um leckeres Hühnchen in Alufolie im Ofen backen, wird eine kleine Menge von Gewürzen und Zutaten, sowie Fett Mayonnaise und adjika erforderlich.Es sei darauf hingewiesen, dass dieses Gericht vorliegen können nicht nur die Mitglieder der Familie wie ein normales Abendessen, aber die Gäste an den festlich gedeckten Tisch werden.
Wie Sie das Huhn in den Ofen in Folie gebacken: eine Schritt für Schritt Rezept
nötigen Zutaten:
- adjika - 2 große Löffel;
- getrockneter Thymian - 2 Prisen;
- gesamte Masthuhn Karkasse - 1-2 Stück.(je nach Anzahl der Gäste);
- fettreiche Mayonnaise - 100 g;
- frischem Knoblauch - 2-3 Knoblauch;
- Lemon - die Hälfte;
- Lindenhonig - 2 große Löffel;
- Jodsalz - 1.5 Dessertlöffel;
- Pfeffer und duftenden Gewürzen - nach eigenem Ermessen.
Verarbeitung Fleischprodukte
Sie, wie man ein Huhn im Ofen in Folie braten gedacht?Um zu beginnen, sollten Sie das Fleisch innen und außen waschen, sowie von allem unnötigen Elemente zu entfernen (die Spitzen der Flügel, Schwanz, Hals und so weiter.).Schneiden Karkasse in Teile sollte nicht sein, denn es ist gut zapechetsya in allgemeiner Form.
Saucen
, um das Huhn in den Ofen unter der Folie herausstellte delicious, golden und duftend, ist es empfehlenswert, die unabhängig voneinander vorbereitet Sauce einfetten.So erstellen Sie es notwendig ist, in einer Schüssel mischen Sie die folgenden Produkte: adjika, getrockneter Thymian, fettreiche Mayonnaise, frisch geriebener Knoblauch, Honig, Limette, jodiertes Salz und schwarzer Pfeffer, den Saft einer halben Zitrone und alle aromatischen Gewürzen (nach Geschmack).Alle Bestandteile sollten gemischt und dann zu schmieren sie innerhalb und außerhalb der Karkasse.
Formation Gerichte
Bevor Sie das Huhn in den Ofen in Folie gebacken, wird empfohlen, dass ein gut eingewickelt eng kulinarischen Ärmel.Aus diesem Band (Breite von 50 Zentimetern und einer Länge - 70) muss auf den Tisch gelegt werden, in der Mitte eines intakten Karkasse mit Sauce bestrichen platziert, dann vollständig wickeln dabei das Fleisch.Als nächstes sollten Sie das Huhn auf ein Backblech gelegt und sofort in einem Schrank duhovochny setzen.
Wärmebehandlung
Geflügelfleisch in Folie schnell im Ofen gebacken.Die Hauptsache mit diesem - nicht übertreiben das Huhn, da sie zu weich und razvalistoy sein.Typischerweise wird ein solcher Teller bereits nach 40-45 Minuten zur Verwendung geeignet.Bevor Sie einen Vogel zu erhalten, wird empfohlen, um zu schmecken.Dies erfordert die Folie, um die obere entdecken und genau zu Piercing es mit einem Messer.Wenn das Küchengerät leicht in das Fleisch und das Blut fließt nicht und klare Brühe geschnitten, die gebackenes Huhn können Sie sicher bekommen.
korrekt serviert
Jetzt wissen Sie, wie man Huhn im Ofen in Folie gebacken, so dass es golden, duftenden und köstlich geworden ist.Wenn ein Gericht für den festlich gedeckten Tisch vorbereitet, wird der Vogel empfohlen, die gesamte Folie zu erhalten, sanft bewegen einen großen Flachplatte (Brustseite nach oben) und an den Rändern der Blätter von Kopfsalat, Petersilie, Tomaten und frischen Zitrone Quartalen gelegt.Auch ist es wünschenswert, eine Beilage zu Fleisch vorzubereiten.Es kann auf der Ofenkartoffeln gebraten werden, gedünstetes Gemüse und gekochten Reis mit passerovannym Zwiebeln und Karotten.
