Fast jedes Rezept kann Backmehl gefunden werden.Grundsätzlich ist es natürlich Weizenmehl.Aber oft immer noch Mais und Roggen.Darüber hinaus weisen oft erforderlichen Menge in Gramm.Aber zur Vereinfachung der Messung häufig verwendete Glas.Daher ist die Frage entsteht oft: "Wie viele Gramm Mehl in einem Glas?"
Bevor Sie es zu beantworten, müssen Sie die Menge von Gerichten zu bestimmen.In der Regel für Messbecher von 200 ml verwendet.Manchmal sogar mit Brille 250 und 160 ml.Um genaue Messungen zu gewährleisten, wird das Volumen mit einem Glas Wasser gemessen.Wie es passt wie Lautstärke und Besteck.
Daher erhalten wir die erste Regel des Kochens.Nach der Auswahl der richtigen Gerichte, die Sie verwenden es immer.Hierbei Fehler bei der Herstellung von Sßwaren eliminieren.Oder Sie können eine spezielle Mess Gerichte mit Divisionen kaufen, jedes Mal, wenn nicht in einem Glas entscheiden, wie viele Gramm Mehl.
Gewöhnlich Rezepturen geben das Volumen oder Glas oder das Gewicht des gewünschten Produktes.Eine interessante Tatsache ist, dass es oft für alle Produkte, die exakten Proportionen und Mehl schreiben Sie den ungefähren Geschwindigkeit.Oder Sie können sogar lesen eine Anmerkung des Autors: "Mehl, bis die gewünschte Konsistenz."Dies ist aufgrund der Eigenschaften des Produktes.
Wenn das Rezept der Autor genau sagt, 2 Tassen Mehl, wie viel Gramm wird es von der Umgebungsfeuchte und Sauerstoffsättigung des Produktes abhängen.Allgemein wird angenommen, dass ein Glas von 200 ml - 130 g Mehl Wenn nass, so kann sie auf 160 g haben und, wenn sie vorher bestanden, ein wenig kleiner ist als der akzeptierte Norm.Eine Mehlmenge hängt von der Dichte des Test somit die Qualität des fertigen Kuchens.Daher Rezepte und geben die ungefähre Anzahl.
Ein weiteres Thema, das alle Hausfrauen plagt: abhängig davon, ob, wie viel Gramm Mehl in einem Glas, von seinem Typ oder Qualität.Seltsamerweise und Weizen und Vollkornmehl in einem Glas ist etwa die gleiche Menge.Sorte oder Art von Mehl ändert nichts.Aber die Qualität des Weizenmehls kann seine Menge in einem Glas zu beeinflussen.Und vor allem, wie es nass ist.Je trockener die Mahlzeit, desto mehr wird es in das Glas passen.Feuchtigkeit kann auch im Heim definiert werden.Um in der Handfläche von 1 Esslöffel Mehl zu quetschen.Wenn es unmittelbar nach einer Freigabe der Faust auseinander fallen, bedeutet dies, dass das Mehl zu trocken ist.Wenn sie in Form eines komprimierten Hände und gegossen aus einer kleinen Ruck, dann ist es normaler Luftfeuchtigkeit.Aber wenn es um die Form und nach der Kompression zu halten, so ist es zu nass.
Im letzteren Fall vor der Verwendung dieses Mehls ist wünschenswert, sie in den Ofen zu trocknen.Um dies zu tun, gießen Sie eine dünne Schicht auf einem leeren Blatt Pfanne und lassen Sie in den Ofen bei niedriger Temperatur (30-50O) für 30-40 Minuten.Solche Mehl ist wünschenswert, vor allem mit Mischqualität zu verwenden.Es kann nicht nur in einem Fall verwendet werden: wenn es mit Schädlingen kontaminiert.
Nun, da gibt es keine Frage, wie viele Gramm Mehl in ein Glas und warum es in der Zahl der Verschreibungen verschiedenen angegeben, jede Hausfrau alles von Keksen zu Hause zu kochen, um Kuchen.Und am wichtigsten ist, es in der Lage, um die inverse Problem zu lösen: "500gramm Mehl - wie viele Gläser it".
