du tænker, hvordan at tilberede en lækker kylling i ovnen?Først skal du besvare spørgsmålet: hvis du foretrækker hele fugl slagtekroppen eller du kan lide filet, skåret i stykker?I det første tilfælde er der en vidunderlig version af en skål, der er forberedt på en glaskrukke.I det andet - kan du lave mad spyd af kylling i ovnen.Begge muligheder er meget velsmagende og enkel i udførelsen.
Sådan at tilberede en lækker kylling i ovnen?
Skewers
Denne ret er en vidunderlig snack på en buffet bord, og nyd børnene som en dagligdags måltid eller som et element af en ferie børnemenu.Enhver, der ved, hvordan at tilberede en lækker kylling i ovnen, kan det modstå lidt præ-marineret.Der findes flere typer af det, det går godt med delikate fjerkræ.Den første - en blanding af sojasauce og sesamolie.Anden - revet løg, citronsaft og smør.Heldigvis du får, når du tilføjer de sennepsfrø eller paprika (ikke overdrive det med krydderier når madlavning for børn).Du kan tilføje citronskal, men det er umuligt at holde i marinaden i lang tid - det vil være bitterhed.Varm ovnen, sæt på bakker vaskes rene gitter.Skær træspyd til den ønskede længde.Hvis du kok på en åben ild eller grill - suge dem i vand.Så vil de ikke brænde.Kylling stykker i ovnen forbereder hurtigt nok i dette tilfælde ikke nødvendigt at fugte spyddene.I et ekstremt tilfælde, kan dette kød selv steger i en gryde, trykke tryk (i dette tilfælde, stykker af filet bedre pointere bacon).Marinere kyllingen fra væsken til at tørre, trukket på spyd og kog i cirka 25 minutter, kan det være mindre.Prøv ikke at overdry det magert kød.
kylling med øl på banken
Hvis du har en hel saftig fjerkræ, kan du hurtigt gøre det til en elegant fad uden at gøre næsten ingen indsats.Vil du vide hvordan?Forbered en lækker kylling i ovnen kan være præ-gnides den med en lille mængde af mayonnaise og dine foretrukne krydderier og salt.Tag et hundrede og halvtreds gram lys øl, hældes i en krukke og sætte krukken i optøet fjerkræ.Sæt i ovnen, stege halvtreds minutter, hvis det er nødvendigt, dække med folie toppen af kylling.Klar til at fjerne fuglen fra bankerne meget nøje.Det bør være saftigt og bud på indersiden, med en svag duft af øl.Skorpen vil vise sig meget skarp og rosenrøde.Serveres denne parabol med dampede eller friske grøntsager, pommes frites.
kylling med citrus
på en af fuglen bør være en citron, mandarin og appelsin, et par spiseskefulde vegetabilsk olie, en liter mælk, salt, mel.Først sender en kylling, derefter suge kødet i mælk til et par timer.Hæld mælken, tilsæt salt kylling, rulle i mel og steges indtil lys brun lidt.Rens huden af citrus, skære.Tag en to-liters glaskrukke, sætte det i kylling og frugt lag.Sted i en kold ovn, jern låget lukker uden kondom.Lad for en og en halv time, herunder en medium varme.Køler, uden at tage omkring tyve minutter.Så tjene med kartofler eller ris.
