Wie Sie das Schweinefleisch in den Ofen zu backen, so stellte sich heraus, nicht nur lecker, saftig und aromatisch, aber schön ausgeführt?Diese Frage ist besonders daran interessiert, diesen Hausfrauen, die erwarten die Ankunft des lang erwarteten Gäste und wollen sie mit etwas wirklich Originelles zu behandeln.Es sei darauf hingewiesen, dass das Rezept bietet ein Minimum an Zeit und Produkte, mit einem Maximum von Phantasie und Sorgfalt werden.
Wie man in den Ofen Schweinefleisch mit Champignons und Käse
Zutaten zu backen:
- frischem Knoblauch (groß) - 2 Zehen;
- fettarme Mayonnaise - 150 g;
- Schweinefleisch (Nur Fleisch mit Fettschichten) - 800 g;
- Käse - 120 g;
- frischen Champignons - 100 g;
- Dill, Petersilie, Lauch - polpuchka;
- paprika - ½ Löffel;
- Honig jeglicher Art - 5 große Löffel;
- Tomatensauce - 5 große Löffel;
- feinen jodiertes Salz - 1 kleiner Löffel;
- getrocknetes Basilikum - 1 kleiner Löffel.
der Verarbeitung von Fleisch
Bevor Sie das Schweinefleisch im Ofen backen, sollten Sie sorgfältig behandeln die Hauptbestandteil.Erfordert Wasch Fleisch Zellstoff und dann quer zu seiner Langfaserschichten 1 Zentimeter dick geschnitten.Nach diesem breiten und langen Stücken empfohlen entmutigen Hammer wischen jodiertes feines Salz, Paprika, getrocknetes Basilikum, dann lassen Sie sie beiseite.
Garprozess Füllen
Wenn Sie alle Regeln des Kochens, dann werden Sie auf jeden Fall lecker und zart Schweinefleisch, im Ofen gebacken zu folgen.Marinade denn es ist, wie folgt: Sie müssen in eine Schüssel mit fettarme Mayonnaise setzen, fügen Sie den geriebenen Käse und Knoblauch, sowie gehackte Petersilie, Lauch und Dill.Darüber hinaus ist für eine solche herzhaftes Gericht wird empfohlen, frische Pilze zu verwenden.Sie sollten gewaschen werden, bestehender wormholes gereinigt und dann in einen Mischer gegeben und mit Messern mahlen, um Zellstoff.Dann wird die resultierende Masse notwendig, die Mayonnaise gießen und gut mischen.
Prozess der Bildung von Gerichten
Bevor Sie das Schweinefleisch im Ofen backen, sollte es mit duftenden Pilzgewicht zu füllen.Um dies zu tun, alle abgebrochenen Fleischstücke müssen auf Plastikfolie, die Sie mehr und glatte Schicht (etwa 20 bis 30 Zentimeter) zu setzen lappen.Als nächstes müssen Sie vollständig zu beschichten das Schweinefleisch zuvor hergestellte Mischung und dicht in einer Rolle gewickelt.Es ist wünschenswert, eine besondere kulinarische Thread, dass während der Wärmebehandlung, hat er nicht brechen in Stücke zu binden.Top fertig Fleisch Halbfertig empfohlen Abstrich Tomatensauce und Honig.
Wärmebehandlungszyklen
Kochen Brot in den Ofen sollte ca. 1 Stunde.Es sei darauf hingewiesen, dass sie in einem Kochfolie gebracht oder in unverschlüsselter Form hergestellt werden.Auf jeden Fall wird dieses Gericht entpuppen knusprig, saftig und schmackhaft.
Wie man an den Tisch
sanft und weich Schweinefleisch, im Ofen mit Pilzfüllung gebacken zu bringen, müssen die Gäste nur vorstellen heiß.Für diese Rolle bekommen sollte, zu lösen, und dann in Teile geschnitten.Auch für eine solche aromatisch und sehr schmackhaftes Gericht muss in Form einer Beilage aus zerkleinerten Kartoffeln oder gekochten Teigwaren vorliegen.
