¿Qué entiende por el término "salsa de la pizza"?Recetas, por un lado, pueden incluir el uso de una mezcla de diferentes productos, hierbas y especias para promazyvaniya masa antes de hornear.Para otros destinos salsa se expresa en la alimentación de los platos para pizza ya preparada.¿Cuáles son las diferencias entre estas dos tecnologías?
salsa de la pizza - receta para diferentes propósitos
En el primer caso la salsa utilizada en el proceso de cocción, da un sabor especial cada pizza.De hecho, debido a este componente se obtiene una combinación única de sabores.¿Qué es mejor para cocinar la salsa para pizza?La receta puede ser bastante impredecible, como un conjunto de ingredientes comida es bastante diferente de la otra.Todo depende de los productos básicos.En el segundo caso, fragante mezcla puede ser suministrada a tener platos preparados y utilizados en la cocción.
Pero en cualquiera de las dos opciones deberá tener en cuenta las normas de productos combinados.Cómo hacer salsa de la pizza totalmente armoniosa?Por ejemplo, el hecho innegable de que para cocer al horno con tomates no cocidos salsa de tomate.Lo mejor es utilizado en combinación con cualquier carne.Y para pizza con champiñones, verduras o pescado, el más exitoso enfoque de crema agria o mayonesa mezcla.Estas son algunas de las recetas que tengan en cuenta el modo de empleo.
salsa de crema para de pizza Opción
para promazyvaniya
Puesto que los productos seguirán siendo sometidos a tratamiento térmico, algunos de ellos puede ser utilizado en forma cruda.Por ejemplo, un arco no es necesariamente pre-alevines.A chiles mejor, por el contrario, utilizan un martillo, ya que requiere un compromiso de tiempo completo para provarivaniya acidez a la mezcla.Para tomar una pizza mediana crema agria (tabla 4. L.), que puede reemplazar la mayonesa y mezclar con tres cebolletas picadas, té.cucharada de mostaza, una mesa.cucharada de rábano suelo, media cucharadita de sal, dos cucharadas de hierbas y especias.Se sirven Opción
platos separados
Todos salsas como salsas suelen ser hervida por un corto tiempo.Esto es necesario tanto para mejorar las características de sabor, y con el fin de aumentar la vida útil del plato terminado.La salsa de crema agria propuesto es una interpretación de la salsa blanca.Tomar una pinta de cualquier caldo y batir con un mezclador con tres o cuatro mesas.cucharada de crema agria y dos - harina.La temporada resultante mezcla de especias, la sal y cocine a fuego lento durante media hora, revolviendo de vez en cuando con una cuchara de madera o espátula.Cepa salsa Listo.Servir frío.Salsa
tomate para pizzas.Receta universales
Salsas hechas con tomates frescos, se puede utilizar como una de las capas de la pizza, y en una salsa separada suministrada a hornear.Para ello, hervir un kilo de tomates picados con ajo, semillas de cilantro, hierbas y pimienta amargo.Después de enfriar, frotar la mezcla a través de un tamiz, se puso los guantes de goma para evitar quemaduras de las manos en la gravedad de las especias.En el puré añadir el orégano, la pimienta, la sal y otras especias favoritas.Hervir un montón durante cinco minutos.La salsa en el refrigerador.
