Melón maduro es delicioso y muy servicial.Sólo que ahora lo vemos sólo en agosto-septiembre.Temporada muy corta, a tiempo para disfrutar el sabor de la miel suave y saturar el cuerpo con vitaminas y minerales.Y vamos a hacer la preparación hogar original y guardar para el invierno un pedazo de calor del verano y el sabor!Jam con el melón limón - una perfecta armonía de sabores.Dulzor excesivo, incluso melón cloying equilibrada por la acidez de los cítricos, que da a la postre una frescura refinado.
a buñuelos y panqueques atasco es simplemente perfecto.Ellos pueden ser reemplazados con miel.También hay recetas de melón con otra fruta dulce.Especialmente en armonía con su plátano.Mi melón, cortado por la mitad, quitar las semillas y fibras, pelada.La pulpa restante se puede cortar en trozos o incluso pyurirovat en una licuadora.Azúcar Cook (a melón libras tomar 2 kg de arena dulce).Luego añadir los plátanos pyurirovannye fueron expuestos al fuego.Durante el último tiro de cocinar con volutas a través de una cáscara de limón picadora de carne.
melones mermelada y naranjas vuelve más dulce que el limón.Él también tiene un bonito color rosa.Desactive la baya polutorakilogrammovuyu de los huesos, venas y la piel.La carne se corta en trozos pequeños, verter 500 gramos de azúcar.Ponga a un lado para dejar que el jugo de dos horas.Preparar el almíbar de dos kilogramos de azúcar y tres tazas de agua.Llénalos melón, contenedor de la cubierta con una toalla, dejar por un día.Cuele fuera el almíbar, hervir una y otra vez llenar con trozos de melón.En este momento el líquido debe infundir 10-12 horas.Dos naranjas limpian, cortado en trozos pequeños, consiguiendo de paso de los huesos.Agregando a la sandía y poner el guiso.Cuando la pulpa de la fruta es transparente, se vierte en frascos esterilizados, tapas de metal obstruyen, voltean al revés, dando enfriar bajo una manta.
mermelada de melón con limón se puede preparar de varias maneras.La primera es que las bayas de celulosa cortados en cubos.Rellenar con el azúcar, revuelva suavemente y dejar la tapa puesta durante cinco horas.A continuación, añadir el zumo de limón.Ponemos la mermelada en el fuego y llevar a ebullición, luego mantenga durante otros cinco minutos, revolviendo constantemente.Dejamos para infundir durante diez horas hervir de nuevo y cocer durante diez minutos.Por otra parte, dejar reposar durante ocho horas.Añadir una bolsa de azúcar de vainilla y hervir durante otros 15 minutos.Esta mermelada de melón con limón debe ser sellado en frascos esterilizados corcho.
Aquí hay otra receta para un delicioso postre de ámbar.Con una gran sesión de ralladura de limón, cortado en tiras finas.Dormirse en la cacerola 700 gramos de azúcar.Vierta con jugo de limón y un cuarto de taza de agua caliente.Añadir la ralladura de picado y poner en un pequeño fuego.Jarabe hervido se disuelva completamente los cristales de azúcar.Añadir las rodajas de melón.Llevar a ebullición, dejar durante 10-12 horas.Este procedimiento se repitió tres veces.Después de que el melón mermelada derrame con limón en los frascos y las tapas esterilizadas enrollar.
