cocina - la ciencia real, y no todo el mundo puede estar en sus estudios académicos.Personalmente, nunca he recibido una masa.Pero las tartas y pasteles toda mi familia le encanta.Y los invitados a veces quieren presumir sus talentos.Así que me decidí a buscar en libros de cocina, cómo cocinar un pastel sin horno.Por no decir que es mucho más fácil para la cocción tradicional, pero en este caso usted puede estar seguro de que la prueba no tendrá problemas, y los postres no son colinas.En este artículo, voy a dar recetas, de las cuales usted aprenderá cómo cocinar un pastel con bayas y una tarta de queso tradicional sobre la base de las galletas de mantequilla de siempre.
conjunto "delicia tropical"
de productos para el pastel: Biscuit, calentando tentativamente en la miga - mantequilla campesina mantequilla 200g - medio paquete (125 g).Anteriormente que se derrita el estado líquido.
También, tenemos que formar la división, si no lo hace, en forma y silicona.
Mezclar las galletas y la mantequilla.Completamente puré manos y embistió la parte inferior del formulario.Coloque el pastel en el refrigerador para congelado.Mientras tanto, preparar el relleno para nuestro pastel de queso.
Por su necesidad: Requesón (si usted mira las calorías, puede utilizar bajo en grasa) - 500 g, queso blando, tal como "mozzarella" - 200 g de azúcar morena o normal - 5 cucharadas de mesa, vainillina como saborizante, literalmente, en la punta de un cuchillo, crema20% de grasa - 1,5 tazas, 200 ml ir al relleno y 100 - en la crema para la decoración.Además, se necesita un jugo de mango - 100 ml (pueden usar el líquido de la fruta en conserva) y gelatina - 4 años a partir de esto vamos a hacer para llenar nuestra tarta de queso.
con ingredientes entendido, ahora un poco acerca de cómo hacer una torta.Rellene gelatina
y dejar de lado a un lado, dejar que se disuelva.Queso, requesón, el azúcar y la vainilla, batir bien, añadir el zumo y dos tercios de la gelatina disuelta.Enviar la mezcla en el refrigerador durante 20 minutos para que se espese un poco.A continuación, agregue la crema, revolver y prepare todo en forma.Los restos de la mezcla de jugo con gelatina, llenan la superficie de la torta y poner en el refrigerador.Una vez que la crema y llenar zastynut finalmente, decorar el postre con crema batida, pre-mezclado en su gelatina.
Para preparar el pastel, un poco de tiempo que tomará menos de una hora, a excepción de enfriamiento.
"Berry milagro"
Este postre es mejor para cocinar en el verano.Para el bizcocho, puede utilizar grosellas rojas, fresas, albaricoques.Personalmente, me gusta frambuesas, así que te voy a mostrar cómo hacer un pastel con esta baya.
Korzh preparar el mismo que en la receta anterior.Difundimos en forma, compactado y enviaremos en el refrigerador.Remojar 5 gramos de gelatina en agua tibia.Exprima el jugo de dos limones y frotar la cáscara.
crema Cocinar 500 g de queso fresco granulado, 250 gramos de yogur con sabor a frambuesa, 120 g de azúcar en polvo y 0,5 litros de crema.Batir la mezcla suavemente entero.Se enfría en el refrigerador durante una hora.Después de que obtengamos, introducir la gelatina, batiendo bien.Frambuesas mezclan suavemente en el relleno, con cuidado de no violar su integridad.La mezcla se vierte en un molde y se puso a la congelación en el frío.
Si usted quiere que su mirada de la torta más elegante, las bayas se puede cocinar relleno.Con este fin, una serie de limpiar la mezcla de puré de frambuesa con gelatina.Bayas repartidas de manera uniforme sobre toda la superficie, y cubren la parte superior con esta mezcla.
Si ya ha tenido éxito en la decoración de repostería, el requesón y bayas postre se puede hacer no sólo es delicioso, pero también muy hermoso.Por esta crema batida contenido de grasa de por lo menos el 30% del azúcar convencional y la vainilla y el uso de una manga pastelera poner en un borde lateral de una crema.Bayas enjuagar, secar y colocar en el centro de la "composición".
Ahora ya sabes cómo cocinar un pastel sin hornear.Espero que estos consejos le ayudarán a cabo muchas veces y usted.Es muy posible que se utilizan en el país o en una casa de campo en la ausencia de un buen horno.
