Fiskesuppe kan tilberede et par stykker.I vores land besluttede vi at gøre en skål baseret på oksekød bouillon.Men hvis du ønsker at sprede din kost og overraske husholdninger usædvanlige middag, anbefaler vi at du gør for dem velsmagende og nærende fiskesuppe.
I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du tilberede denne parabol af frosne produkter og dåse.
Lav en hjertelig og lækker suppe med fisk
Ved udarbejdelsen rød suppe du vælger at bruge frosne fisk, før varmebehandlingen skal holde i køleskabet indtil den er optøet.Efter alt, den eneste måde du vil være i stand til at fjerne alle af produktets uspiselige elementer.Men første ting først.
Så hjem fiskesuppe kræver følgende ingredienser:
- af frossen pollock - 1,5 pc;.
- filtreret drikkevand - omkring 2 liter;
- mellemstore kartofler - 2 stk;.
- desodoriserede solsikkeolie - 35-45 ml (til stegning grøntsager);
- gulerødder mest saftige og friske - 1 stk;.
- sukkerroer gennemsnitlige størrelse - 2 knold;
- bitter hvide løg - 1 stort hoved;
- Sauerkraut - et par store skeer med saltlage;
- krydderurter, salt og peber kogebog - anvendt skøn.
Processing
Fiskesuppe viser sig lækkert med alle slags fisk.Vi besluttede at bruge sej.Det skal optøs, skylles, og derefter renset for indmad, fjerne finner og hale.Desuden fisk du ønsker at trække al huden og rengør kødet fra knoglerne.Som et resultat, bør du få en ren bryst, som bør opdeles i store stykker.
forbereder grøntsager
Præsenteret måltid indeholder det samme sæt af produkter, som suppe, kogt oksekød bouillon.Så købte grøntsager skal vaske grundigt og begynde deres slibning.Løg og kartofler skal skæres i tern og gulerødder og rødbeder rist på store rivejern.Som for friske urter, det kræver kun en chop.
sauter nogle komponenter
Siden suppe med fisk fremstillet ved anvendelse af fedtfattige varianter af produktet, bør det være yderligere put brunet grøntsager.For at gøre dette, skal du bruge en stegepande varme vegetabilsk olie, og derefter sat i en gulerod og løg.Steg disse ingredienser er påkrævet, så længe de ikke bliver brunlig.I slutningen af grøntsager bør smag til med salt og peber, derefter bort (mens de forbereder suppe).
Madlavning røde suppe på komfuret
Efter forarbejdning af grøntsager og fisk, kan du fortsætte til termisk behandling af alle første kursus.For at komme i gang, du ønsker at koge vand i en gryde og derefter sætte ind i det stykker af sej, smag med peber og salt.Efter 20 minutter skal fisken fjernes fra væsken og efterladt på pladen.Så suppen skal tilføje sauerkraut og revet roer.Kog disse ingredienser, er det ønskeligt, at mindst 24 minutter.Efter dette, skal det tilføjes at kartoflerne med hakkede krydderurter, derefter koge alle omkring ¼ time.
afsluttende fase
Når kartoflerne er bløde og bouillon, sænk den tidligere fremstillede fisk og grøntsager er gyldent.Nyd smagen, er det nødvendigt yderligere at sætte enhver krydderier (på personlig anmodning).Fem minutter senere suppen skal fjernes fra varmen og derefter stå i den lukkede position omkring ¼ time.
rigtigt rød suppe til bordet
om hvordan man laver suppe med fiskekonserves, vil vi gå lidt videre.Nu vil jeg fortælle dig om, hvordan man anvender den ovenfor beskrevne fad til familien bordet.
Efter en kort eksponering under kølerhjelmen kræver hælde rød suppe skåle og nuværende medlemmer af familien.Ud over smagen et måltid skal være creme fraiche eller mayonnaise, og drys med hakket persille.Bon appetit!
forberede lækre og duftende suppe med sardiner i tomat sauce
Hvis du ikke ønsker at rode med lange frosne fisk, så i stedet foreslår at bruge dåse produkt.Til fremstillingen af borscht, besluttede vi at anvende de sardiner i tomat sauce.
Så vi har brug for følgende ingredienser:
- dåse brislinger i tomatsovs - en standard krukke;
- filtreret drikkevand - omkring 2 liter;
- røde bønner ukonserveret - ½ kop;
- mest saftige gulerod og frisk stor - 1 stk.;
- roer af medium størrelse - 2 knold;
- bitre hvide løg - 1 stort hoved;
- urter, salt og peber - at ansøge om diskretion;
- kål frisk kål - omkring ¼ lille hvidkålshoved.
Forbered ingredienser
Borsch med bønner og fisk - en perfekt skål til en stor familie måltid.Også det viser sig, at denne suppe er meget velsmagende, mens den er ved at forberede en behagelig overraskelse.Så for at skabe en fuld varmt måltid af fiskekonserves, skal du måske kun 40-50 minutter af fritid.
at lave en lækker suppe med sardiner i tomat sauce, til en start skal være ordentligt behandlet grøntsager.De skal vaskes, rengøres og begynde slibning.Kål hakkes fint er påkrævet, gulerødder og rødbeder brug for at rive og løg skåret i terninger.
Med hensyn til bønnerne, bør det præ-skyllet grundigt i et dørslag og derefter sat i en skål og hæld en konventionel filtreret vand.I denne tilstand, bønne ingrediens er ønskeligt at efterlade for en dag.I løbet af denne tid, absorberes han al væsken, så dens varmebehandling behøver ikke meget tid.
Kog lækker rød suppe
forberedt ingredienser, bør begynde deres madlavning på komfuret.For at gøre dette, hæld drikkevand i gryden, og så er det hurtigt koge.Endvidere er der i en stærkt hvirvlende væske er nødvendig for at sætte kål, gennemvædet bønner og roer.Kog disse grøntsager er det ønskeligt 26 minutter.Derefter er det nødvendigt at tilføje gulerødder og løg.Forbered alle ingredienserne sammen til at være mere om ¼ time.På samme tid, de opmuntres til yderligere smag med peber og salt.
afsluttende fase
Når grøntsager og røde bønner er møre, skal de lægges til dåse sardiner direkte med tomatsauce, blande en stor ske.Suppe krydret med friske krydderurter, er det nødvendigt at lave mad med låget åbent.Kog ingredienserne i ca 5-8 minutter, de har brug for at fjerne fra varmen og lad stå i et lukket form, omkring ¼ time.
serveret er velsmagende og nærende parabol
Som du kan se, suppe med ansjoser kogte meget hurtigt og nemt.Efter de røde infusioner første måltid og absorberer alle de varianter af fiskekonserves, kan det let spredes på plader.Desuden er en middag kræves til at give smag mayonnaise eller creme fraiche.Serveres det at være en familie middag sammen med et stykke hvidt eller mørkt brød.Bon appetit!
opsummere
koge suppe med ansjoser eller frisk frosset fisk med en meget lettere og enklere end at bruge oksekød.For det første betyder til fremstilling af et sådant måltid ikke kræver en masse tid, og for det andet, melet er meget billigere.For fisk, herunder dåse, det koster meget mindre end et stykke kød.
Hvis du ønsker at gøre dette suppe til den festlige bordet, i stedet for sej og sardiner i tomat sauce anbefales at bruge laks eller ørred.Med den nævnte fiskesuppe er din tur endnu mere solid, smagfuld og nærende.For at kontrollere dette, foreslår vi at lave en rød skål selv.
