Fans des ursprünglichen Häppchen für eine Party oder Liebhaber der mexikanischen Küche sicherlich eines solchen beliebtes Gericht lateinamerikanische Küche wie Guacamole gehört.Das klassische Rezept gilt als von den Azteken erfunden werden, es kann aber auch so sein, dass dieser köstlichen Verband wurde noch früher gegründet.Traditionell hergestellt Guacamole-Sauce Tauchen knusprige Chips, Meeresfrüchte oder andere Snacks.Darüber hinaus eignet es sich auch für eine gesunde Ernährung, da die dafür verwendeten Produkte sind sehr nützlich.So, wie Sie die Guacamole vorbereitet?
klassische Rezept
ist schwer zu sagen, was fest Kombination von Lebensmitteln ist die einzig richtige.Mexikaner kreativen Ansatz zum Kochen, so dass die Komponenten kann jeder Guacamole sein.Jede Familie Lieblings-Geschmack können sich von denen in der Rest der Familie unterscheiden.Dennoch gibt es etwas, das verschiedene Versionen von Guacamole vereint.Ein klassisches Rezept, oder was sie genannt werden kann, lesen Sie reife Avocados, Limettensaft und Salz enthalten.Dass ohne diese Produkte können sich nicht vorstellen, dieses Gericht.Guacamole Rezept mit Fotos, die es zu bestätigen, dank einer sehr angenehmen und Avocado grüne Tönung und Kalk schützt das Produkt vor Bräunung.Aber Add-ons kann jeder sein, je nachdem, welche Art von Ton, den Sie, um den Geschmack ausprobieren möchten.
Kochen Guacamole
klassische Rezept schlägt beginnend mit dem nächsten.Sauber und entfernen Sie die Knochen von der Avocado, zerdrücken sie mit einer Gabel, wenn möglich, nicht aus Metall.Fügen Sie den Limettensaft, Salz und beginnen zu experimentieren.Alternativ können Sie alle Zutaten in einem Mörser zerkleinern.So Lebensmittel behalten mehr Nährstoffe und erwerben spezielle cremige Konsistenz.Aber unter den gegenwärtigen Bedingungen, niemand will, um eine lange Zeit zu verbringen, um einfache Gerichte wie Guacamole kochen.Das klassische Rezept ist nicht betroffen, auch wenn Sie einen Mixer oder Mixer zu verwenden.Also, entscheiden, was Sie auf den Geschmack ausprobieren wollen: sauer, süß, würzig, herzhaft?All dies wird leicht mit zusätzlichen Inhaltsstoffen erreicht.Dies kann eine frische grüne Koriander, gehackte rote Paprika pod, Zwiebeln, von einem chesnokodavilku Knoblauch, frisch oder getrocknet Tomaten, ein wenig hochwertiges Olivenöl, irgendwelche Gewürze nach Geschmack zerkleinert werden.
Kochtipps Guacamole
klassischen Rezept ist einfach, aber Sie müssen einige der Feinheiten wissen müssen.Limettensaft wird in die Schüssel nicht nur für eine angenehme Säure erforderlich ist, sondern auch, um die schöne grüne Avocados nach dem Schleifen zu bewahren.Daher sollten Versuche mit Geschmack die Hauptkomponenten nicht aus.Wenn Sie sich entscheiden, Tomaten hinzufügen, achten Sie darauf, um die Samen und die überschüssige Flüssigkeit, und schälen entfernen.Nur das Tomatenmark wird dem Guacamole aufgenommen.Wenn Sie ein wenig Olivenöl hinzufügen, beachten Sie möchten, dass da Sie die Kalorien und Fett, ohne genügend Sauce zu erhöhen.Hacken Gemüse Mixer, verwenden Sie den Modus, mit dem Sie einige kleine Stücke verlassen können, da das Püree wird nicht den Geschmack, die in Mexiko angenommen entsprechen.
