtplantager.Fra det kan du koge marmelade, saft, syltetøj eller marmelade, marmelade, sirup, puré, kompot.Også denne drupe virker som en god ledsager til andre frugter kan det tørrede eller frosne.Vi ser på, hvordan man kan lave mad blomme marmelade til vinteren.
bør straks bemærkes, at denne proces er ikke svært.Hvis det ønskes, er der endnu en mulighed for at låne den fra madlavning kompot.Midler: koge det på samme måde, dvs., startende med nødder.Men vi vil gå så simpelt som den måde, hvorpå plum marmelade til vinteren forbereder blot tre ingredienser.Men dette sjældent mødes?Desuden kan en af dem og generelt ikke anvendes.Så vi har brug for: et kilo blommer, halvdelen - sukker og citron, hvis det ønskes.En anden nødvendigt at overveje det faktum, at forskellige sorter af frugt fit (i større eller mindre grad) for de forskellige typer af konserves.
Og nu begynder at gøre marmelade fra blommer.Opskriften af lækre retter følgende:
- Nå min frugt, der skal modnes, og fjern haler.
- tage knoglen, præ-skære blommer i halve.
- stadig opdeler hver halvdel i to dele.
- Disse stykker hæld sukker i en gryde eller emaljeret bassin.
- forventer indtil saften.
- Sæt beholderen på komfuret og bring blandingen i kog.Kog som en "fem-minutters", 5 minutter.
- Fjern bassin / gryden fra varmen, hvilket giver at afkøle og indgyde.
- Sæt marmelade på ilden igen og ikke koge, og kun bring i kog.
- Sluk for ovnen og afkøles til at forberede produktet igen.
- færdig madlavning blomme marmelade til vinteren - koge i fem minutter, kan du eventuelt tilføje citron.
- varmt produkt hældes i forberedt krukker og færdiggørelse af twirl dem.
Som vi kan se, og var virkelig ikke noget kompliceret, som ikke ville have gjort nogen.Ønsket "Hvordan laver marmelade fra blommer" udført.Resultatet er en lækker, homogen struktur ligner gelé.Blommer er bløde.Denne marmelade kan nemt spredes på et brød, der anvendes som fyldstof til hjem porridges og desserter, eller fyld til forskellige dej-bagning.
Der er andre opskrifter.Herunder mere arbejdskrævende og tidskrævende.For eksempel følgende:
- vand og sukkersirup kogt marmelade, tilsættes citronsyre.
- Plum vaskes, skæres i halve, knoglerne er fjernet.I
- afkølet til fyrre grader er sat tilberedt frugt sirup.Den næste dag, vi bring i kog og lad for en anden dag.
- Bring i kog, og mindsker ilden, under jævnlig omrøring, koge i fem minutter.Dette bør være til rådighed til at fordampe vand.
- Spred på varme sterile krukker.På denne måde vil produktet blive godt forberedt og opbevaret ved stuetemperatur.
Nu ved vi i det mindste to muligheder for, hvordan at gøre blomme marmelade til vinteren.Bon appetit!
