kendt, at svampe på sammensætningen af næringsstoffer i dem er udmærket i stand til at konkurrere med kødet.Hertil kommer, at mange mennesker foretrækker deres karakteristiske smag andre retter, og ved den festlige bordet, de er simpelthen uerstattelige.Samtidig kan du prøve at gøre, er ikke kun stegt eller kogt, men også svampe, bagt i ovnen, da fadet er ikke svært at tilberede.
For den næste opskrift får brug et pund af svampe, en halv kop creme fraiche, øse af mel, lidt smeltet smør og revet ost.Hvis taget svampe eller østershatte, er det bedst at skære dem i mindre stykker, svampe eller andre små svampe kan anvendes i sin helhed.Svampe er placeret på en opvarmet gryde, og saltet, krydderier tilsættes og stegt indtil en halv.Mod slutningen, de satte mel og creme fraiche, rør godt og lad det simre i nogen tid givet.Efter dette, hæld svampe med smeltet smør, drys med ost og sættes i ovnen, som er bagt i 20 minutter.Det færdige skålen er drysset med friske krydderurter.Du kan tilføje her oprindeligt skåret i ringe løg og hakket hvidløg.
Ikke mindre velsmagende og interessant vender svampe, bagt i ovnen med tilsætning af kød.Du kan tage svinekød vil dog meget delikat smag har en skål med kylling.Kødet skæres i små stykker, saltet og stegt med løg på en pande i 5-7 minutter.Svampe, kogt indtil de er møre, skæres.Du skal vide, at svampen bouillon, ofte, er ikke egnet til mad, så du skal ikke bruge det til enhver måltider.
lagt på den forberedte pan kød med løg, er champignon sat på toppen.Rå æg pisket, blandet med en lille mængde mineralvand, hvorefter den resulterende blanding hældes svampe.Drys med fint revet ost, som er smurt med mayonnaise.Forme anbragt i en ovn opvarmet til en gennemsnitlig temperatur i 40 minutter (kan variere, er det nødvendigt at lede efter kogt kød).Disse svampe, bagt i ovnen, er det bedst at bringe til bordet umiddelbart efter kogning eller godt opvarmet.
oftest kogt svampe, bagt i creme fraiche.I dette tilfælde skal du bruge friske svampe (du kan tage og andre typer).Til at begynde med svampe og kogt i et stykke anbragt i en si til glas overskydende væske.Efter at svampene skæres, lagt ud i form olieret, og saltet, tilsæt peber (det bedste ville være en kombination af en blanding af peber), syrnet fløde, alt blandet.Top produkter drysset med revet ost.Bag svampe er omkring tyve minutter i et godt opvarmet ovn.
kombination af kød og svampe betragtes som den mest indbringende, så hvis du ønsker at tilberede festen oprindelige parabol, kan du gøre champignon burgere, bagt i ovnen.Til dette taget hakket kød, saltet, lidt peber.Svampe kogt og fræset i en kødhakkemaskine, sat i fyldet.Den drives æg, og tilføje en lille mængde mosede brødkrummen.Fyld æltet, det er lavet i form små bøffer, som er lagt ud i form.Top produkter hældes creme fraiche-mayonnaise sauce.For at gøre det, creme fraiche blandet med mayonnaise, sætte revet ost, hakket hvidløg og krydderurter.Forme sættes i ovnen i en time, hvorefter koteletter er lagt i den klargjorte skål og tjene.
Således for at forberede de svampe, bagt i ovnen, behøver ikke at have nogen særlige kulinariske færdigheder.Det er nok at have et lille sæt af produkter i køleskabet, samt skyggen af fantasi, og ikke bange for at eksperimentere.Tilføjelsen af visse ingredienser i opskrifterne er allerede kendt, at oprette en ny ret, som kan overraske gæster eller nær sin oprindelige og udsøgte smag.
