Koteletter fra hakket kød er en livret for mange af os.Personligt er jeg klar til at få burgere til middag næsten hver dag.På trods af populariteten af denne parabol, ikke alle ved, hvordan man kokken koteletter af kød, så jeg vil gerne henlede Deres opmærksomhed et par opskrifter med en detaljeret beskrivelse af hvert trin.
Opskrift 1. For kødboller, har vi brug 250 gram svinekød uden ben 250 gram oksekød, 1 stort løg, 1 æg til binding, en skive hvidt brød (koteletter opnås så frodige og bløde), lidt salt og peber for fans af vittige, kiksklar til panering koteletter.
Så for at starte springe kød, brød og løg gennem en kødhakkemaskine.Jeg bruger elektricitet og et halvt kilo minutter af 7. kød mangler Tilsæt derefter hakket kød æg, salt og hvordan at ælte, til salt fordelt i massen.Så danner bøffer i form af en aflang oval, paneer i rasp, lidt trimme kanter og sider af en træspatel og sendt til fryse.Når burgere lidt zastynut, tage dem ud og steges i vegetabilsk olie på begge sider til de er gyldne brune.Når du ikke ønsker at spise stegte burgere, jeg lave mad til et par - det viser sig, det er også meget velsmagende.Før vidste jeg ikke, hvordan man kokken koteletter af kød, og nu, det forekommer mig, er der intet lettere end udarbejdelsen af kødretter.
perfekte garniture til koteletter, så selvfølgelig ville blive kartoffelmos.Det går godt med dem, og korn, især havregryn eller boghvede.Velkendt som garniture til koteletter altid forbereder grød af flere korn, såsom havregryn, ærter, korn og ris hvede.Som du vil.
Opskrift 2. Hvis venstre ganske lidt af kød, og alligevel gerne koteletter, tilbyde at lave mad bøffer af hakket kød med kartofler.Til fremstilling har vi brug for 300 gram hakket hjem (oksekød + svinekød), 1 stort løg, 2 rå kartofler, en skive hvidt brød eller brød, salt og urter, hvis det ønskes, og, selvfølgelig, de brødkrummer, hvor undvære dem.Af den måde, kan du reducere prisen på burgere, hvis du udskifter den del af hakket kyllingekød, så du vil vende Kost burgere, der smager er ikke ringere end oksekød eller svinekød.
hakkekød kartofler, brød og løg, kombinere med hakket kød, salt og rør.Tilsæt derefter æg, det binder hakket koteletter og ikke falder fra hinanden under tilberedningen.Fra kotelet færdig udstopning danner bøffer, paniruem dem i rasp og steges godt, eller dampet.Hvis du har problemer med fordøjelsen, skal du sørge for at lave mad kun et par.
Som en side parabol, kan du også forberede kartoffelmos, korn eller vegetabilske gryderet.Massen af muligheder, ville det ønske.
generelle spørgsmål om "hvordan man kokken bøffer af hakket kød?" Hævet af mange, selv om der ikke er noget kompliceret om det, bare værd at prøve.
3. Cutlets opskrift kan kun fremstilles af ren svinekød.Derfor foreslår jeg en opskrift frikadeller hakket svinekød.For at gøre dette har vi brug for 600 gram svinekød, to skiver hvidt brød (de behøver at være pre-dyppet i mælk), 1 æg, et fed hvidløg, en stor løg, salt og krydderier som ønsket.Sammen med svinekød hakkekød løg, brød dyppet i mælk og hvidløg brød.Alle mix, salt og tilsæt æg, rør igen.Fyld er klar.Danne bøffer, paniruem dem i rasp og steges i vegetabilsk olie.Hvis svinekød var fede, bedre til at lave mad burgere til et par, så du ikke har tyngde i underlivet.
skal bemærkes, at spirer som en side parabol til svinekoteletter ikke vil arbejde, da de sammen er ret tung mad, især for børn.Det er bedst at tilberede havregrynsvælling på vandet, kartoffelmos med mælk eller bare koge pasta.
Nå, nu du ved, hvordan man kokken burgere hakket hurtig og velsmagende, og vigtigst af alt, nyttige, uden konserveringsmidler og smagsforstærkere.Bon appetit og held og lykke!
