Teig-Sticks in verschiedenen Rezepten zu engagieren.Nach allem, einige bevorzugen ein Dessert in Form von klaren, während andere, im Gegenteil, weicher und buchstäblich auf der Zunge zergehen.Heute präsentieren wir euch ein paar Optionen für die Vorbereitung der Grundlagen, die nicht nur in der Zusammensetzung, sondern auch, wie man Batch abweichen.
einfachen Teig Rezept für Brennholz
Um dieses Dessert, folgende Artikel vor:.
- große Hühnereier - 2 Stück;
- Joghurt dick, maximalen Fett - 180 g;
- Restaurants ohne Abschrecken soda Essig - ½ Dessertlöffel;
- Zucker Sand - 3 große Löffel (kann ein wenig mehr sein);
- gesiebte Mehl - 3,5 Tassen;
- raffiniertes Sonnenblumenöl - ein großer Löffel.
Mischprozess
Teig klebt Kefir schnell und einfach zubereitet.Um dies zu tun, Die Eier mit dem Milchprodukt und dann löschen Sie sie eins nach einem Esslöffel Backpulver und Zucker, Sonnenblumenöl verfeinert und Weizenmehl.Als Ergebnis sollten Sie ein weiches, aber dicken Teig, gut ablösen von den Palmen zu bekommen.
Forming Produkte
Sobald der Teig ist fertig für Brennholz aus der sie leicht in schöne Locken, gebildet werden.Aus diesem Pfannkuchen rollen die erforderliche Dicke von 2 mm und in Quadrate mit einer Breite und einer Länge von 1,5 bis 6 cm geschnitten.Ferner wird in der Mitte, um in Form zu kommen sollte einen Einschnitt zu machen und durch ein Ende ein paar Mal, dann drücken Sie.
Wärmebehandlung
Thick Teig klebt wird aus verschiedenen Zutaten gemischt und kochen die gleiche Weise.Und wie - sehen Sie jetzt.Um dies zu tun, nehmen Sie einen tiefen Pfanne oder beispielsweise utyatnitsu und dann gießen Sie sie 150-200 ml Pflanzen raffiniertes Öl, und sehr heiß.Ferner muß die siedendem Fett sorgfältig Halbfabrikaten und sorgfältig überwacht werden, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrannt werden, abgesenkt werden.Sobald der Teig leicht gebräunt ist, entfernen Sie das mit Schaumlöffel und in einem Sieb für eine vollständige Entleerung des Öls benötigt Dessert.
Wie Teig klebt machen aus Sauerrahm?
Dessert hergestellt auf der Basis von Milchprodukten, ist es ein zarter und Schmelzen im Mund als im vorigen Rezept.
Also Sauerrahm Grundlage für Brennholz benötigen Sie mischen:
- weiße Mehl - 400 g;
- dicke ölige Creme - 150 g;
- Sandzucker - 70 g;
- Margarine zum Backen - 60 g;
- große Hühnereier - 2 Stück;.
- Essig und Backpulver - ½ Dessertlöffel.
Kochen Grundlagen
kneten den Teig soll abgeschafft werden.Zur Steuerung der Anfang erfordert Margarine aus dem Gefrierschrank und bei Raumtemperatur vollständig aufgetaut.Als nächstes müssen Sie viel Speiseöl, seine Hände mit gesiebtem Mehl reiben und in der Kälte legte für eine halbe Stunde.Zu diesem Zeitpunkt können Sie mit den Vorbereitungen beginnen den zweiten Teil der Basis.Um dies zu tun, stark zu schlagen mit einem Mixer Eier mit Zucker und dicke ölige Creme.Ferner müssen die beiden Komponenten miteinander verbunden werden und fügen Sie sie dem Backpulver, Essig abgeschreckt.Als Ergebnis sollten Sie einen weichen und elastischen Stiftung zu erhalten.
Bildung und Wärmebehandlung Dessert
Besonders bemerkenswert ist, dass die Formhalbfertigprodukte aus Sauerrahm Teig und in einer Pfanne in genau der gleichen Weise wie im vorherigen Rezept gebacken.
Basis zum Nachtisch mit Alkohol
Rezept Teig klebt, umfasst einen Wodka, Likör oder Schnaps, ein sehr aromatisch und frisch.Trotz der Tatsache, dass in einem solchen Rahmen beinhalten einen Esslöffel Likör, aus offensichtlichen Gründen, ist es noch nicht ratsam, Kinder vorzubereiten.
So, zum Mischen eine Grundlage müssen die folgenden Zutaten:
- weiße Mehl - etwa 600 g;
- Creme dick eine 20% - komplett großen Löffel;
- große Hühnereier - 3 Stück;.
- Zucker - 50-60 g;
- Milchfett fresh - 130 ml;
- soda Esszimmer - 1/3 Dessertlöffel;
- Wodka - großen Löffel;
- Salz klein - schepotochka.
Garprozess
zum Kneten des Teigs muss schwer zu schlagen Sie die Eier, dann wiederum legte sie dicke Sahne, Zucker, Fett frische Milch, Tisch feines Salz, einen Esslöffel Backpulver, Essig, Wodka und Weizenmehl gelöschtem.Als Ergebnis der Misch alle diese Zutaten sollten Sie eine ziemlich dicke Masse erhalten.Es muss auf einer großen Schneidebrett gestellt werden, mit Mehl bestäuben, Roll-out der Schicht und bilden ein Halbfertigprodukte, wie in der ersten Rezept beschrieben.
Übrigens vorzubereiten ein Teig für Brennholz kann nicht nur mit Wodka, aber Brandy, Rum und sogar befestigten Weißwein.
Wie man ein Dessert flüssige Foundation zu machen?
Fast alle Hausfrauen kochen ein Gericht mit einem dicken Teig.Allerdings empfehlen erfahrenen Köchen Rösten versuchen, diesen Nachtisch und ein Flüssigkeit.Und wie sie gemischt ist, betrachten wir im Folgenden.
Voraussetzungen
Zur Vorbereitung Sticks Teig benötigen Sie:
- gesiebte Mehl - ein volles Glas;
- frische fettarme Milch - 1 Tasse;
- Zucker Sand - ein großer Löffel mit Rutsche;
- Vanille - nur hinzufügen, um zu schmecken;
- großes Hühnerei - 1 St;.
- soda speisen ohne Abschrecken - schepotochka.
Mischbasen
Um diesen Nachtisch vorbereiten sollte Ei mit Zucker, Milch und Vanille zu schlagen, dann fügen Sie sie in die Kantine Soda mit Weizenmehl und kneten, bis die Konsistenz von Sahne.
Wärmebehandlungsverfahren
Um Brennholz aus dem Teig herausstellte schön zu seiner Herstellung wird empfohlen, einen speziellen Metallform, die in dem gleichen Öl, das Braun und Dessert ist vorgewärmt werden sollten verwenden.Weiter heißen Küchengerät müssen in das Fundament tauchen (bis zu der oberen Kante) und sofort in kochendes Öl eintauchen.Infolgedessen ist die Form des Teigs otlipnet und gleichmäßig in einer Pfanne gebraten.Nach dem Dessert wird rosig und schön sein, sollte sie vorsichtig aus der Fritteuse und trocken in einem Sieb entfernt werden.
Wie man ein köstliches Dessert zu präsentieren?
Jetzt wissen Sie, wie man kneten Teig klebt und eine dicke Flüssigkeit, und wie die Halbfertigprodukte aus ihr und braten in tiefen Fett bilden.Es sollte beachtet werden, dass dieses Dessert wird am Tisch nur kaltes und großzügig mit Puderzucker bestreut serviert werden.
