Bake Lachs in Folie im Ofen kann eine Vielzahl von Möglichkeiten.Allerdings ist die beste Option, um in die Fischsteaks mit Gemüsemantel geschnitten.Heute betrachten wir es dieses Rezept, wie mit dem Ansatz der Feiertage kann diese Methode leicht verwendet werden, um eine Grund warme Mahlzeit für geladene Gäste zu schaffen.
Wie schnell und lecker gebackenen Lachs in Folie im Ofen
gewünschte Produkt für das Gericht:
- frischem Dill - 2 große Strahl;
- gefrorenen Lachs - 1 St.(ca. 2-2,6 kg);
- große reife Zitrone - 2 Früchte;
- Mayonnaise durchschnittliche Fettgehalt - 150 g;
- Medium Zwiebeln - 3 Stück;.
- reifen roten Tomaten - 3 Stück;.
- Jodsalz - 5-8 g;
- duftende Gewürze und Kräuter, für Fische bestimmt - im Ermessen hinzugefügt;
- Fest Dutch cheese - 200 g
Die Verarbeitung Lachs
Wenn Sie sich entscheiden, um den Lachs in Folie im Ofen backen, muss sie in Mengen von 1 Stücke auf 2-2,6 kg erworben werden.Danach muss der Fisch von Waagen und Innereien (falls vorhanden) gereinigt werden, und schneiden Sie die Schwanz, Kopf und Flossen dann.Entsorgen Sie diese Teile nicht, wie man stellt sich heraus, sehr lecker, aromatisch und ölige Ohr.Dann wird das Produkt in Portionen Steaks Dicke von bis zu 3 cm unterteilen.
zu leckeren Lachs in Folie im Ofen backen, empfiehlt es sich vor, genießen in saurer Soße.Um dies zu tun, müssen Sie den Geschmack Fischbrocken jodiertes Speisesalz, aromatischen Kräutern und Gewürzen und mit Zitronensaft beträufeln vom 1. große Frucht gepresst.In diesem Teil der Hauptbestandteil sollte für 30-50 Minuten gehalten werden.
Die Verarbeitung von Gemüse
Lachssteak, in Folie gebacken, erweisen sich als viel besser ernährt und schöner, wenn auf es, um Produkte wie reife rote Tomaten, frischem Dill, Zitrone große Zwiebeln und holländischem Käse legen.Somit müssen die Gemüse zu waschen, schälen und hacken in Ringe und Kreise.Kräuter sollten abgespült und gehackt Messer werden.Der restliche Zitrone müssen in dünne Scheiben schneiden und feste Milchprodukt Rost geschnitten werden.
Formation Gerichte
zu backen der Lachs im Ofen sollte in mehrere dicken Folie Quadrate Partei bis 20 Zentimeter unterteilt werden, und dann kochen Pfanne.Danach wird jedes Stück Papier, das Sie am 1. mariniertes Steak veröffentlichen möchten, auf der Oberfläche der Zitronenscheiben gelegt, fein gehackte Fenchel, Zwiebeln, rote Tomatenscheiben, ein wenig Mayonnaise und geriebenem Medium Fettkäse.Ferner müssen die Fische, die Folie, auf ein Backblech legen und in den Schrank gestellt duhovochny schließen.
Wärmebehandlung
Wer auch immer dieses Gericht, Fragen zu stellen, wie viel Lachs in Folie gebacken?Es sei darauf hingewiesen, dass die durchschnittliche rote Fische bereit, schon in der 40. Minute zu verwenden wird werden.Aber bevor Sie es aus dem Schrank duhovochnogo Gericht wird weiterhin empfohlen, um zu schmecken.
Wie man an den Tisch
bringen stellt Gästen Lachs, im Ofen gebacken, ist es möglich und in der Folie, und serviert eine Platte.In jedem Fall ist für eine so herzhaft und fetthaltige Lebensmittel sollten verpflichtet werden, eine Beilage, und Weißbrot einreichen werden.
