7 mest populære myter om sukker

click fraud protection

Selvfølgelig en masse sukker er skadeligt.Der er undersøgelser, der siger, at i gennemsnit, vi spiser i dag omkring 22 teskefulde sukker.Hvis dette er tilfældet, så er det en masse.Tjek dig selv, alt, hvad du ved om sukker.Dette vil hjælpe slippe af misforståelser om sukker, samt danne en korrekt holdning til det.

Myte 1. For det meste, vi får sukker fra slik og søde sager.

fleste mennesker tror, ​​at sukkeret vi får fra chokolade.Og det er værd at give op slik og sukker forbrug vil falde.I virkeligheden er det ikke kun kandis nm.Meget meget sukker vi får fra kulsyreholdige drikkevarer og en række populære saucer.En spiseskefuld tomatketchup, for eksempel, indeholder en hel teskefuld sukker.

Myte 2. sukker, der findes i frugt og sukker, som er i kager - to forskellige ting.

Alle ved, at frugt indeholder sukker.Men mange mennesker tror, ​​at det er nogle andre, mere nyttige sukker.Men det er ikke det!Sukker er der det samme.Bortset fra, at det er i frugt ved lavere koncentrationer, desuden leveres sammen med vitaminer og mineraler.Mens både sukker og kager, naturligvis meget langsommere end det forbrændes af kroppen, og derved øge blodsukkeret, blodtrykket stiger.Derfor sukker - det samme, men effekten er virkelig anderledes.

Myte 3. Sukker forårsager diabetes.

Diabetes og sukker, er imidlertid forbundet.Men det er ikke så enkelt.Den mest almindelige type II-diabetes, og det er ofte forårsaget af overspisning.Overspisning sukker, herunder, men ikke begrænset til.Alt for meget mad er spist, det får kroppen til at producere mere glukose, hvilket igen kræver kroppen til at producere mere insulin.For meget insulin som resultat af denne proces er absorberet af celler, som i sidste ende ikke vil være i stand til at behandle indkommende voksende insulin.Dette fører til en masse sukker i blodet.Derfor sukker diabetes og, selvfølgelig, beslægtede, da diabetes kaldes "sukker", men ikke begrænset til sukker - årsagen til diabetes.

Myte 4. Sukker kan forårsage ældning af huden.

Desværre er det ikke vildledende, det virkelig er.Kollagen - et protein, der holder vores hud i en elastisk tilstand, holder huden ung struktur.Men når kollagen binder sig til sukker, det mister sin evne til at gøre huden smidig, og vi kan se meget ældre, huden mister sin ungdom.Nå, til et godt incitament opgive sukker, hvis det virker som en god anti-age creme!

Myte 5. Sukker er årsag til hyperaktivitet.

Mange mennesker tror, ​​at sukker forårsager hyperaktivitet, og dette ses især hos børn.Alle så, hvordan børnene opfører sig ved fester med slik og fødselsdagskage., Undersøgelser viser imidlertid, at i virkeligheden skylden for ikke at sukker.Spænding fører til frigivelse af adrenalin, som forårsager hyperaktivitet, ikke sukker.En elsker af fitness, også forfængelige mennesker tror, ​​at hvis de spiser slik før træning, vil de aktivt bevæge sig.Det er ikke "arbejder".Sukker er heller ikke Energizer for os, det er ikke energigivende.

Myte 6. Sukker forårsager vægtstigning.

tror Næsten alle, at for at tabe sig, er du nødt til at opgive sukker.Men faktisk, ingen sukker forårsager vægtstigning.Under normale forhold, den normale strøm tilstand, kulhydrater (herunder sukkerarter) er ikke omdannet til fedt.Og blandt andet sukker indeholder færre kalorier (pr 1 gram) end alkohol eller protein.Men nogle afhængighed er der stadig, og det er også umuligt at benægte.Sukker forårsager et fald i insulin, hvilket fører til, at vi føler sig trætte og sultne.At denne virkning kan påvirke sukker, vil have mere, der fører til vægtøgning.

Myte 7. Sukker - det er stadig sukker.

Men dette kan være nøjagtig enige.Uanset hvad vi kalder det, uanset hvilke nye sorter ikke vises i vores liv, stadig sukker - det er sukker, og dens virkning på kroppen er helt sikker.Brunt sukker, palmeolie sukker, rørsukker, majssirup, fruktose, koncentrere fructose, glucose, dextrose, honning, lactose, maltose, melasse, råsukker, saccharose, ... - alt dette sukker.Så du skal ikke narre af de nye navne.Bare vide, at det ikke er forgæves med sukker så mange forbehold, der er forbundet specialiserede ernæringseksperter.Sukker vi har brug for, men dens overforbrug kan blive en sundhedsrisiko.En moderat forbrug af sukker er helt uskadelig for kroppen.

Artikler Kilde: mycharm.ru