Alle mennesker ved, at der er forskellige regler for adfærd ved bordet.Men mere detaljeret i disse få mennesker forstår.For mange er det tilstrækkeligt, at de ved, hvilken hånd du har brug for at holde en kniv, og i hvilket omfang - stikket.Dette er imidlertid meget lille.I denne artikel, jeg ønsker at tale om, hvordan man opfører sig ordentligt ved bordet.
om etikette
Først må jeg sige, at der er forskellige former for adfærd i denne eller hin institution eller endda et land eller et andet.Hvis du forstår hvor smukt det er, vil dette problem være absolut et af de europæiske lande, hvor tabellen for at opføre den mindste stille og asiatisk, hvor tak til ejeren for en lækker middag og udtrykt højlydt champing klask.Ligeledes kan adfærd i restauranten og besøger slægtninge ved bordet afvige lidt.
Restaurant Etikette
forstå, hvor smukt det er, er det meget vigtigt for de mennesker, der lejlighedsvis besøger forskellige restauranter.Så her er det vigtigt at opføre sig allerede umiddelbart efter den krydser grænsen af virksomheden.Det er vigtigt at huske, at maitre d 'hilser besøgende, taler om, om der er tomme pladser, og holder op til den ønskede tabel.Også i hans pligt at tage robe besøgende.Komme til tabellen, skal manden (hvis gæster kom heteroseksuelle) først hjælpe damen til at sidde ned, lidt skubber sin stol, så han går ned alene.Det er også vigtigt at huske, hvordan at sidde ordentligt ved bordet.Med hensyn til bestemmelserne i drengene skal være foran kvinden eller hendes venstre.Hvis damen lidt sent, kan manden tage plads ved bordet, men når maitre d 'til at holde det til den udpegede sted, den fyr afgjort står op som et tegn på respekt.
valg Order
Når et par er allerede på bordet, tjeneren altid serveret menu.Vælg den ønskede parabol er langsomt, i sådanne institutioner ikke er lavet i en fart.Oftest, tjeneren ser, at gæsterne er klar til at bestille noget, og han vil gøre.Men du kan bladre i håndleddet personale vinke til ham.For gør første kvinde, og først derefter - en mand.Dog kan kvinden bede fyr til at gøre det for hende, er det også tilladt.Hvis gæsterne ikke kan bestemme valg af vin, kan de bede om råd fra tjeneren.Du kan også rådføre sig med ham om dette, eller at mad er tilladt efter reglerne i etikette.
Waiting
Sådan opfører ved bordet, indtil ordren ikke er ankommet endnu?På dette tidspunkt, kan gæsterne chatte roligt.Den første er sandsynligvis bringe vin tjeneren.Uncork flasken eneste restaurant medarbejder, bør en mand ikke bryde væk fra stedet at gøre det.Første drink serveres til damerne, og derefter fyre.Som for mad, de begynder at spise efter alle ved bordet allerede har bestilt retter.
Vilkår
Analyse hvor smukt det er, er det også vigtigt at huske, at i restauranterne er strengt forbudt at hæve gulvet faldende genstande.Dette vil gøre tjeneren.Han skal medbringe enheden rent.Hvis der var forvirring og brudt, for eksempel, en plade eller et glas, så fortvivl ikke.Bare restauranten omfatter omkostningerne i lovforslaget, og sagen vil blive lukket.Ingen skandale om denne dragt vil ikke.Hvis du vil have en skål af salt og salt er på den anden side af bordet, trække dig bag det er ikke nødvendigt, det er nødvendigt at spørge blizsidyaschego blot anvende, hvad du har brug for.Det er også vigtigt at huske decibel: taler i restauranten nødvendig for ikke at forstyrre andre.
Sådan sidde
Analysere hvor smukt det er, er det vigtigt at huske, at du har brug for at sidde med ved bordet.Så Læg ikke albuerne på bordet, til at bryde sammen på en stol gynge på det.Det er også umuligt at bøje lavt over pladen.Tilbage sidder skal være glat, ikke behøver at også daske.Imidlertid bør kropsholdning være spændinger og stivhed, bør det være naturligt.Når der er en ændring af retter, er gæster lov til lidt læne sig tilbage i stolen, for ikke at forstyrre tjeneren og et lille hvil i en behagelig stilling.
om mad
Det er værd at huske på, at restauranter ikke er lavet til at tage sig tid til at spise måltider langsomt at nyde deres smag.Hvis maden er temmelig varmt, kan du ikke blæse det.At køle ned, behøver du kun at vente lidt, holder samtalen.Hvis brændende brændte mad, kan du ikke svinge det i munden med en serviet eller dine hænder, kan du bare drikke alt vandet.Forskellige knogler, herunder frugt, er strengt forbudt at spytte eller at tage ud af hans mund med sine hænder.For dette er stikket, der er bragt til munden blidt og alle unødvendige udvikler der.Hvis smagen af skålen ikke kunne lide manden, kan det være tæt på munden væv og bringe alle til at spytte det ud, uden at tiltrække sig opmærksomhed fra andre forstyrrelser om sagen.
