Coffee geliebt von den meisten Menschen für seinen Geschmack und stärkende Wirkung, aber nur wenige wissen, dass die wichtigste Rolle in diesem äußerst beliebtes Getränk einen Teil in seiner Zusammensetzung Chlorogensäure spielt.Die Eigenschaften dieser chemischen Verbindung ist weitgehend Reihe von reichen Aroma und erlesenen Geschmack, der so begeistert von seinen zahlreichen Fans ist gebildet.Darüber hinaus ist die Substanz, wie sie in der neuesten Forschung erklärt bringt unseren Körper eine Menge von biologischen und physiologischen Dividenden.Doch das Wichtigste zuerst.
In Bezug auf die organische Chemie Chlorogensäure verestert mit Koffein Depside Hydroxyl, stand am dritten Kohlenstoffatom Chinasäure.Diese chemische Verbindung in vielen Pflanzen vorhanden ist, aber den größten Wert in Kaffeebohnen wegen ihrer außerordentlichen Prävalenz hat.Sie enthalten etwa sieben Prozent der Chlorogensäure.Kürzlich fand es, dass eine gute Quelle dieser Substanz kann als Blätter und Eucommia dienen - Laubbaum, eine Höhe von zwanzig Metern.
Chlorogensäure spielt eine wichtige Rolle bei der enzymatischen und oxidativen Prozessen verschiedener Pflanzenzellen.Aber unser Körper, sondern bringt auch eine Menge Vorteile.Chlorogensäure ist wirksam und sicher die Fettverbrennung fördert den Erwerb von einer schlanken Figur.Ferner verbessert diese chemische Verbindung metabolische Prozesse in der Leber, die eine wichtige Rolle bei der Fettspaltung Eintritt in unserem Körper spielt.Chlorogensäure hat auch gewisse Kontrolle des Blutzuckerspiegels.
Es ist diese Säure kann mit einer beschleunigten Rate, um überschüssiges Fett speichert in saubere Energie, die besonders wichtig für Menschen, die Gewicht verlieren wollen, ist zu konvertieren.Eine andere nützliche Eigenschaft dieses Materials ist seine Fähigkeit, den Abbauprozess von Kohlenhydraten, die auch auf Problembereiche des Körpers (Oberschenkel, Bauch und Flanken) als Fett hinterlegt verlangsamen.
Chlorogensäure wurde zuerst von dem russischen Botaniker und Philanthrop A.S.Famintsynym 1893 auf Abschnitte von Sonnenblumenkeimblätter durch qualitative mikrochemische Reaktionen entdeckt.Die Verbreitung dieser chemischen Verbindung unter den höheren Pflanzen (sie wurde in 98-out von 230 Proben entdeckt, untersucht) die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler fing an, seine biologische Rolle im Leben und die Entwicklung der pflanzlichen Organismen zu studieren.
So wurde festgestellt, dass Chlorogensäure (Sie können es in reiner Form synthetisiert, bei dem es sich um ein weißes, kristallines Pulver zu kaufen) ist aktiv in den Prozess der Regulierung der Schwangerschaft beteiligt sind, als Inhibitor der oxidativen Phosphorylierung wirkt.Es ist auch bekannt, dass die chemische Verbindung extrem giftig für bestimmte Arten von pathogenen Mikroorganismen, die viele verschiedene Pflanzenkrankheiten verursachen.Dient beispielsweise eine Erhöhung der Reis Chlorogensäure Biosynthese als natürliche Reaktion auf eine mikrobielle Infektion.
Nicht lange her, Chinesische Wissenschaftler haben eine wichtige medizinische Entdeckung gemacht.Nach einer Reihe von Untersuchungen haben sie, dass die biologisch aktive Substanz aufgrund ihrer einzigartigen Fähigkeit, die toxischen Proteine in der Zukunft zu blockieren kann die Grundlage eines Medikaments zur Prävention und Behandlung von Diabetes gefunden.
