Eines der köstlichsten Fische, die wie das Meer ist, und der Fluss ist die Stange.Möglichkeiten des Kochens eine Menge, und sie alle dazu beitragen, ein sehr schmackhaftes Gericht zu schaffen.Verstehen, wie man Fisch Zander unter die Kraft auch unerfahrene Köche bereiten.Hier sind einige gute Möglichkeiten.
Wie zu kochen Filet mit Senf?
Nehmen Sie vier Scheiben Wolfsbarschfilet, Pfeffer, Salz, zwei Esslöffel Zitronensaft und die gleiche Menge an Pflanzenöl, ein Drittel eine Packung Butter, eine Knoblauchzehe, Zwiebeln, ein paar Teelöffel der Mischung von Gewürzen und Senf, ein paar Tomaten, etwa hundert GrammKäse, sechzig Gramm Semmelbrösel, einem Esslöffel Toast.Salz und Pfeffer Filet, braten in Pflanzenöl und gießen Sie den Zitronensaft.Gießen Sie in Form mit Butter eingefettet.Mischen Sie den fein gehackten Knoblauch und Zwiebel mit Senf, Gewürze und Pfeffer.Schmieren Sie die resultierende Mischung von würzigen Filet, Scheibe Käse und Tomaten, auf Fisch gesetzt.Bevor Sie kochen Barsch in den Ofen, muss es auf zweihundertzwanzig Grad aufgeheizt werden.Schmelzen Sie das restliche Öl, mit Paniermehl und Croutons mischen, legte die Masse in Form von Käse und Tomaten an der Spitze.Senden Sie Teller backen für zehn Minuten.
Wie zu kochen Barsch Fluss?
Nehmen vierhundert Gramm Fisch, zwei Esslöffel Zitronensaft, Salz, vierhundert Gramm Paprika, zwei Karotten, zweihundert Gramm Spinat, Zwiebeln, ein paar Esslöffel pflanzliches Öl, ein paar Esslöffel Mehl, zweihundert Milliliter Gemüsebrühe, ein halbes Glas Milch,Fünfzig Gramm Fischpaste, Pfeffer, etwas gehackter Dill.Waschen und trocken tupfen die Fische, gießen Sie den Zitronensaft, Salz und in Teile geschnitten.Paprika, Zwiebeln und Karotten in Würfel schneiden.Heizen Sie eine Pfanne in Pflanzenöl, braten Sie die Zwiebel.Mit Mehl bestäuben, leicht Brown das, gießen Sie in Gemüsebrühe, die Milch und Fischpaste.Setzen Sie die Möhren in einen Topf geben und Pfeffer, Koch für 8 Minuten, dann fügen Sie den Spinat und Fisch.Decke und kocht für 10 Minuten bei mittlerer Hitze.Mit Salz und Pfeffer, Dill unterrühren und servieren.
Wie man eine Stange mit einem Erdnuss zu machen?
Aus diesem ursprünglichen Gericht wird vier Stücke von Fischfilet, Pfeffer, Salz, ein paar Esslöffel Mehl, achtzig Gramm Pflanzenöl, Gurke, einem Esslöffel Essig, einer Prise Zucker, achtzig Gramm Erdnussbutter mit Stücken von Nüssen, hundert Gramm Frischkäse, Halb brauchenBündel von frischer Petersilie.Würzen Sie die Filets und mit Mehl bestäuben.Heizen Sie eine Pfanne zwei Esslöffel Öl erhitzen und die Fische darin für zwei Minuten auf jeder Seite.Ordnen Sie auf ein Backblech, der gelegt Folie.Hacken Sie die Gurke, mischen Sie den Essig, Pfeffer, Salz, Zucker, ein paar Esslöffel Öl und gießen Sie die Sauce Gurke.Mischen Sie Erdnussbutter und Käse und Pfeffer.Fein hacken frische Petersilie und mit Haselnuss-Creme auf Fische verteilt mischen.Senden Sie Ihre Stange auf dem Grill.Ein paar Minuten später ausgebreitet auf einem Teller mit einem vorgekochte Gurken-Salat.Garnieren Sie mit frischen Kräutern vor dem Servieren.
