Für Gärtner gegenüber dem Vorjahr ist nicht notwendig, wie sie sagen.Witterungsbedingt die Ernte von Obst aus der Gegend gesammelt kann manchmal minimal sein.In anderen Jahren manifestiert sich das Problem sein Gegenteil - großes Volumen von Rohstoffen für die Verarbeitung.Das gleiche gilt auch für Trauben.Es passiert, dass der Maische und hat "gespielt", aber immer noch übersät mit der Weinstock in Clustern gegossen.Was ist bei der Erhebung eine reiche Ernte von saftigen Beeren tun?Bereiten Sie Saft aus Trauben in der Heimat in Form von Konserven für den Winter.In diesem Artikel werden die Rezepte auf den verschiedenen Möglichkeiten der Verarbeitung.Wählen Sie die für Sie am geeignetsten.
Der erste Weg ist, um aus den Trauben zu Hause
günstigste Möglichkeit zu kochen den Saft ist, um ein Getränk Zitruspresse verwenden.Entfernen Sie die Beeren mit den Händen, gründlich waschen und beginnen, um das Gerät zu füllen.Da die Beeren Samen, wird der Prozess sehr problematisch sein.Reinigen Sie die Zitruspresse aus dem Abfallmasse.Das resultierende tart Flüssigkeitsablauf in die Pfanne durch eine Gaze.Wenn Sie den Saft aus den Trauben zu Hause für den Winter vorzubereiten, dann vollständig betriebsbereit möchten, müssen Sie zusätzliche und andere Zutaten hinzufügen.Es muss aufgrund der Tatsache, dass in den Prozess der Weitergabe die Beeren leicht beschädigte Samen und Saft erwirbt eine spezielle Torte und herben Geschmack zu machen.Das gleiche "Ton" erhalten Sie, wenn Sie einen Fleischwolf zu verwenden.Dies ist besonders häufig, wenn als Rohstoff von Tafeltrauben verwendet werden, nicht, und "wild" Sorten.Verdünnte Saft mit Wasser in einem Verhältnis von 2: 1.Zu der erhaltenen Flüssigkeit, Zucker basiert fünfzig Gramm pro Liter.Behälter auf Feuer und kochen für fünfzehn bis zwanzig Minuten.Dann gießen Sie in sterile Gläser und aufrollen.Vor der Anwendung müssen Sie ein wenig schütteln trinken, da der dicke Teil ausfällt.
Die zweite Möglichkeit, wie man Saft aus Trauben zu Hause
vorbereiten Um eine übermäßige Samengeschmack in Konserven zu vermeiden, kann Beeren von Hand betätigt werden.Wie man den Saft aus Trauben ohne Verwendung Entsafter quetschen?Bereiten Sie die Beeren, sie aus der Hand und nach dem Waschen entfernen.Nach dem Ablassen der Wasser schieben ihren Händen oder mit Hilfe der Presse.Durch mehrere Lagen Gaze gemeinsamen Drain der Saft in einem Topf gefiltert.Lege den Rest in einer anderen "Zellstoff".Gießen Traubenmasse mit Wasser in einem Verhältnis von 1 Liter pro 1 kg und steckte in Brand.Lassen Sie die Mischung köcheln lassen für etwa zehn Minuten, und dann warten, bis er abgekühlt ist.Strained Flüssigkeit verbinden mit Saft und einem kleinen podsaharite um (etwa eine halbe Tasse zu zwei Liter) zu probieren.Dann trinken gießen in sterilisierte Gläser und Ort.Die Zeit für die Wärmebehandlung benötigt: Liter Fassungsvermögen - 20 bis 25 Minuten polutoralitrovye - dreißig bis vierzig Minuten.Hot Gläser und Deckel rollen oben, drehen, zu wickeln.
Wie Saft aus Trauben Verwendung sokovarki zu machen?
Diese Methode ist die praktischste und keine zusätzliche Verarbeitung Beeren erforderlich.Darüber hinaus hat das resultierende Getränk nicht brauchen, um mit Wasser verdünnt werden, nach Geschmack gesüßt und dann weiter das Kochen und Sterilisieren.Flaschen bereit heißen Saft gegenüber Kreditinstituten und in der Nähe Deckel fest.
sammeln nützliche Sonnenschein-Vitamin, die Überarbeitung der Früchte und Beeren in nützliche für den Winter eingemacht!
