Carne a la brasa - una comida favorita de muchas personas.Usted puede cocinar de diferentes maneras.Pero hay algunos secretos, sabiendo que una carne asada sabroso.Calidad de los Alimentos depende de muchos factores.Esta calidad del material de partida, y la exactitud del proceso de preparación.El artículo da algunos consejos, consejos y recetas, como deliciosa carne asada.
Se puede freír una pieza entera o pequeño.Tecnología de los alimentos en este caso es un poco diferente.Si se fríe la carne en una sola pieza, es necesario en primer lugar para manejarlo.Retire los tendones y enjuague con agua.Luego seque la carne, usando una toalla de papel.Luego espolvorear con especias y un pedazo de sal y se extendió sobre una sartén caliente.Es necesario freír desde todos los lados, hasta que la superficie es de color marrón.Esto permite que el asado a cocinar sabrosa carne.Como resultado de la formación de la corteza todos los jugos permanecer en el interior, y el plato resulta jugosa y tierna.
continuación vamos a cambiar el producto en una bandeja para hornear y rematado con un poco de caldo o agua.Enviar la carne en una cámara de viento.Cada 15 minutos, se deben regar jugo, formado durante el proceso de cocción.Preparación de una comida para 1,5-2,5 horas, todo dependiendo del tamaño de la pieza.El jugo restante es adecuado para la preparación de la salsa.
lo delicioso rebanadas de carne asada?También se encargará de toda la pieza.A continuación, retire el exceso de líquido con una toalla de papel.A continuación, cortar la carne en trozos del tamaño deseado.Añadir a que las especias y la sal.Ponga la cacerola en el fuego con una pequeña cantidad de grasa.A veces lo que no utiliza productos de grasa y freír en una sartén seca.Durante la cocción, cuando se evapora el jugo de la carne, y el producto comenzará a dorarse, añadir el aceite.Carne
en una sartén debe ser un poco.Entre las piezas necesarias para tienen una distancia que están bien doradas en cada lado.Si la carne es demasiado, se guisan en el jugo y no llegar muy suave y sabroso.Cada pieza debe freír hasta que una hermosa morena.Si la carne mucho, entonces se fríe en pequeñas porciones.Entonces es posible añadir diversos ingredientes requeridos por la receta.
receta más sencilla es la carne frita con cebolla.Cortar el producto (500 gramos) de piezas a medida.Tres cebollas se deben cortar en aros.Difundimos estos dos ingredientes en un recipiente y añadir a cualquier condimento para la carne, 100 gramos de mayonesa, sal y todo esté bien mezclado.Ahora necesita marinado.Para ello, le enviamos el recipiente en un lugar fresco durante 2 horas.
luego se quedó en una sartén caliente y freír hasta que se forme la corteza.A continuación, añadir media taza de agua y cierre la tapa.Freír hasta que estén cocidos.Si usted no sabe cómo deliciosa carne asada, esta receta es la más adecuada.No requiere mucho tiempo y un gran número de ingredientes.
Pero la carne frita receta original.Usted necesitará alrededor de 500 gramos de carne de ternera o cerdo.Corte de la carne a través de las capas de granos.Por separado, batir un huevo con 3 cucharadas de agua.Cada pieza se sumerge en la mezcla preparada y se extendió en un recipiente, ligeramente prensado.Está reservado para marinar.
Ahora, 300 gramos de champiñones cortados en rodajas y freír en una sartén.Les cambiamos en un recipiente aparte, tratando de escurrir el exceso de aceite.150 gramos de queso con tres carrozas.Tomar tres cucharadas de mayonesa y salsa de tomate y mezclar bien.Empanar y freír la carne por todos los lados.Difundimos su forma y poner en la parte superior de las setas y espolvorear con el queso.Luego rellenamos con una mezcla de mayonesa todos y tomate.Ponemos en el horno para fundir el queso.He aquí cómo deliciosa carne asada.
