Frikadellen mit Kartoffeln und Käse.

Sie jemals Kartoffelpuffer gekocht?Gerade so, dass die Kartoffeln nicht als Füllstoff und als einer der Hauptbestandteile der Test handeln?Wenn nicht, lesen Sie unseren Artikel, die wir im Detail beschreiben die Herstellung von leckeren Torten, zrazy und Zeppeline.

Kartoffel-Pastetchen mit Käse

Bereiten Sie eine Original-Leckerbissen für das Frühstück - und Ihre Familie werden Ihnen sehr dankbar.Kartoffel-Pastetchen mit Käse und Rüben-Sauce bereiten wir wie folgt:

Gekochte Rüben und reiben Sie eine Knoblauchzehe auf einer kleinen Reibe, fügen Sie sie mit Salz, Pfeffer, ein paar Löffel Sauerrahm und gründlich mischen.
bis die Sauce infundiert, stellen Kartoffelteig für Torten.Um dies zu tun, in Salzwasser kochen vier mittelgroße Kartoffeln, schälen aus der Haut und Maische.Die Kartoffeln 150 Gramm Mehl, ein Ei, Salz und Pfeffer.Mischen Sie die Zutaten mit einem Löffel, und dann kneten die Arme elastischen Teig.Das fertige Produkt, wickeln Sie sie in Plastikfolie und lassen Sie es allein für eine Weile.

Zur Füllung, mit einer Gabel zerdrücken, um 150 Gramm Käse vorbereitet, und dann mischen Sie es mit gehackter Dill, grüne Zwiebeln, Petersilie und einer Knoblauchzehe.
ruhte Den Teig zu einer Dicke von zwei Millimetern und mit der Hilfe von geschliffenem Glas Kreisen.Jedes Werkstück einen Teelöffel Füllung und Pinch Kanten.
Mini Fry Bratlinge in Pflanzenöl auf beiden Seiten.

bereiten Essen auf einem Teller, Rübensauce Setzen Sie in Sauciere und servieren das Gericht auf den Tisch mit heißem Tee oder Milch.

Kartoffelpuffer mit Fleisch

Diese reiche Gericht können Sie nicht nur für die üblichen Familien Tee-Party vorzubereiten, aber auch einen Antrag auf dem festlich gedeckten Tisch.Um die Kartoffelkuchen mit Fleisch zu machen, benötigen Sie:

500 Gramm gekochtes Fleisch (Sie können die Schweinefleisch, Huhn oder Rind zu nehmen), um durch den Fleischwolf zu blättern.
kochen bis sie weich sind, schälen von einem Kilogramm Kartoffeln.Bis das Gemüse abgekühlt sind, hacken sie mit einem Fleischwolf, mit zwei Hühnereier, Salz, Gewürze und vier Esslöffel Weißmehl mischen.Kneten Sie den Teig ist handfest anziehen.Wenn in dem Prozess wird es auf den Händen und den Tisch zu bleiben, in den es ein wenig mehr Mehl.
Zwei große Zwiebel schälen, hacken und mit dem Fleisch braten in Pflanzenöl goldbraun backen.Saison die Füllung mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Teig in kleine Kugeln, Form jedes leere Kuchen, legen Sie die Füllung und Pinch Kanten.
Fry Pastetchen auf den vorgeheizten Pfanne auf beiden Seiten gegart.Dann legte sich ein Fest auf Papierhandtücher und warten, bis sie das überschüssige Fett zu absorbieren.

gebratene Kartoffelpuffer kann an den Tisch mit Sauerrahm-Sauce und frischem Gemüse vorgelegt.

Fasten Torten mit Kartoffelbrühe

Wenn Sie das Fasten zu üben, das ist kein Grund, sich zu verweigern die kulinarischen Freuden der kleinen.Allerdings kann die Fähigkeit, für Kuchen, um den Teig auf einem Kartoffelbrühe kochen nicht rühmen jeder Frau.Daher lesen Sie sorgfältig unsere Rezept und kochen leckere Gebäck mit uns:

Peel vier mittelgroße Kartoffeln, gießen Sie vier Tassen Wasser und kochen bis sie weich sind.Eine Tasse Brühe Drain in eine tiefe Schüssel und gießen Sie den Rest in die Pfanne.
Kartoffelbrei in einen Zustand von Kartoffelpüree auf die Brühe und neu laden.
vier Teelöffel Trockenhefe lösen sich in einer Schüssel mit einer Brühe abgekühlt und dann gießen Sie die Mischung in die Pfanne.
hinzufügen Zutaten bis vier Esslöffel Zucker, zwei Teelöffel Salz und zehn Esslöffel Pflanzenöl.Das Mehl (wie bei einem dichten Teig erforderlich), fügen Boden Kleie oder Faser.
Hände Kneten Sie den Teig, decken Sie sie mit einem Handtuch und an einem warmen Ort gebracht, so dass sie steigen kann.Vergessen Sie nicht, mit der Hand nach unten drücken den Teig, aber am Ende muss sie wieder in Bewegung.

Fasten Torten mit Kartoffelbrühe kann mit einer Vielzahl von Füllungen hergestellt werden.Zum Beispiel mit Sauerkraut, Apfel oder Marmelade.Beachten Sie, dass in diesem Rezept, das Sie eine Menge Teig zu bekommen, so dass ein Teil davon, die Sie in der Plastikverpackung kann und senden Sie es in den Gefrierschrank bis zum nächsten Mal.

