Sådan koger linser at sprede din kost?Lad os se på det i denne artikel.
Sådan koger linser: Produkt Feature
Hvis du - vegetar, at observere den hurtige eller blot ønsker at udvide din kulinariske horisont, denne bælgplante passer perfekt.I vores land, er linser nu opfattes som eksotisk.Og i lande, hvor udbredelsen af hinduisme, er det en af de basale fødevarer.Lokale kender de tusindvis af svarene på spørgsmålet om, hvordan man kokken linser.I Indien, det svarer til vores kartofler.Det er kun i kartoflen er ikke sådan en højt proteinindhold.I nogle sorter af linser er endda sammenlignes med proteinet i kødet.Ud over protein, det har en masse mineraler og fibre.For at forstå, hvordan man kokken linser, skal du kende dets egenskaber og karakteristika.
smage retter fra det er sammenligneligt med smagen af risretter, pasta.Det går godt med kød, kan det tjene som et fyld til tærter.Og hvis du ved, hvordan man kokken linser med grøntsager, vil du være i stand til at behage din familie er ikke en nyttig grøntsag middag.Vær opmærksom på nogle nuancer, hvis de ignoreres, vil ikke tillade dig at gøre det ønskede produkt på dit skrivebord.
supper bedre at bruge små appelsin linser - det vil gøre bestanden mere intens og hurtigere koge.For alle andre fødevarer - grøn store.Det har tendens til at danne i bevarelsen kogte.Hvis du koge linser med ris, sidstnævnte nødt til at lægge langt senere.Vand krævede to gange mere end produktet.For det første bør linser skylles.I processen med at kogning er bedre ikke at salt og tilsæt asafoetida, spidskommen, ingefær og spidskommen.Linser har en unik funktion kombineret med størstedelen af krydderier.Fyrre minutter senere, da det meste af vandet er absorberet, tilsæt olie, salt, rør oliven og efterlade i en lukket gryde under låget, drej varmen fra.Ti minutter senere, kan du bruge linser i skåle.Vi har nu gå direkte til opskriften.
Sådan koger linser grøn?
Prøv at lave mad med sin kurdiske pilaf.Kog kyllingen i to liter vand med skåret løg og kanelstænger.Put i en morter urter (en teskefuld fed knopper, frø, kardemomme, allehånde, tørret chili, koriander frø), mos, tilsæt salt.Tre store gulerødder skåret i tern, hæld kogende vand, to løg skæres i ringe og steg alle de forberedte grøntsager.Ved slutningen af stegning tilføje en kop grønne ærter.Sæt en gryde med en tyk bund, lagt af et par lag af tynde pitabrød, drys med halvdelen af krydderi blanding.Top med et halvt kilo ubehandlede grønne linser, hæld bouillon fra kyllingen, satte gryderet.I mellemtiden, steges i en gryde med mandel flager, rosiner og sætte kyllingestykkerne.For at skifte til en næsten færdig live, holde på en lille brand.
