Madlavning - ægte videnskab, og ikke alle kan være i hendes akademikere.Personligt har jeg aldrig modtaget en dej.Men tærter og kager hele min familie elsker.Og gæsterne nogle gange ønsker at prale dine talenter.Så jeg besluttede at kigge i kogebøger, hvordan man laver en kage uden ovn.Ikke at sige, at det er meget lettere for den traditionelle bagning, men i dette tilfælde kan du være sikker på, at testen ikke vil have problemer, og desserter er ikke foden.I denne artikel vil jeg give opskrifter, som du vil lære at tilberede en kage med bær og en traditionel cheesecake på grundlag af de sædvanlige smør kiks.
"Tropisk glæde"
sæt af produkter til kagen: Biscuit, forsøgsvis varmer op i krummen - 200g smør bonde smør - en halv pakke (125 g).Tidligere at smelte flydende tilstand.
Også, vi har brug for at danne den split, hvis den ikke gør, pasform og silikone.
Bland kiks og smør.Grundigt mash hænder og vædret nederst i formularen.Sæt kagen i køleskabet for at frosset.I mellemtiden forbereder fyldet for vores cheesecake.
For hendes behov: hytteost (hvis du se de kalorier, kan du bruge fedtfattig) - 500 g, blød ost såsom "mozzarella" - 200 g sukker brun eller normal - 5 spsk bordet, vanillin som aroma bogstaveligt talt på spidsen af en kniv, fløde20% fedt - 1,5 kopper, 200 ml gå til påfyldning og 100 - på creme til dekoration.Derudover skal du bruge en mango saft - 100 ml (kan bruge væske fra dåse frugt) og gelatine - 4 år fra denne vil vi gøre for at udfylde vores cheesecake.
med ingredienser forstået, nu en lille smule om hvordan man laver en kage.Fyld
gelatine og der er afsat til side, lad opløses.Ost, hytteost, sukker og vanille, slog godt, tilsæt saft og to tredjedele af det opløste gelatine.Send blandingen i køleskab i 20 minutter, således at det er lidt fortykket.Tilsæt derefter fløde, rør rundt og læg alt i form.Rester af saft blandes med gelatine, fylde overfladen af kagen og sættes i køleskabet.Når fløden og fylde zastynut endelig dekorere dessert med flødeskum, forblandet i deres gelatine.
at forberede kagen, lidt tid det vil tage mindre end en time, med undtagelse af køling.
"Berry mirakel"
Denne dessert er bedst til at lave mad i sommer.For kagen, kan du bruge røde ribs, jordbær, abrikoser.Personligt vil jeg gerne hindbær, så jeg vil vise dig hvordan man laver en tærte med denne bær.
Korzh forberede den samme som i den foregående opskrift.Vi sprede det i form, komprimeret og sende i køleskabet.Soak 5 g gelatine i varmt vand.Pres saften af to citroner og gnid gejst.
Cooking fløde 500 g granuleret hytteost, 250 g yoghurt med hindbærsmag, 120 g pulveriseret sukker og 0,5 liter fløde.Slå forsigtigt hele blandingen.Den afkøles i køleskab i en time.Efter at vi får, indføre gelatine, røre godt.Hindbær forsigtigt blandes i fyldet, være omhyggelig med ikke at krænke deres integritet.Blandingen hældes i en form og sat til frysning i kulden.
Hvis du vil have din kage ser mere elegant, kan bær blive kogt fyld.Med henblik herpå en række tørre hindbær puré mix med gelatine.Bær jævnt fordelt over hele overfladen, og dækker toppen med denne blanding.
Hvis du allerede er lykkedes udsmykning konfekture, kan hytteost og bær dessert gøres ikke kun lækre, men også meget smuk.Til dette whip fløde på mindst 30% af den konventionelle sukker og vanille fedt og ved hjælp af en sprøjtepose sat på en sidekant af en creme.Bær skyl, pat tørt og plads i midten af "sammensætning".
Nu ved du, hvordan man kokken en kage uden bagning.Jeg håber, at disse tips vil hjælpe mange gange, og dig.De kan meget vel være at bruge i landet eller i et land hus i mangel af en god ovn.
