mismo árbol, que crece de frutas, papaya llamada, se ve bastante inusual.Se deja muy poco, pero colgar enormes frutos que son ligeramente reminiscencia de melón (a causa de esto, y el árbol en sí es a veces llamado el melón), y cambia de color a medida que maduran de verde a dorado, ya veces naranja.Cada una de las bayas maduras (papayas se refiere específicamente a ellos) pesan hasta 5 o hasta 8 kg.Debido a la popularidad en la cocina, cosméticos y la medicina, la planta produce en cantidades bastante grandes en México, Brasil, así como en la India e Indonesia.Pero en Europa, las bayas frescas, éstas son raras.Es por esta razón que los europeos en su mayoría no saben cómo comer adecuadamente y papaya perdió relax en países exóticos, cuando servían estas frutas para el postre o la oferta en el mercado.
De hecho, se utilizan en diferentes formas.Por ejemplo, las bayas maduras se sirven como postre (como un melón), se trituran y se añaden a las ensaladas.En los mercados europeos es la papaya seca más comunes como las frutas confitadas.Durante su fabricación, que sin duda se pueden utilizar en colores adicionales, conservantes y edulcorantes, sin embargo, y los nutrientes suficientes para recomendar el uso de una baya almacenan.Las recetas de ensaladas y platos de carne a menudo utilizan la papaya verde (estos son la misma fruta, pero forma inmadura).A pesar del hecho que el jugo de plantas inmaduras se considera tóxico, todavía se utiliza en muchas recetas diferentes.El secreto es que la fruta madura se puede comer sin tratamiento térmico, y inmadura necesariamente frito o al horno.
Aquellos que no saben cómo comer papaya como nunca había probado, podemos recomendar a comenzar con bayas maduras en su forma cruda.Para disfrutar de todas las características de sabor de las plantas, visite uno de los países donde los árboles crecen melón, como frutas almacenadas largo y recogerlos a la exportación no es bastante maduro, que afecta a las propiedades finales.Si no se planifica un viaje de este tipo en un futuro próximo, se puede tratar de comprar la fruta en el mercado o en el supermercado (hay que tener en la nevera, como la mayoría de las frutas), y aún mejor para restringir fruta confitada.
Para aquellos que están bien familiarizado con el sabor y el aroma del árbol de papaya, hay varias recetas de cómo comer papaya en forma inmadura como un componente de platos exóticos.Por ejemplo, las bayas verdes se pueden preparar con el relleno.Para ello será necesario: una libra de carne picada magra (carne adecuado, pavo, pollo), la misma cantidad de la papaya (debe ser de color verde, cortado en 2 piezas, sin semillas), 3 tomates grandes, un poco de mantequilla y aceite vegetal, 50 g.parmesano rallado, cebolla grande, ajo, ají al gusto, pimienta negro, sal, especias (tomillo, orégano), el azúcar.En primer lugar, es necesario hervir papaya, para ello, se colocó durante 10 minutos en agua hirviendo con sal.
relleno cocinado en una sartén, freír la cebolla en la mantequilla, carne, sal y pimienta y agregar el ajo.Entonces la mitad de las bayas se colocan en pergamino engrasado, rellenos y cuecen en el horno durante una hora aproximadamente.Casi plato terminado se espolvorea con queso y se extendió en la parte superior de la mantequilla, luego se van por otros 10 minutos de horneado.Antes de comer papaya, se vierte la salsa hecha de deshilachado guiso de tomate licuadora con sal, azúcar, pimienta y hierbas.
como una receta en la que se utiliza el árbol de papaya para preparar platos principales, no es bastante.Y papaya se utiliza para la preparación de cosméticos y algunos medicamentos.
