Fleischgerichte sehr beliebt waren zu allen Zeiten.Doch bis heute Inlands Fest, in der Regel auf die Herstellung von Huhn, Rind oder Schwein begrenzt.Aber manchmal ist die Gastgeberin, so wollen Sie Ihre Gäste mit etwas trivial überraschen.Probieren Sie es das nächste Mal zum Kochen ein Kaninchen.Sein mageres Fleisch Ernährung unbedingt jeden Gast schmecken.Selbst jemand, der ständig beobachten ihre Figur und Kalorienzählen ist, achten Sie darauf, um ein Stück zu versuchen.Schließlich stellt sich dieses Gericht als äußerst lecker und zart, wenn Sie das richtige Rezept zu wählen.Heute lernen Sie, wie man kocht, ein Kaninchen in saurer Sahne.
in die Schale stellte sich heraus, saftig und original, müssen Sie zunächst die Karkasse marinieren.Am häufigsten für diesen Zweck Essig.Es macht das Fleisch zarter und weicher.Darüber hinaus eliminiert Geruch.Es wird empfohlen, anstelle von Essig-Säure oder das Wesen zu verwenden.Es muss mit Wasser verdünnt werden, und fügen Sie Gewürzen abschmecken.Außerdem ist als Marinade durchaus möglich, trockener Rotwein oder Olivenöl mit Knoblauch zu verwenden.
So, wie man kocht, ein Kaninchen?Es gibt eine Vielzahl von Rezepten.Aber das Kaninchenfleisch, Sauerrahm erloschen, gewinnt die höchste Zahl von positiven Bewertungen und Empfehlungen.Dieses Gericht wird ein echtes kulinarisches Meisterwerk zu sein.Und es ist ganz einfach herzustellen, so zu behandeln, auch die Novizenmeisterin.
Sie brauchen, um etwa 0,5 Liter saure Sahne, 1 Zwiebel, Karotten, Kaninchenfleisch, Gewürzen und Knoblauch, Butter, duftenden Kräutern zubereiten.Schlachtkörper in Stücke geschnitten und Pre-Gurke.Dazu können Sie jede Auswahl.Die Hauptsache - das Fleisch war im richtigen Zustand für die nachfolgende Abschrecken.Kochen Sie das Kaninchen ist nicht schwer, aber Sie, die Aufmerksamkeit auf die Feinheiten des Rezepts zu zahlen.
Fry das Fleisch in Sonnenblumenöl, bis halb gekocht Staat.Als nächstes legen Sie die Stücke in eine tiefe utyatnitsu (Bratentopf auch schön).Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und hacken Karotten-Sticks.Gemüse werden auf bereits gespickt und gesalzenes Fleisch gelegt.Es wird empfohlen, das Lorbeerblatt und Thymian für Geschmack hinzufügen.Smetana unbedingt vorheizen ein Wasserbad.Erst danach ist es bereits möglich, um das Fleisch mit Gemüse gießen.Kochen Sie das Kaninchen in saurer Sahne schnell scheitern, daher bitte seien Sie bitte frei, um alles ohne Eile zu tun.
Den Backofen auf 185 Grad.Zum ersten Mal in den Prozess der Lösch das Kaninchen sollte bewässert gebildet werden Saft, war das Fleisch nicht trocken.Dann können Sie leicht die Temperatur zu senken und kochen für ca. 30 Minuten.Das Gericht sollte heiß auf den Tisch serviert werden, Bewässerung Saft.Als Beilage perfekte Gemüse und Reis.
Wie Sie wahrscheinlich bereits realisiert, Koch ein Kaninchen zu Hause kann nicht einmal mit besonderen kulinarischen Fähigkeiten.Man braucht nur das Rezept folgen, und beachten Sie die grundlegenden Empfehlungen.Gewürze können nach Ihren Wünschen geändert werden.Das Gericht kann mehr fad oder umgekehrt, scharf sein.
