Selv simpel kemisk formel, vandet - et stof med meget usædvanlige egenskaber.Det bærer en masse mysterier, der undertiden ud over den magt af selv forskerne optrævle.Her er fem af de mest interessante fakta om vand:
1. Varmt vand fryser hurtigere end koldt
Tag to vandbeholdere: én hælde varmt, og i et andet - koldt vand og læg dem i fryseren.Varmt vand fryser hurtigere end koldt, selvom logisk, den første var at slå i iskoldt vand: varmt vand, fordi det er nødvendigt først at cool at kulde, og derefter bliver til is, mens det kolde vand for at køle ned, er ikke nødvendig.Hvorfor sker det?I 1963, en Tanzanias studerende ved navn Erasto B. Mpemba (Erasto B. Mpemba) frysning forberedt is mix, bemærket, at den varme blanding i fryseren fryser hurtigere end koldt.Da den unge mand delte sin opdagelse med fysiklærer, han bare lo ad ham.Heldigvis den studerende viste sig vedholdende og overtalte en lærer til at gennemføre et eksperiment, som bekræftede sin opdagelse under visse betingelser varmt vand fryser hurtigere end koldt faktisk.
Nu dette fænomen af varmt vand frysning hurtigere end koldt kaldes "mpemba-effekten".Men længe før det er en unik egenskab ved vand, blev det bemærket af Aristoteles, Francis Bacon og René Descartes.
Forskere har indtil slutningen og ikke forstå karakteren af dette fænomen, forklarer forskellen i hans eller forkølelse, fordampning, isdannelse, konvektion eller påvirkning af fortyndede gas på varmt og koldt vand.
2. underafkølede og "øjeblikkelig" fryse
Alle ved, at vand altid bliver til is, når afkølet til 0 ° C ... undtagen i nogle tilfælde!Et sådant tilfælde, for eksempel underafkølet, hvilket er en egenskab af meget rent vand for at forblive flydende selv når afkøles til en temperatur under frysepunktet.Dette fænomen er muligt, fordi at miljøet ikke indeholder nogen krystallisations- centre eller kerner, som kan forårsage dannelsen af iskrystaller.Og så vandet forbliver i flydende form, selv når afkølet til en temperatur under nul grader Celsius.
krystallisationsproces kan udløses, for eksempel gasbobler, urenheder (forurening), ujævn overflade af beholderen.Uden dem, vil vandet forblive i flydende tilstand.Når krystallisering processen starter, kan du se, hvordan underafkølede vand øjeblikkeligt bliver til is.
Bemærk, at "overophedet" vand også forbliver flydende selv når det opvarmes til en temperatur over kogepunktet.
3. «Glass" vand
Tøv ikke med at kalde, hvor mange forskellige stater har vand?Hvis du svarede tre: fast, flydende, luftformig, så du tager fejl.Forskere har isoleret i mindst fem forskellige tilstande af vand i flydende form og 14 stater i frossen form.
husker en samtale om en underafkølet vand?Så uanset hvad du gør, ved en temperatur på -38 ° C, selv den reneste underafkølede vand pludselig bliver til is.Hvad vil der ske, når temperaturen falder yderligere?Ved -120 ° C vand begynder at ske noget mærkeligt: det bliver ekstra viskos eller tyktflydende melasse og ved temperaturer under -135 ° C viser det sig i en "glas" eller "glasagtig" vand - fast, hvor der ikke krystalstruktur.
4. Quantum egenskaber af vand
på det molekylære niveau, vand er endnu mere overraskende.I 1995 forskere gennemførte eksperimenter på neutronspredning gav et uventet resultat: fysikere fandt, at neutroner er rettet mod vandmolekyler, "se" 25% færre hydrogenprotoner end forventet.Det viste sig, at ved en hastighed på én attoseconds (10 -18 sekunder) er en usædvanlig kvantevirkning og den kemiske formel for vand i stedet for H2O, bliver det H1.5O!
5. Har du mindet om vand?
Alternativ officielle medicin homøopati, at en fortyndet opløsning af lægemidlet kan have en terapeutisk virkning på kroppen, selv om fortyndingsfaktoren er så stor, at opløsningen ikke efterlades med lutter vandmolekyler.Fortalere for homøopati forklare dette paradoks koncept kaldet "vand hukommelse", hvorefter vandet på det molekylære niveau har en "hukommelse" af et stof, når opløst i den og bevarer egenskaberne af den oprindelige koncentration af opløsningen efter der ikke længere er ethvert molekyle bestanddel.
internationalt team af forskere under ledelse af professor Madeleine Ennis (Madeleine Ennis) fra Dronningens University Belfast (Dronningens University of Belfast), kritiserede de principper for homøopati i 2002 gennemførte et eksperiment for at modbevise en gang for alle konceptet.Resultatet blev vendt.Efter dette, forskerne sagde, at de var i stand til at bevise virkeligheden af effekten af "memory af vand".Men forsøg udført under tilsyn af uafhængige eksperter, ikke har givet resultat.Debatten om eksistensen af fænomenet "hukommelse af vand" fortsætter.
materialer 5 virkelig underligt ting om vand
Artikler Kilde: mainfun.ru
