Pequeña manzanas Ranetki ven muy bien en un atasco, si no se prepara a partir de fruta triturada, sino de todo el conjunto.Además, si se les prepara con las colas, a continuación, las manzanas tenían una magnífica decoración de tortas.Para aprender a cocinar mermelada Ranetok completo - receta básica, así como algunas de sus variantes (incluyendo otras frutas) - leer nuestro artículo.Lo más importante cuando las manzanas que eligen buscan especímenes maduros sin sufrir daños, signos de carcomida, y así sucesivamente.Y ahora usted puede ir a trabajar.
mermelada Ranetok
totalmente Preparar usted necesitará:
- kg de manzanas frescas;
- 1,2 kilogramos de azúcar;
- media taza de agua filtrada;
- ácido cítrico cuarto de cucharadita.
bucle Manzanas través, lavar, las colas se puede cortar, pero es mejor que dejar es.Ahora perforar cada fruta con un palillo o un partido a través de varios lugares.El azúcar, el agua, el ácido cítrico y hervir el jarabe, se deben cocinar a fuego lento 3-5 minutos, luego retirar del fuego, colar el líquido a través de una gasa.Vierta las manzanas jarabe, una vez más poner los platos en el fuego, llevar a ebullición y dejar hervir durante un cuarto de hora.PrecauciónMezcle el contenido de la sartén es imposible, de lo contrario las manzanas pueden agrietarse o romperse.Después de la mermelada Ranetok con colas (que acordamos antes de que es mejor no remover el tallo) retirar del fuego, cubrir con una toalla y dejar reposar día.Después de este tiempo, poner la sartén de nuevo con la pieza de trabajo a fuego medio y hervir durante un cuarto de hora.Cómo comprobar la disponibilidad?Tome el más grande de la manzana, cortarla por la mitad y ver si la carne está completamente blando, fácilmente divisible, y por su consistencia se asemeja a la mermelada, el atasco Ranetok enteramente dispuestos.Si no es así, a continuación, poner de nuevo a ponerse de pie, pero esta vez 5-6 horas, y luego hervir.Resultando en la tienda tiene que verter en frascos esterilizados, recubrimientos de rodillos y tienda, así como otros alimentos enlatados en un lugar fresco y oscuro suficiente.
mermelada Ranetok totalmente con bayas silvestres y limón
Para obtener el preparado vitamínico, añadir los arándanos o arándanos rojos ojo de buey, así como un poco de limón fresco.Para prepararse, necesitará:
- 1 kilogramo de cuajo;
- 200 g de bayas;
- kilogramo de azúcar;
- medio limón.Manzanas
lavar y recorrer, quite el tallo no es necesario.Cada perforar con un palillo de dientes, o un punzón en varios lugares.De limón, quitar las semillas, pulpa junto con los dados de la piel, bayas, enjuagar y escurrir sobre una toalla.Ahora agregue todos los ingredientes preparados en una olla, verter el azúcar y dejar reposar durante 12 horas (puede ser dejado durante la noche).Después de los platos poner a fuego medio, llevar el atasco a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante quince minutos.Deja de nuevo durante 12 horas, luego hervir de nuevo, sólo que esta vez durante media hora.Dejar enfriar un poco y verter en los bancos.Así es, sencilla y deliciosa.
Ahora seleccione la mejor receta para el atasco desde expendedoras Ranetok, y en el invierno se están felices de poder presentar un jarrón de manzanas hermosas y fragantes a tomar el té.