Hvis du vil flytte
Culture for adfærd ved bordet har sine egne anbefalinger om mobiltelefoner.Så hvis du kalder den besøgende, det kan kort sige, at opkaldet tilbage kan adskille fra sit sæde.Men hvis opkaldet er presserende, er det sikker på at flytte.Taler i telefon ved bordet - dårlig form.Også, hvis du har brug for at ikke møde, for eksempel i badeværelset, skal du bede om tilladelse fra alle de tilstedeværende ved bordet.Kan heller ikke kommunikere med de mennesker, der sidder på den næste tabel.Hvis det er en ven eller bare har brug for at spørge om noget, skal du stå op og nærme sig dem.I det tilfælde hvor restauranten indbefatter velkendte, bør de være velkommen mødet lys nikker.En mand står kun, hvis hans bord slutter dame.Kvinder er ikke bevæger sig hele tiden.
slutningen af måltidet
Når middagen var forbi, gæsterne er glade og mætte, de kan blive spurgt af tjeneren, hvilket ville betyde, at deres ophold i institutionen kom til en ende.Roomservice vil bringe den mappe, som vil blive specificeret af.Det er også vigtigt at huske tip - 10% af ordreværdien.Hvem skal betale for - det er et andet spørgsmål.Således i de post-sovjetiske lande gør for det meste mænd.I de europæiske lande, er kvinder aktivt kæmper med dette, at tro et levn fra fortiden, og det kan betale for alle.Da middagen var blot en venlig, kan du bede tjeneren at bringe før personlige konto for hver person adskilt.Det er også vigtigt at huske, og at overgive sig.Hvis det er nødvendigt, en enkelt tavs.Hvis du er i dine penge, er tilbagevenden som ikke er nødvendigt, bare nødt til at sige "nej overgivelse", og denne ting er overstået.Det er vigtigt at huske, at bestemme, hvem der skal betale, må vi gå videre, ikke rart at gøre det foran tjeneren.Du skal vide, og hvem det er nødvendigt at udtrykke deres utilfredshed.Tal om alt det, du kunne lide eller ikke kunne lide maitre d 'behov, ikke tjeneren.
Bestik
Men hvis alle ovenstående ikke er for driver uvidende frygt, her er, hvordan man får sammen med bestik - er en videnskab.Efter alt, er der så mange forskellige størrelser og destination plader, knive, skeer og briller.Elementære behov for at vide, hvordan at holde en gaffel og hvordan man bruger det.Så når en person sætter sig ved bordet, uanset hvor det sker - i en restaurant eller derhjemme, det skal se.Således bør efter reglerne i højre være en snack plade, retten til det - væv eller snack-bar, der serverer bøffer.På venstre side af pladen skal være skeer og knive til højre - gaffel.Hvis alt af bordet er opfyldt, kan det konkluderes, at der fra en gæst kræver visse manerer.Det skal også huskes, at vil blive placeret foran en plade af dessert-enhed, sandsynligvis en teske.I den samme plade vil være vinglas og vinglas, de har også deres formål.
Sådan bruger bestik
Så hvordan at holde en gaffel?Dette spørgsmål er ofte ophidser mennesker.Det er værd at huske, at disse apparater, der er tilbage af de plader, der er taget med sin venstre hånd, dem til højre - højre.Det er alt videnskab.Dessert samme enheder er indrettet således, at håndtaget vil se til højre eller venstre side.Afhængig af denne, og du skal beslutte, hvilken hånd til at tage dem.Som for kniven, skal i slutningen af hans pen om reglerne hvile i midten af håndfladen, tommelfinger og langfinger er placeret på siderne af bladet, indekset - i midten.Resten af fingrene er lidt bøjet mod håndfladen.Stikket er holdt under et måltid, så dens modhager kiggede ned håndtag som bladet og ligger an mod håndfladen.I tilfælde af at du har brug for at spise små stykker mad, samt en side skålen - kartoffel puré eller budding, inverterede gaffel tænder op, dermed kan hjælpe med mad Sats lidt kniv.Skeen holdes i venstre hånd, således at dens spids er baseret på en pegefinger, og starten - i gennemsnit.Hvis fadet let skilles, kan tjeneren blot indsende stikket, så er du nødt til at holde det i sin højre hånd.Nu er alt skal forstås ikke blot som at holde kniv og gaffel, og andre nuancer af brug bestik.Især da det er ikke så svært, som det først kan synes.
