væsentlig del af floraen i den tempererede zone og troperne gør bælgfrugter.Dette er en forholdsvis stor familie af blomstrende planter, der omfatter omkring 700 slægter og mindst 17 tusind arter.Det består af tre underfamilier: caesalpinioideae, mimoser og faktisk bælgfrugter (sommerfugl).It vinstokke og græsser, buske og buske, træer.Og bredden af spændet de optager andenpladsen efter korn.
Bladene af disse planter er for det meste regelmæssig og komplekse: palmate, finnede og Ternate, for det meste med akselblades.Deres blomster er oftest biseksuel, unormal og vokse i blomsterstande.Frø af bælgplanter har en direkte og væsentlig kim, for det meste uden frøhvide.Men frugten af dem - selvfølgelig, Bob.Familien af bælgplanter er perfekt tilpasset til forskellige miljøforhold.Disse kulturer er sredoobrazovatelyami mange plantesamfund.
Og den største underfamilien af bælgfrugter er en sommerfugl.Det omfatter en bred vifte af kulturelle, foder, udsmykning og lægeplanter.Alle ved, bælgfrugter, såsom bønner, ærter eller sojabønner det samme.Denne årlige planter, dyrke dem i vegetabilsk sædskifter.De er rige på vitaminer, proteiner, kulhydrater, mineralsalte af phosphor, kalium, magnesium og calcium.Og for fødevarer egnet modne og umodne frø af bønner, samt de unge ovarier frugt eller pod-type blade.Alligevel kan de være dåse eller spises friske.
For eksempel, bønner, et medlem af bælgplanter familien, har mere end 200 arter.Og 20 af dem dyrkes som korn.Alle disse typer af geografisk opdelt i grupper.Asien gruppe omfatter Små-seedede arter af bælgplanter (bønner kantede, gylden).Den anden gruppe omfatter de amerikanske krupnosemennye synspunkter.Dette mange-blomstrede bønner, aquifolium, fælles, og lignende.
omfatter også soja familie.I dag er alle udviklede lande overvejer det som en af de mest lovende afgrøde af det 21. århundrede.Og det er nu vokset i næsten alle kontinenter.Asiatiske lande genereret på sojabønner hovedsagelig selv og brug.Nå, sætter USA på verdensmarkedet hovedparten af disse bønner.I Rusland, også er ved at udvikle den industrielle produktion af denne afgrøde.Og dens vigtigste afgrøder er koncentreret i Amur-regionen og Krasnodar Territory.
Soja er et meget værdifuldt og unikt fødevareprodukt.Den indeholder 45% protein, 23% olie, samt sukker, caroten, mineraler og pektin.Derudover hele sojabønner er fount vitaminer B, P, PP, E, K og C. Proteinet i disse bønner indeholdt 14 gange mere end i kyllingekød, 3,5 gange mere end oksekød.Når proteinerne er godt absorberet af det menneskelige legeme, fordi de er vandopløselige.Indholdet af aminosyrer i deres optimale, når de kommer ind i kroppen uden cholesterol.Den sojaolie indeholder en masse af umættede fedtsyrer, som også er let fordøjeligt og beskytter kroppen mod sygdomme.
Selv i bælgplanter familien indeholder en række fodergræsser såsom kløver.Dette anlæg har ikke mindre end 200 slags.Og en af dem - en hybrid kløver.Han er ikke kun en foder, men også en god honning plante, og medicinske planter.Ground del af kløver, skåret under blomstring, healere brugt som et middel mod bronkitis, ondt i halsen og angina.Desuden er de traditionelle healere almindeligt brugt til deres egne formål rødkløver.Frisk juice af denne plante vaskes med øjenallergi, og dens knuste blade påføres væskende sår, sår og brændt hud.Også traditionel medicin og andre anvendelser af denne plante.
familie af bælgplanter omfatter også industrielle afgrøder, såsom Sunn.Det er en slægt af planter, der omfatter flerårige og årlige græsser og buske og buske.Og denne type omfatter mere end 500 arter, der vokser primært i tropiske og subtropiske klimaer.For eksempel Sunn Sitnikov vide, at selv under navne som indisk hamp og indisk hamp.Fra denne gamle kultur gør reb spinding, reb, Jute, fiskenet og sejl.Det er også anvendes til fremstilling af specialpapir.
