Hvordan at lave mad saltet agurk nudler

saltede agurker fastfood tilbedt af mange.Crunchy, med elastik pupyrchatoy hud, med duften af ​​urter og hvidløg er perfekte til kartoffelmos.Det synes en simpel skål - saltet agurk nudler, men hvor lækkert!

agurker i en pakke

Det er bedst at tage små frugter -. Ikke mere end 15 cm De vaskes, skæres i 4 stykker og sat i en taske.Der hældes også en teskefuld salt (i kilo agurker), lægger et stykke peberrod 40 centimeter i længden, en kvist dild med paraply og tre fed hvidløg skrællet og skåret i 2 dele.Pakke knyttede, at den forblev i luften og ryst flere gange jævnt prosolilis agurker.Han blev derefter sat i køleskabet og et par timer saltet agurk nudler er klar.

agurker med blade korender:

i Pickle dem i denne opskrift, du skal forberede: et kilo af disse grøntsager, 4 fed hvidløg, et par kviste af dild frø, 10 solbær blade, 6 blade af kirsebær, en stor plade af peberrod, peber, en spiseskefuldskefuld sukker og salt to gange.Agurker vaskes, skær dem med spidsen af ​​begge sider og sætte halvdelen i bunden af ​​en dyb pande.Oven lå halv krydderier ½ ark peberrod, tre kirsebær og blade to gange solbær blade, et par peberkorn og et par fed hvidløg, skrællet og skåret i halve.I de resterende agurk blade spredt på top - resterne af grøn peber og hvidløg, dække blankt stykke peberrod.

Separat, forberede saltlage til at fylde - koge en liter vand tilsættes til et salt og sukker.Hæld den færdige fluid agurk udbytte bryg to timer ved stuetemperatur, og derefter lagre dem i køleskabet.Disse saltede agurker fastfood vil være klar i et par timer, men hvis du giver dem en reel nat de vil være meget dem.

saltede agurker fastfood bank.

at forberede dem nødt til at tage et kilo frugt, 2 kviste dild frø, en stor plade af peberrod 6 solbær blade, 3 fed hvidløg og salt.Krukke fyldt 2/3 agurk ved at stille intervaller fennikel, skrællede hvidløg, ribs og peberrod.For at forberede de bedst tilpassede små frugter - de bliver hurtigt behandlet og prosolyatsya.Forbered saltlage: 0,5 liter vand og tilsæt 2,5 st.skeer af salt.Når det er opløst, er det resulterende produkt fyldes i banken agurk, så de forsvandt under vand.Luk låget (tilgængelig polyethylen) og efterladt i et rum for en dag.Færdiglavede pickles opbevares i køleskab.

saltede agurker: nudler opskrift med estragon

Per kilo friske frugter tage en kvist estragon, dild to frø, 8 fed hvidløg, 4-5 blade af kirsebær og korender samt, en stor plade af peberrod og et stort 1,5 tsk salt.Agurker vaskes og lægges i vand et par timer skåret fra deres ender.Læg dem i en krukke, efterhånden baner greens, tilsæt hvidløg.Hæld al liter vand i hvilket de blev opløst på forhånd spiseskefuld salt og venstre for at suge indtil den er klar.

En anden opskrift med estragon og laurbærblad

ingredienser: et kilo agurker, to grene af fennikelfrø, 2 laurbærblade og kirsebær, en stor plade af peberrod og solbær blade, en kvist estragon, små (2-3 cm)pod af rød peber, 8 stk.sort peber, hvidløgsfed 6 og 3 store skeer af salt med en lille dias.Friske grønne vaskes, befriet fra skallerne af hvidløg.Små agurker også vasket og lagt på bunden af ​​en dyb bassin eller pan, skiftevis dem med krydderier.I en liter varmt vand opløst salt og hæld den resulterende opløsning alle ingredienserne.Top pan dækplade eller et låg agurker var helt i saltlage.Kapaciteten sat i køleskabet natten over.

formiddag vil kun få dem ud af køleskabet og skæres i ringe.