Wie man gebratene Kuchen im Hefeteig zubereiten: Rezepte mit Fotos

Wahrscheinlich nicht eine Familie, die nicht liebt, den Kuchen aus einem der Test durchgeführt, zu essen, mit jeder Füllung - Fleisch, Gemüse oder süß.Und niemand Gastgeberin, der nicht weiß, wie man sie für eine Vielzahl von Rezepten.Zuvor Nudeln kochen für dieses Gericht auf Kefir, vor kurzem hat sich die Situation gebacken gebratene Kuchen im Hefeteig verändert, und viele.Das ist eine solche Ausführungsform, werden wir Sie über die in diesem Artikel erzählen.

Grundteig Rezept

On 10-12 Kuchen brauchen wir die folgenden Zutaten: Mehl - 330 g Sand Zucker - 20 g Butter oder Margarine - 10 Gramm Salz - ein Teelöffel Hefe Pressed - 10 Gramm,Wasser - 150 ml.

passen jeden Füllung: Gemüse oder Hackfleisch, gebratene Kraut, Wurst, Marmelade und Marmelade aus Beeren und andere Dinge, die Sie vielleicht in Ihrem Kühlschrank zu finden.Der einzige Rat - fügen Sie die Vanille auf den Teig, wenn Sie planen, sie mit süßer Füllung füllen.Jetzt bieten wir Ihnen ein Rezept des Teigs, in dem Ihre gebratenen Pastetchen auf Hefeteig werden supervkusnymi und zart erhalten.Also:

1. Scheidung leicht erhitzt Wasser, Hefe, Zucker Sand und Salz.
2. in den Mix Das Mehl und machen einen weichen Teig zu klebrig.
3. Margarine oder Butter schmelzen das Schiff und in den Teig, dann wieder zu kneten.Es sollte weniger klebrig und elastisch.
4. Den Teig in eine andere Schüssel geben, mit Folie oder einem Deckel und links nach zwei bis zweieinhalb Stunden gären, schlug ihm ein paar Mal während dieser Zeit.
5. Pflanzenöl-Fett Händen.Teig teilen sich in 10 bis 12 Teile und rollte sie in Kugeln.
6. von diesen Kugeln bilden einen Kuchen runden Form der Größe einer Handfläche, verteilt die Füllung in der Mitte, Rand zaschipyvaem und auf ein gefettetes Bord legte der Naht.Let 'em ein paar Minuten so.
7. vorheizen einer Pfanne mit Pflanzenöl und braten Pastetchen auf allen Seiten, bis sie eine goldene Farbe zu erwerben.Gebratene Kuchen auf Hefeteig hergestellt.Sie können sofort auf den Tisch zu dienen.

schnelle Rezept Kuchen: Zutaten und Empfehlungen

Manchmal, um Kuchen zu essen, und keine Zeit haben, wollen, dass Sie, weil Sie zwei bis drei Stunden von Kochen braucht.Dann kommen wir auf die Hilfe und das Rezept für gebratene Hefegebäck.Was ist er so gut?Dadurch gekennzeichnet, daß erstens nicht zu erwarten Erhöhungstest;zum anderen kann in einem Ofen und Pfanne vorbereitet werden;Drittens können Sie daraus zu machen, was Sie wollen - Kuchen, Torten, Muffins, auch Pizza.Zutaten: sechs Tassen Mehl, einen halben Liter warmem Wasser, Hefe, trocken - 12-14 Gramm frische - 50 Gramm, Pflanzenöl - 120 ml, Zucker Sand - eine oder drei Löffel Salz - eineinhalb Teelöffel.Sagen Sie einfach: um die Hefekuchen gebraten schnell, Trockenhefe besser nicht nehmen Sie diejenigen, die im Wasser gezüchtet werden, und diejenigen, die zu dem Mehl zugesetzt werden, vorzubereiten.Darüber hinaus sollten Sie die folgenden Wünsche beherzigen:

1. Wasser muss eine Temperatur von etwa 40 Grad zu haben, das heißt, ein wenig wärmer als der Finger zu sein, wenn nicht das Thermometer.
2. Seit bilden Pasteten unmittelbar nach dem Kneten des Teiges, die Füllung vorbereiten im Voraus.Obwohl, wenn Sie nicht beeilen, können Sie zur Seite zur Seite für eine Stunde, mit einer Serviette bedeckt setzen kann.
3. Beim Backen Kuchen in den Ofen geben, bis auf ein Backblech für 20 Minuten, wenn der Braten in der Pfanne, halten die Ölschicht nicht weniger als 10 mm.Fügen Sie ein wenig geschmolzen - wird noch schmackhafter sein.
4. Füllen pies - jede.Die Zutaten ändern sich nur die Menge an Zucker Sand.Alles andere - immer.Sie können die Eier mit grünen Zwiebeln, herz, Fleisch, Pilze, Fisch, Kohl, Apfel, Birne oder andere Frucht zu stopfen.

kochen schneller pies

in das Mehl, Trockenhefe gegossen.Pflanzenöl gießen Sie in warmes Wasser, Salz und Zucker, rühren, bis dahin, bis die Mischung glatt ist.Dann in Mehl gegossen und den Teig kneten.Es sollte ein flexibles haben und nicht auf dem Schneidebrett halten Sie sich an den Händen.Teilen Sie sich in gleichen Teilen und sie in Kugeln.Dann machen Sie mit einer Hand Kuchen, Füllung und legte zaschipyvaem Kante.Dieser Menge an Inhaltsstoffen in der Größenordnung von 35 Torten.Next - backen oder braten.Beim Backen im Ofen vorher müssen sie mit Öl oder geschlagenem Ei geschmiert werden.Holen Sie sich einen charmanten rötlichen und knackig.Es gibt einen Rat: essen gebratene Pastetchen auf einer Hefeteig, in diesem Rezept gekocht wird, müssen Sie noch am selben Tag.Das nächste, können sie veralten haben.Wir müssen sie in einer Minute in die Mikrowelle stecken.

Rezept Pasteten mit Kraut: Zutaten

Dieses Rezept ist gut, denn es muss nicht zu viel mit dem Teig die Mühe - kneten den Abend und am Morgen schon braten Torten.Der Teig wird eine schlanke, aber es kann nicht gesagt werden kann, und die Luft ist weich, stellt sich heraus.Um die Hefekuchen mit Kohl gebraten vorzubereiten, werden wir verpflichtet, folgende Produkte zu testen: Warmwasser - eine halbe Tasse, gedrückt frische Hefe - 50 Gramm, Sandzucker - ein halbes Glas Öl raffiniert und geruchlos - 180 ml, Salz - halben TeelöffelVanillezucker - eine halbe Tüte, Mehl - etwas weniger als ein Kilogramm.Für die Füllung: Kohl - ein halbes Kilogramm, Salz - zwei Teelöffel, Zucker Sand - ein Teelöffel, verschiedenen Gewürzen - optional.

kneten den Teig und kochen Sie die Füllung Kohl

Mit diesem Rezept für gebratene Kuchen, Hefe, Kneten des Teiges wird am Abend, dann für die Nacht gut geeignet ist.Nehmen Sie einen Topf Kapazität von mindestens fünf Litern, mischen Sie es mit Hefe und Zucker warmem Wasser.Salz, Öl und Zucker Vanille.Rühren Sie und fangen an, gießen Sie langsam das Mehl.Gut kneten, der Teig ist weich, nur ein wenig lipnuschee ihren Händen.Wir Ausblendung des Topfes und senden über Nacht im Kühlschrank.Füllung ist bereit am Morgen.Shinkuem Kohl und in einer Pfanne mit heißem Öl legen.Süßigkeiten, Salz, umrühren und kochen bei schwacher Hitze unter dem Deckel.Fünf Minuten später sieben benötigen, um ein paar Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.Wieder einmal umrühren und kochen, bis, bis das Kraut weich ist.Vor dem Entfernen von der Hitze, können Sie ein wenig Butter und Dill hinzu.Versuchen Sie, alle Artikel Rezept, wenn Sie gebratene Kuchen kochen genau durchzuführen.In einer Pfanne Hefe erhaltenen Produkte sind in der Regel sehr lecker.