Napkin
Analysere hvor smuk at spise, er det vigtigt at vide, at også nødt til at være i stand til at komme af med en serviet.Ofte bliver et spørgsmål om dekoration af bordet, men det har sin direkte formål.Før måltidet, bør bindet foldes pænt i halve og sat på en kant på knæ.Dette vil hjælpe med at beskytte kulør eller kjole dråber, der kan spildes.Også, kan dette være et væv til at tørre sine hænder eller mund efter at have spist eller drukket.Hæng den over kraven, hvilket gør bib, er strengt forbudt.Det er besværligt, og meget grimt.Blæk på fingrene blidt og roligt udslettet på den øverste kant af bleer, som forblev på knæ.Hvis du har brug for til at fugte læberne, løft serviet, men så det er helt i hans hænder, ikke hængt.Duppes (ikke gnides) midtvejs Gazeviskere hans læber, og derefter sætte den tilbage på plads.Brug aldrig det som et lommetørklæde eller håndklæde til våde eller snavsede hænder.Også, kan du ikke tørre klud bestik, på udkig efter et sted for dem.Dette kan være fantastisk at fornærme værterne.Hvis denne ting ned, bør du blive bedt om at bringe en ny.Efter spise bindet er placeret på venstre side af pladen, men aldrig hang i sin stol.
Om drinks
Det er klart, at den korrekte adfærd ved bordet - nøglen til succes af aftenen i en kulturinstitution.Det er også vigtigt at tage et par ord og drikkevarer, såvel som beholdere, der passer dem.De vigtigste ting - husk reglen: jo stærkere drikke, jo mindre behov for en beholder.Glas - for vodka drinks, Maderna glas - til fastgørelse, briller eller briller af hvid og rødvin, vin glas, eller glas - champagne.Først tjente stærkere drikkevarer, så - i stigende rækkefølge.Vinglas er fyldt med to tredjedele.
om børn er vigtig, og etikette ved bordet til børnene, fordi børnene også skal vide, hvordan man opfører sig i samfundet.Dog skal det siges, at reglerne for dem at være lettere og mere behersket end for voksne.Og fejl børnene ved bordet ingen bør være særlig opmærksom.Mor eller en forælder, bør imidlertid gøre krummer roligt bemærkning, lære ham hvordan man opfører sig.Hvad der er vigtigt for børnene på bordskik?Det er vigtigt, at børnene ved, at tabellen ikke kan tale højlydt, grine, græde.Du kan ikke tale med munden fuld, det er grimt, og endda skadelig for processen med at spise.Du kan heller ikke slubre og lugter, det er uacceptabelt.Du skal fortælle dit barn, hvordan man håndtere en klud: det skal bruges til at tørre de farvede læber og hænder, og når det ikke er nødvendigt - bør være på skødet.Også, du nødt til at fortælle dit barn, at der er retter, som du kan spise med hænderne, og dem, for hvem det er nødvendigt at bruge bestik.Således kan for eksempel, fries, rejer, fisk fingre kan let tage sine hænder kan holde blomsterstand blomkål.Men det ender listen over produkter, der er taget uden instrumenter.Af ukendte årsager, børnene kan lide at spise pasta med deres hænder, men det er grimt og forkert.Kid om dette er det nødvendigt at sige.Børn skal også huske, at de har brug for at forblive på bordet, så længe det ikke er til at spise.Og, selvfølgelig, er det vigtigt at sige "tak" til de ejere, der forkælede.I tilfælde af maden i restauranten "tak" til at tale til hovedet tjeneren.Hvis det er for tungt for de krummer videnskabens er etikette ved bordet, billeder - det kan meget vel hjælpe med træningen.Det er kun nødvendigt at vise barnet et par konkrete billeder eller video-tutorials, og det hele bliver klarere.