Potato zrazy Backofen

Kartoffelplätzchen, zrazy, Pasteten und Knödel - ein Name, den verschiedenen Nationen haben das gleiche Gericht gegeben.Daher lassen die Subtilität ihrer Decodierung Linguisten und gehen Sie zu der Beschreibung des Rezepts.Um die Kartoffelkuchen in den Ofen zu machen, benötigen Sie:

Setzen Sie einen Topf auf dem Feuer, gießen Sie in sie zwei Esslöffel Pflanzenöl, gießen Sie ein Glas warmes Wasser und legen Sie 500 Gramm Sauerkraut.
Füllung Simmer, überdacht, bis es weich genug.Am Ende, in den sie einen Teelöffel Zucker und einen Teelöffel Tomatenmark.
Sechs mittelgroße Kartoffeln, kochen, bis gekocht, entfernen Sie sie schälen und pürieren.Mit Salz, Pfeffer und einem Esslöffel Mehl.
Knetteig ist dicht und teilen sie in gleicher Kugeln (etwa 50 Gramm).
Flatten jedes Werkstück, lag in der Mitte des einen Teelöffel der Füllung und Form runde Kuchen.

zrazy Im Ofen auf ein Backblech, durch Pergament gelegt.Wenn sie bereit sind, wenden sie auf dem Tisch mit Sauerrahm-Sauce.Um die Sauce vorbereiten, mischen Sauerrahm, Knoblauch, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern.

Gebäck mit grünen Zwiebeln und Ei

gestopft Nur wenige Menschen können dieses köstliche und herzhaft zu widerstehen.Besonders lecker ist in der Mitte und im Spätsommer erhalten wird, wenn die Zeit kommt, um neue Kartoffeln.Rezept:

Kartoffelteig für Torten kochen 600 g gekochte Kartoffeln, zwei Eier, zwei Löffel Mehl, Salz und Pfeffer.Schließen Sie die Zutaten und dann peremesite ihre Hände auf der Arbeitsfläche der Küchentisch.
Für die Füllung hacken drei gekochte Eier, hacken mit einem Messer Bündel grüne Zwiebeln und Dill.Mit Salz und mischen die Zutaten.
Den Teig und Füllung Kuchen, rollen sie in Mehl wenden und in einer Pfanne auf beiden Seiten.

fertige Gericht mit Joghurt oder Sauerrahm servieren.

Kartoffel-Pastetchen mit Pilzen

Wenn Sie die duftenden Waldpilzen lieben, sollten Sie versuchen, sie für dieses Rezept vorzubereiten:

Bereiten Kartoffelteig nach einem der oben beschriebenen Rezepte.
Für die Füllung, nehmen Sie 250 Gramm geschälte, gehackte und mit Zwiebeln wilden Pilzen gebraten.
bilden kleine Kuchen des Teiges, in der Mitte der Füllung und Form dieser Kuchen setzen.

Fry Kartoffelplätzchen in Pflanzenöl und heiß servieren.

Kartoffelkuchen mit Apfelfüllung

Dieses Gericht ist sehr schnell und einfach zubereitet, und das Ergebnis ist sehr lecker.Das Rezept ist:

Crush auf einen Zustand von Kartoffelpüree 450 Gramm gekochte Kartoffeln.Hinzufügen, um sie mit Salz, Pfeffer und zwei Esslöffel geschmolzene Butter.Dann schließen Sie die Kartoffeln mit einem Glas Weizenmehl und kneten den Teig nicht zu fest.
Drei Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen, schneiden Sie sie in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Den Teig in vier Stücke und rollen jeden Kreis.
In backen, die Bütten Auflaufform, indem Sie zwei Stücke, setzten sie die Butter, in dünne Scheiben schneiden und Apfelfüllung geschnitten.Streuen Sie Zucker Ernte bedecken ihre Runden vor Schluss und Pinch Kanten.

Kuchen backen bis sie weich sind, die jeweils vorgebohrt an mehreren Stellen mit einer Gabel.

Zeppeline

Dieses Gericht litauische Küche werden es zu probieren und zu Ihrer Familie.Um richtig zu kochen, lesen Sie die Anweisungen:

Nehmen Sie zwei Kilo Kartoffeln, sauber schälen und unterteilen sich in vier Teile.Ein Teil des aufkochen, bis sie weich und fein hacken.Die anderen drei Teile des Rostes auf feinen Reibe.Drücken rohen Kartoffeln und verbinden Sie es mit Marmelade.
Warten Kartoffelsaft gelegt hat, und dann lassen Sie das Flüssigkeit aus der Pfanne, ohne den Boden der verbleibenden Stärke.
Connect Stärkekartoffelfüllung, zu mischen, mit Salz und Pfeffer.Wenn Sie alles richtig gemacht, das Ergebnis ist eine dichte und elastischen Teig.Für die Füllung
verbinden gescrollt Fleisch, gehackte Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer und Salz abschmecken.
Wet Hände mit kaltem Wasser, nehmen Sie eine Handvoll Kartoffelmasse und die Form ihren Kuchen in einem halben Zentimeter dick.Legen Sie die Füllung in der Mitte und Pinch Kanten.
in geräumigen Topf Wasser kochen, fügen Sie es ein paar Lorbeerblätter und duftenden Pfeffer Erbsen.Sanft in den Knödel legen und kochen sie für eine halbe Stunde.
Um die Sauce vorbereiten, nehmen Sie 250 Gramm Speck (oder Speck), und dann in Würfel schneiden.Braten Sie das Fleisch mit gehackte Zwiebel und schließlich ein wenig Sahne.

fertige Gericht auf Tellern anrichten und gießen Sie die Fleisch-Sauce vor dem Servieren.

Fazit

Potato Patties - es ist eine Wohltat, die alle Mitglieder Ihrer Familie lieben wird.Lesen Sie unsere Rezepte und kochen mit ihnen lecker und herzhaft.