Lepim Gebäck mit

up aus dem Kühlschrank Teig angefüllt, formen aus seiner Kugeln mit einem Durchmesser von etwa vier Zentimetern und lag auf dem Tisch, geölt, so dass sie sich nicht gegenseitig berühren.Deckel mit einem Handtuch, natürlich, rein, und lassen Sie die 15 Minuten sind geeignet.Wenn die Küche ist cool, schalten Sie den Ofen.Streuen Sie das Board oder Tisch mit Mehl und glätten die Bälle, dann rollen mit einem Nudelholz ein wenig.Legen Sie die Füllung in der Mitte von einem Kohl - eine vollständige Esslöffel des Kuchens beide Seiten zu ziehen, kombinieren sie zusammen und zaschipyvaem.Das Joint wird pie Talsohle erreicht zu haben.Hände können, falls gewünscht, um ihm eine perfekte Form.Es ist Zeit, um den Fall zu Ende zu bringen, so dass wir Kuchen gebraten hatte.In einer Pfanne, kochen sie schneller als in den Ofen.

Fry Pasteten

blind einige Torten, die Pfanne auf dem Herd und gießen Sie sie in Pflanzenöl.Sendet den ersten Teil der Koch, legte die Kuchen auf der Naht, so dass eine gewisse Distanz zwischen ihnen.Wenn eine Seite goldbraun braten, indem er sie auf die andere.Der Zwischenzeit, wie eine Portion gebratene, formen eine andere.Als die Bundesrepublik Jugoslawien und die zweite Seite, verschieben wir das fertige Gericht auf einem Handtuch, und füllen Sie den Topf nur gekocht.

Schließlich Hefekuchen mit gebratenem Kohl zubereitet.Es stellte sich heraus ein wenig mehr als 30 Stücke, sehr zart und lecker.Sie konnten in den Ofen backen, stellte sich heraus, ein wenig länger.Wir raten setzen die fertigen Pasteten einander an, zumindest so lange, wie sie nicht cool, nicht zerquetscht.

Cook-Pastetchen gebraten Hefe Kefir

Hier ist ein großes Rezept, wie fast jede ähnliche Backwaren macht weich wie unten, und sehr lecker.Zutaten: Joghurt - ein Glas, Pflanzenöl für den Test - ein Viertel Tasse, Zucker Sand - einen Löffel Salz - ein Teelöffel, schnell Trockenhefe - 11 g Mehl - drei Tassen, Pflanzenöl zum Braten.Stuffing führen Sie einen auf Ihrem Geschmack.Wir werden eine Kartoffel mit Pilzen zu nehmen.Lassen Sie kochen Pasteten in einer Pfanne anbraten.Hefe-Produkte auf Basis von Joghurt benötigen Sie die folgenden Aktionen.Sauermilchgetränk vor dem Einsatz ein wenig erwärmt.Hinzufügen von Sand Zucker, pflanzliches Öl und Salz.Gründlich mischen.In der gesiebte Mehl und fügen Sie die Hefe zu Kefir zu senden.Kneten Sie den Teig, lassen Sie es etwa eine halbe Stunde, so ist es gekommen ist.Unterdessen bereiten die Füllung von Pilzen und Kartoffeln.Sie können es im Voraus zu machen.Bilden die Pastetchen mit unseren Abfüll, lassen Sie sie steigen ein wenig auf den Tisch, und dann in einer großen Menge von Pflanzenöl in einer Pfanne braten.Sobald die Kuchen einen goldenen Farbton zu erreichen, verschieben wir sie auf ein Handtuch, und dann an der Platte und auf dem Tisch.Pies gebraten Hefe-Joghurt bereit.

Tipps für die richtige Vorbereitung

Wenn Sie möchten, um sicherzustellen, dass Sie eine köstliche, hochwertige Kuchen zu erhalten, folgen Sie ein paar einfache Regeln, weil sie wegen der Test ist weitgehend abhängig von dem Ergebnis:

1. Verwenden Sie nur frische Zutaten.Mehl sollte dosushennoy, nelezhaloy mit milden Geschmack, eine schöne cremeweißen Farbe.Es ist sehr wünschenswert, um es vor dem Gebrauch zu sichten, so dass es mit Sauerstoff ist.
2. Temperatur aller Produkte sollten die gleiche, vorzugsweise Raumtemperatur.Sie müssen also, die sich dieses im Voraus zu nehmen.
3. Hefe auch nur frische zu nehmen, wenn der Teig ist nicht geeignet.Züchten sie in warme Milch, in jedem Fall, nicht heiß.
4. Butter oder Margarine wird empfohlen, vor der Verwendung leicht schmelzen.
5. Um köstliche Spiegel Hefegebäck erhalten, müssen Sie sich strikt an alle Einzelteile verschreibungspflichtige entsprechen.Und das alles wird sich herausstellen.