Mushroom Dubovik, que se encuentra debajo de la foto, encuentra sobre todo en bosques caducifolios o mixtos y comienza a crecer a finales de mayo.Luego desaparece por un tiempo, y de nuevo aparece al final del verano, después de que lleva activa la fruta durante aproximadamente un mes.Cabe señalar que este hongo no es muy común, y se pueden encontrar mucho más raro que boletus.
Dubovik - un hongo que tiene un amplio, carnoso, gorra de color amarillo-marrón o marrón oliva con un diámetro a veces llega a veinte centímetros.En la etapa inicial de desarrollo, es una forma de media-esférica, pero más tarde cambió al cojín.Si Dubovik crece en un ambiente húmedo, el sombrero es pegajosa y un poco resbaladiza, de lo contrario, se siente un poco como gamuza.Su pulpa tiene un color amarillento, que rápidamente se está convirtiendo quebró cuando azul-verde, e incluso más tarde - todo negro.Doubovik -. Seta que tiene una altura de la pierna de 12 cm y una anchura de aproximadamente 5 cm Se cubre con una malla de color rojizo y se espese en su parte inferior.Si hace clic en el pequeño cuerpo fértil, resulta sombrero azul molido de manera similar.Lo mismo puede decirse de la muesca.En este sentido, las personas Dubovik es a menudo llamado el "moretón".
Dubovik hongos comestibles, y el sabor es superior a un gran número de otras especies.Al mismo tiempo, para usarlo en los alimentos es necesario cumplir una serie de condiciones.En primer lugar, cabe señalar que en la forma en bruto, es venenoso.Está estrictamente prohibido combinarlo con alcohol, que es peligroso para la salud.Dubovik puede freír, hervir, añadir sal y marinar.Antes de cocinarlos, es necesario hervir las setas durante quince minutos, luego verter el caldo.Si no lo hace, usted, también, puede ser envenenado.
no sólo el sabor, sino también externamente Dubovik (setas) es muy similar al de boletus.Crece por regla general, sólo en suelos calcáreos y arcillosos en el territorio de las matrices de hoja caduca y parques.El período de crecimiento activo cae en septiembre.Uno de los principales inconvenientes es similar en apariencia a un hongo satánico en peligro la vida.Por lo tanto, la recolección Dubovik, debe prestar mucha atención a las piernas, que están en la vecindad de la capa de la tubería debe tener un color rojizo-púrpura.Sin embargo, científicamente probada, que si hervir correctamente setas satánicos, también pueden tener, como una cuestión de hecho, que pertenecen a la misma familia.
Dubovik característica interesante es que a medida que va creciendo y cambiando de color, que es el primero de color rojo y naranja, pero al final - una aceituna sucia, como se ha señalado anteriormente.Como muestra la práctica, Dubovik - setas, que no es tan fácil de encontrar.No es ningún secreto que el objetivo principal de cualquier recolector de setas es un hongo blanco.Si nos fijamos en el otro lado, todo el mundo es capaz de encontrarlo, pero con Dubovik - es otra historia.En otras palabras, para las personas con conocimientos en esta área en los últimos años se ha convertido en uno de los estándares.
