con crema agria - una gran adición a adornar.¿Quieres cocinar y no sabes cómo?Estas son algunas de las recetas de este plato inusual, que atraen la atención de toda la familia.
receta primera
Ingredientes para
Para preparar la salsa de hongos con crema agria, necesitará:
- 200 gramos de setas;
- 100 gramos de mantequilla;
- dos trozos de cebolla;
- media cucharada de harina;
- tres cuartos de taza de agua hervida;
- tres o cuatro cucharadas de crema agria;
- usted puede añadir el eneldo a su gusto;
- pimienta negro (tierra) - a su entera discreción;
- sal al gusto.
Cómo hacer cremosa salsa de hongos
Para preparar primero que hay que limpiar, lavar y cortar las setas.Luego hay que añadir la mantequilla a la sartén y poner la cebolla, picarla finamente antemano.A continuación, añadir sal y pimienta a su gusto.Es necesario freír hasta que el arco no funcionará toda la cantidad necesaria de líquido.A continuación, puede añadir la harina y freír todo el contenido de la sartén durante unos dos minutos, revolviendo ocasionalmente.A continuación, agregue la crema agria.Después de agregar la crema debe estar preparado, sólo un minuto hasta que empiece a hervir.El agua debe verter en pequeñas porciones y cocinar durante unos diez minutos.Mientras que la salsa esté lista, se puede lavar el eneldo, seca y se muele con un cuchillo afilado.A continuación, añadir a la salsa de crema de champiñones y revuelva.Puede ser removido del horno y añadir la guarnición en su salsa de setas en casa con crema agria!
Receta segundo
Ingredientes para la receta
Para preparar cremosa salsa de hongos para esta receta, se necesita: tres cucharadas de mantequilla;200 gramos de setas frescas;un diente de ajo;media taza de crema;una cucharadita de ralladura de limón (ralladura);tres cucharadas de queso rallado;pimienta negro (tierra);nuez moscada (rallada) a su discreción.Cómo cocinar la salsa de setas con crema agria?Para preparar la salsa de crema de hongos que necesita para derretir la mantequilla en una cacerola.Una vez hecho eso, es necesario agregar rodajas de setas y se fríen a fuego medio durante medio minuto.Ahora usted puede agregar a su gusto el ajo, aplastado, crema, crema agria, la ralladura de limón o de nuez moscada rallada.La elección es suya.Queda por freír todos los contenidos, revolviendo, durante uno a dos minutos.A continuación, añadir el queso rallado, y saltear el contenido de un par de minutos a fuego medio.
tercera
Receta Para preparar la salsa cremosa de setas se necesita:
- media de la bombilla;
- 400-500 gramos de setas;
- 300-400 gramos de crema agria;
- dos huevos;
- comida (dos cucharadas);
- pimienta negro (media cucharadita);
- sal (una cucharadita).
Preparación
Cortar la cebolla finamente y freír hasta que estén blandas.Lavar los champiñones y rebanada.Las piernas deben ser cortados en anillos, y la cabeza - placas.Añadir a la sartén, agregue el fuego para el nivel y la cocinera máximo, revolviendo, hasta entonces, hasta que todo el líquido se haya evaporado, y no tomar color dorado.Para freír lo suficientemente cinco a siete minutos.
Vierta un poco de harina Mezclar todos los contenidos.Batir la crema con el huevo, la sal y la pimienta, y vierta esta mezcla en las setas.Mezcle la salsa hasta que se caliente.Luego baje el fuego al mínimo y dejar cocer a fuego lento durante cinco minutos.Al momento de servir se puede añadir el perejil.Salsa de setas con crema agria y es listo para ser servido!
tratar a su familia, amigos y seres queridos en un inusual tipo y, al mismo tiempo, muy sabrosos platos como una salsa de crema de hongos.Servir con una guarnición de su elección y elija su familia, y toda la familia aprobará este plato.Además, todos los que son fieles a degustar deliciosa comida, quieren complementar, ni siquiera dudarlo!
