Phosphorsyre: brug og sikkerhed

click fraud protection

Blandt de mange forskellige syre træder i stedet for ære og fosforsyre.Dens anvendelse i nogle områder af industrien i lang tid båret frugt.

Mød fosforsyre

Hvad er den kemiske?Det er en væske med næsten ingen farve eller nuance af gul.Ved stuetemperatur, det eksisterer som et krystallinsk faststof rhombisk form.Typisk sådan syre er en opløsning af 85% koncentration, som er en væske, såsom en sirup med en fuldstændig mangel på lugt.Phosphorsyre er letopløseligt i vand og mange opløsningsmidler.For eksempel i ethanol.Hvis opvarmningstemperaturen overstiger 213 grader, er stoffet omdannes til pyrophosphorsyre.

Der er to varianter af dette stof:

  • mad syre;
  • industri.

Phosphorsyre: brug

Til dato den kemiske efterspørgsel i mange områder af produktionen.Hvor ikke kun opfylder orthophosphorsyre.Dens anvendelse kan opdeles i to typer: i fødevarer og non-food industrien.

Food fosforsyre

Denne art, der anvendes til fremstilling af visse produkter.For eksempel:

  1. Som surhedsregulerende i produktionen af ​​kulsyreholdige drikkevarer.
  2. Som syrningsmiddel i sammensætningen af ​​ost og smelteost.
  3. I produktionen af ​​visse typer pølser.
  4. i bagning som en del razryhlitelnyh pulvere.
  5. Ved fremstilling af sukker.

Dette materiale i industriproduktionen har sin egen betegnelse - en antioxidant E338.

Non-food fosforsyre

i mange områder af produktionen kan ikke undvære en komponent kaldet fosforsyre.Ansøgningen skal være:

  1. i landbruget.Især i disse industrier som landbrug.En opløsning af denne syre er inkluderet i foderet til forebyggelse af mink urolithiasis dyr.
  2. I videnskaben, er det bruges til undersøgelser, der er gennemført i molekylærbiologi.
  3. I produktion er det brugt som et flusmiddel til lodning af rustfrit stål, kobber.

Hvordan skal man behandle med rust?

Svaret er simpelt: du hjælpe fosforsyre.Anvendelsen af ​​dette materiale mod rust korrosionsbeskyttelse.Sagen er, at det, i modsætning til mange andre, er sikkert for metaller.Behandling af phosphorsyre fremmer udseendet af overfladen beskyttende film, som forhindrer yderligere skade.Det forekommer ofte i medierne, som er lavet for at bekæmpe rust.Derfor bruges det i hotel- og restaurationsbranchen.

skade fosforsyre

dog (sammen med ydelser), der er ulemper ved at bruge fosforsyre.

  1. Det er i stand til at øge surhedsgraden i kroppen og dermed forrykke balancen.
  2. Det påvirker negativt calcium.Det fjerner det fra knogler og tænder.Tidligere i tandplejen at fjerne emalje ofte brugt fosforsyre.Anvende det for nylig forbudt af denne grund.
  3. Daglig brug af stoffet i fødevarer kan føre til opkastning, kvalme, manglende appetit.
  4. Kom på huden, fosforsyre forårsager alvorlige forbrændinger.

Uanset hvad det var, at brugen af ​​stoffet er tilladt i landene i Rusland, EU og det tidligere SNG.Når den rationelle og dygtige brug af phosphorsyre er en stor fordel.