lækker, nem og hurtig snack vil være proppet tomater.Opskrifterne i ovnen er velegnet til daglig tabel, og til en festlig middag.Her er nogle måder at forberede.
Tomater fyldt med kød i ovnen
du har brug for følgende ingredienser:
- hakket kød (kylling, oksekød eller svinekød) - omkring 500 gram;
- to mellemstore Aubergine;
- én små zucchini;
- sød bulgarske peber - 1 stk.;
- 6-7 frugter modne tomater;
- ost;
- rødløg (du kan tage normal);
- hvidløg, krydderurter;
- salt og peber.
hvordan man laver fyldte tomater i ovnen?
For en ændring, vil vi tilføje til opskriften zucchini, peberfrugter og aubergine, som også er fyldt med kød fyld.Til at begynde at forberede grøntsager.Vi er nødt til at skære tomat top, aubergine skåret på langs i to halvdele, zucchini - 3-4 tværgående del (du skal få en slags hamp).Peberfrugt, opdele i to halvdele, fjern kernerne og partitioner.Af alle grøntsager, fjerne papirmasse.Wall bør forblive på omkring en halv centimeter tyk.Kødet skal Aubergine med salt og venstre til unødig bitterhed.
Forbered fyldet eller bruge købet.Det skal sættes hakket rødløg.Hvis du ønsker det, før sauté det i smør.I kødet, tilsæt hakkede krydderurter, hvidløg.Pulpen af grøntsager hakkes fint og blandes med resten af fyldet.Krydr med salt og peber, sted.Bland grundigt.Hvis du kan lide krydret, tilsættes et lille stykke rød chili peber.
Alle grøntsager bør være parat til at udfylde udstopning.Dæk panden med folie, let fedt overfladen af olien.Sætte hende aubergine, peberfrugter, squash og tomater proppet.I eksponere ovntemperaturen på 180 grader og holde grøntsagerne derinde i en time.
For 10 minutter, indtil kogte grøntsager kan drys med ost.Derefter vente indtil skorpen brune, og komme ud af ovnen.Hvis du ikke har på lager, eller aubergine peber, så kan vi begrænse os til tomater.Tomater proppet i ovnen - en stor forretter.Skålen kan serveres hver for sig.
Tomater proppet i ovnen.Mulighed med æg, skinke og ost
bruge en anden opskrift.Til madlavning, bruge følgende ingredienser:
- få tomater (antallet bestemmes afhængigt af portioner);
- 3-4 hønseæg;
- ost (ca. 50 gram);
- par koben skinke;
- hvidløg;
- salt, basilikum, peber, paprika.
forberedelse teknologi
begynde at forberede fyldte tomater i ovnen brug for at behandle frugter selv.Fjerne dem fra halerne, vask.Skær toppen.Med en lille ske, fjerne alle frugtkødet.Inside, drys med salt.Ved hjælp af et fint rivejern, riv ost og æg.Ham skæres i små terninger.Hvidløg squeeze gennem en Masher.Tomater fylde lag af fyld, først sætte ost, skinke, tilsæt knust hvidløg og basilikum.Tilsæt derefter æg fad og krydr med krydderier.Du kan gøre ellers forblanding produkter fyldet.Hvis du bruger mayonnaise, vil hakket kød være mere saftig.Bagning pensel med smør.Alle tilberedte tomater lå på ham.Bages i ovnen i 25 minutter.Tjene dette skålen kan være både varmt og koldt.
