grosellas con naranja - una inusual combinación, ¿no?Pero las bayas, que muchos llaman la "uva del norte" y con sabor a cítricos jugosos atasco usted puede prepararse para el invierno.Seleccione una de las recetas y ponerse a trabajar.
grosellas con naranja - sin cocinar
en 1 kg de bayas tomar:
- 1 (o un poco más) kg de azúcar;
- par de jugosas naranjas.
Bayas enjuagar bien y limpio.Por desgracia, puede tardar mucho tiempo - casi cada feto se ha secado la punta para ser eliminado.Las naranjas también se pelan, películas y semillas.Después de la torcedura de la fruta en una picadora de carne o chuleta en una licuadora, usted debe conseguir una masa homogénea.Revuelva en la grosella espinosa naranja deshilachado determinada cantidad de azúcar, revolver - arena debe estar completamente disuelto.Una vez ampliado en frascos esterilizados y recubrimientos de rodillos.Guarde como blanco normal en un lugar fresco hasta que el invierno.
grosellas con naranja: Atasco fragante
Si en el anterior peso de la baya cocinero receta no era necesario, ahora, consideramos el método clásico de preparación de provisiones para el invierno de las bayas del norte.Le dará un sabor especial de naranjas, que vamos a utilizar en conjunto con la piel.Usted necesitará:
- libra de grosellas rojas;
- naranja grande;
- 600 gramos de azúcar.
Lave y recorrer la baya después de desplazarse a través de una picadora de carne o en un pyuriruyte licuadora.Rodajas de cítricos cortar, quitar las semillas y plenochki más gruesa, y después de usar la rutina licuadora.Conecte grosellas con la naranja en una sartén, espolvorear de azúcar, revuelva y deje hervir a fuego lento.Una vez en la superficie va primero burbujas hervir durante otros 5 minutos.Hecho.Puede ser ampliado en función de los bancos y la puso en el almacenamiento en un lugar oscuro.Algunas ideas: en lugar de la habitual en un atasco, puede agregar naranja siciliana roja - entonces su cosecha será un color ámbar rica hermosa.También, cuando se cocina, se puede poner un poco de sabor, especialmente de canela en polvo adecuado o clavo de especia.Una cucharada de jugo de limón le dará una agradable acidez de la pieza de trabajo.
grosellas con naranja: Recetas Jam
Al abrir este frasco de mermelada, cítricos aroma verano te va gustar frías noches de invierno.En esta receta se utiliza un limón.Usted necesitará:
- 1 kg de grosella espinosa fruta;
- 2 pedazos de naranja y limón;
- kilogramo de azúcar.
Prepare bayas - lavado y recorrer.No naranjas y limones, quitar las semillas, cortar la cáscara no es necesario.Después de todo giro en una picadora de carne, verter el azúcar y deje reposar durante un par de horas.Entonces todo Traslado a una cacerola y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante una hora.Berry y la masa de frutas se deben hervir por alrededor de un tercio.Mermelada caliente yacía en los bancos, dejar enfriar, y luego subirse las tapas y tienda hasta el invierno.Tan fácil que pueda preparar deliciosa y sabrosa mermelada que le recuerden el verano en la estación fría.
