En af de mest populære og billige sorter af fisk er sild.Fra det opnås lækre retter, der serveres selv på ferie bordet.For eksempel, "sild under en pels" - en triviel salat til alle lejligheder, men nu går det om denne parabol.Fra dette vil vi yde et nyttigt fisk sild olie, ved hjælp af billige komponenter.Dette er et godt alternativ til store-købte tærter, indeholder ingen skadelige farvestoffer og GMO.
blid olie sild med ost og æble
Ingredienser:
-To brakvand sild.
-bløde eller flødeost 100g
-Varenaya gulerødder.
-To kogt æg.
-Kislo-sød æble.
-150 g blødgjort smør.
-Repchaty løg.
-Bolgarsky peber.
-Svekolny juice 20g for farven.
Forberedelse sild: fisk vasket i koldt vand, skrællet og knogler.Alle fileterne skæres i små stykker.
Kogt og kølede æg og gulerødder finthakket, så gør med æbler og løg.Vi sender alle ingredienserne sammen med sildefileter i en blender eller kødhakker og rør godt.
I en separat skål blandes ost med smør.Til den resulterende flødeost masse tilsæt hakket sød peber, sild olie og et par spiseskefulde af sukkerroer juice.Alt du ønsker at grundigt slå.
forberede masserne før servering skal være godt køligt i køleskabet - en time vil være nok.Denne ukomplicerede snack værdsætter deres delikate smag hele familien.Sildeolie kan tilsættes til kartoffelmos eller spredes på sprød toast.
Der er mere enkel og klassisk opskrift på denne appetitvækker.Dette vil kræve en filet af sild, krydderier (peber, salt) og 100 g smør fisk opskæres på en lignende måde, jorden og blandes med de ovennævnte komponenter.Vi forlader i kulden i 40 minutter og spise.Alle de banale enkle og yderst velsmagende!
Faktisk sild olie kan være forberedt i forskellige former og med tilføjelsen af en række forskellige produkter - det hele afhænger af dine præferencer og fantasi.Forbered for eksempel den oprindelige sild paté (olie) med en usædvanlig kombination af ingredienser:
one sild;
-solenye asier (100 g);
-blød ost (100 g);
-otvarnoy kartofler (100 g);
-rastitelnoe olie;
-Grøn og krydderier;
-pischevaya film.
også saltede fisk bør være en halv time blød i mælk, derefter demontere knogler og hud.Næste fileter til at piske i en blender, tilsæt den kogte kartofler, agurker, ost og nogle grøntsager / olivenolie.Dejen sættes fint hakkede krydderurter (dild, koriander) og sort peber.Efter eget valg, kan du bruge andre krydderier og græs.
Tag plast wrap, sprede det på vores høst, og vi vende til at rulle forsigtigt.Alt nu er bare cool.Tro mig, det sild roll fortjener den højeste rating - en rigtig delikatesse, som spises i et par minutter.Hvis det ønskes, kan sild rogn stå som det er, og bruges som olie, pate eller kaviar - som du vil.I enhver fortolkning viser sig smukt.Denne rulle er perfekt til ferien bordet - gæsterne vil blive glade!Lave mad med glæde til glæde for kære!
